Αποξηραμένα βακκίνια - τα οφέλη και η βλάβη στο σώμα

Αποξηραμένα βακκίνια - ένας πολύτιμος ξηρός καρπός, είναι μια πραγματική πηγή χρήσιμων μικροοργανισμών και αποθεμάτων βιταμινών. Χρησιμοποιείται για την πρόληψη ποικίλων ασθενειών, ενισχύει τέλεια το ανοσοποιητικό σύστημα.

Τα οφέλη από τα αποξηραμένα βακκίνια

Τα βακκίνια είναι ένας ασυνήθιστος καρπός που αναγνωρίζεται ως ένα φυσικό αντιοξειδωτικό. Δεν είναι μόνο ένα εξαιρετικό προφυλακτικό κατά της πρώιμης γήρανσης, αλλά και μια εξαιρετική προστασία κατά των μολυσματικών και καταρροϊκών παθολογιών. Επιπλέον, το προϊόν βοηθά να απαλλαγούμε από κυστίτιδα όχι μόνο στα αρχικά στάδια, αλλά και σε μια χρόνια μορφή.

Η σύνθεση των μούρων μπορεί να καυχηθεί για την παρουσία συστατικών που μπορούν να ανακουφίσουν τις φλεγμονώδεις εκδηλώσεις. Επιπλέον, το βακκίνιο αντιμετωπίζει την εξουδετέρωση των ελευθέρων ριζών, οι οποίες προκαλούν την ανάπτυξη πολλών παθολογιών.

Λόγω της παρουσίας αντιβακτηριδιακών ιδιοτήτων, το βακκίνιο εξαλείφει τις διεργασίες σαθρότητας και εμποδίζει τον σχηματισμό πύου.

Μεταξύ των πιο χρήσιμων ιδιοτήτων αυτών των ξηρών καρπών πρέπει να σημειωθούν τα εξής:

• αυξημένη σωματική δραστηριότητα.
• θετικό αντίκτυπο στις ψυχικές επιδόσεις ·
• η ικανότητα τόνωσης, παρέχει ένα αναζωογονητικό αποτέλεσμα.
• βελτιώνει την όρεξη.
• ομαλοποιεί την πήξη του αίματος.
• διεγείρει το στομάχι και το εντερικό τμήμα.
• παρακολουθεί την εξομάλυνση του επιπέδου οξύτητας (πρώτα απ 'όλα αφορά αυτούς που έχουν αυτόν τον δείκτη χαμηλό).

Είναι σημαντικό! Για την ενίσχυση των ωφέλιμων ιδιοτήτων του προϊόντος, το αποξηραμένο μούρο αναμιγνύεται με μέλι.

Επιπλέον, το αποξηραμένο προϊόν έχει θετική επίδραση στην εμφάνιση, επομένως, τα πολύτιμα αποξηραμένα φρούτα καταναλώνονται όχι μόνο στο εσωτερικό αλλά και εξωτερικά.

Η χρήση των βακκίνιων ως επανορθωτική για το δέρμα έχει ως στόχο την εξάλειψη των μικρών ρυτίδων, παρέχοντας ένα «ανυψωτικό αποτέλεσμα», την απαλλαγή από τα κόκκινα σημεία και την ακμή, τη στένωση των πόρων.

Ιδιαίτερα πολύτιμο προϊόν για άτομα που υποφέρουν από υπερβολικό λιπαρό δέρμα. Τα καταπληκτικά μούρα είναι σε θέση να φέρουν το επίπεδο του λίπους στο φυσιολογικό.

Ανεκτίμητη χρήση του προϊόντος και των μαλλιών. Μέσα που παρασκευάζονται με βάση τα αποξηραμένα βακκίνια, μπορούν να εξαλείψουν το πρόβλημα της πιτυρίδας, μαλακώνουν τα κλώσματα.

Τα πολύτιμα οξέα που περιέχονται στα αποξηραμένα φρούτα είναι ικανά να διεγείρουν τις ιδιότητες αναγέννησης των κυττάρων, βοηθώντας το σώμα να καθαριστεί από τις τοξίνες.

Επιπλέον, αποξηραμένα φρούτα βακκίνιων ενισχύουν την πλάκα των νυχιών, βελτιώνουν την εμφάνισή τους, βοηθούν στην αποφυγή νόσων που σχετίζονται με τα νύχια.

Τα βακκίνια είναι προικισμένα με λειτουργίες που ενυπάρχουν στα αντιβιοτικά. Σημείωσε την παρουσία τανίνης - ενός συστατικού ικανό να παράγει δεσμευτικό αποτέλεσμα. Μετά το χτύπημα αυτής της συνιστώσας στο ανθρώπινο σώμα, οι κακοί ιοί και τα βακτηρίδια αρχίζουν να συμμετέχουν, και στη συνέχεια όλα εμφανίζονται.

Τα αποξηραμένα φρούτα των βακκίνιων χρησιμοποιούνται συχνά για τη θεραπεία τραυμάτων με πύον, σε περίπτωση δερματικών παθολογιών, ψωρίασης, έρπητα, scrofula.

Είναι σημαντικό! Προκειμένου να μεγιστοποιηθεί το όφελος από τη χρήση αποξηραμένου προϊόντος, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό σχετικά με τη σκοπιμότητά του πριν από τη χρήση.

Οι έγκυες γυναίκες που χρησιμοποιούν βακκίνια μπορούν να απαλλαγούν από οίδημα, να εξομαλύνουν το πρόβλημα με την αρτηριακή πίεση. Αποξηραμένα βακκίνια - ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης της ανάπτυξης κιρσών, επειδή τα χρήσιμα μούρα αυξάνουν τη ροή αίματος στη μήτρα, κάνουν τα αιμοφόρα αγγεία πιο ελαστικά.

Είναι σημαντικό! Μόνο τα ώριμα φρούτα είναι προικισμένα με τη μέγιστη συγκέντρωση χρήσιμων στοιχείων, οπότε πρέπει να συλλέξετε τα βακκίνια τον Σεπτέμβριο, όταν θα ωριμάσει όπως πρέπει.

Αντενδείξεις αποξηραμένα βακκίνια

Αποξηραμένα φρούτα βακκίνιων είναι πολύ χρήσιμη. Ωστόσο, μερικές φορές η χρήση τους πρέπει να αντιμετωπίζεται με προσοχή. Σε ορισμένες περιπτώσεις, υπάρχουν αντενδείξεις.

1. Πρώτον, είναι σημαντικό να τηρήσετε τις συστάσεις σχετικά με τον όγκο χρήσης αυτού του προϊόντος. Η υπερβολική παρουσία μούρων στη διατροφή μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σώμα.
2. Δεν αποκλείεται η ατομική δυσανεξία στα βακκίνια, πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη.
3. Μην τρώτε αποξηραμένα φρούτα τη στιγμή που τα γαστρικά έλκη γίνονται οξεία,καθώς και εκείνοι που έχουν αυξημένη οξύτητα.
4. Συνιστάται να μην καταναλώνετε τα βακκίνια σε θηλάζουσες μητέρες.
5. Τα παιδιά που δεν έχουν συμπληρώσει την ηλικία των 3 ετών συνιστάται να μην συμπεριλαμβάνουν αυτά τα αποξηραμένα φρούτα στο μενού, καθώς αυτό μπορεί να μην έχει την καλύτερη επίδραση στη δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος, ο οποίος δεν έχει ακόμη αναπτυχθεί πλήρως.

Μαγειρικά βακκίνια

Κατά κανόνα, στο μαγείρεμα, τα αποξηραμένα φρούτα των βακκίνιων χρησιμοποιούνται ως απαραίτητη βάση σε σάλτσες και μους. Επιπλέον, οι ξηροί καρποί προστίθενται σε τσάι, χυμό, χυμό ή χυμό φρούτων.

Εξασφαλίζεται εξαιρετικό ψήσιμο, στο οποίο προστίθενται αυτά τα μούρα. Παραδοσιακά, τα αποξηραμένα μούρα πρέπει να προστεθούν στο πιλάφι, το χυλό, τη σαλάτα και το πιάτο.

Πώς να στεγνώσει τα βακκίνια στο σπίτι

Αποξηραμένα φρούτα από τα βακκίνια, που παρουσιάζονται στα ράφια των καταστημάτων και των αγορών, είναι πολύ γλυκά. Κάθε τμήμα περιέχει περίπου 2 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη Τα οφέλη αυτού του προϊόντος είναι αμφίβολα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να αναζητήσετε αποξηραμένα μούρα, τα οποία περιέχουν λίγη ζάχαρη, ή, εναλλακτικά, μαγειρέψτε τα αποξηραμένα βακκίνια. Η συνταγή είναι απλή.

340 γραμμάρια επιλεγμένων ώριμων μούρων πλένονται καλά και τοποθετούνται σε μαγειρεμένο τηγάνι. 200 ml χύνεται εκεί. νερό.Εκείνοι που αγαπούν τα γλυκά μπορούν να χρησιμοποιήσουν μια μικρή τσάντα γλυκαντικών, ωστόσο, αυτή δεν είναι η καλύτερη ιδέα. Η παρασκευασμένη σύνθεση φέρεται σε βρασμό και ωριμάζει σε μέτρια φωτιά για άλλα 4-5 λεπτά με συνεχή ανάδευση. Αφού απενεργοποιηθεί η σύνθεση του αερίου πρέπει να παραμείνει για 10 λεπτά.

Σε ένα μαγειρεμένο φύλλο ψησίματος που καλύπτεται από χαρτί περγαμηνής, τοποθετούνται 3 στρώσεις χαρτοπετσέτας και τα βακκίνια είναι τοποθετημένα. Τα μούρα αποστέλλονται στο φούρνο, θερμαίνονται σε θερμοκρασία 65 μοίρες. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία αφυδάτωσης, συνιστάται η αλλαγή των περγαμηνών και των χαρτοπετσετών κάθε 2-3 ώρες. Ξηρά μούρα για 6-8 ώρες.

Η διαδικασία ξήρανσης είναι πολύ πιο εύκολη εάν είναι διαθέσιμος ένας στεγνωτήρας για τα λαχανικά και τα φρούτα. Χρειάζεται πολύ λιγότερο χρόνο και προσπάθεια.

Όροι αποθήκευσης των αποξηραμένων βακκίνων

Είναι σημαντικό όχι μόνο να στεγνώσει τα βακκίνια, αλλά και να εξασφαλίσει την αποθήκευση τους.

Ο ευκολότερος τρόπος για να διατηρείτε τα αποξηραμένα μούρα με τον καλύτερο δυνατό τρόπο είναι να τα βάζετε σε σακούλες από ύφασμα σε ξηρό σκοτεινό μέρος. Η θερμοκρασία δωματίου είναι η καλύτερη επιλογή. Μπορείτε να ρίξετε το προϊόν σε ένα γυάλινο πιάτο που κλειδώνει.

Είναι σημαντικό! Μόνο καλά αποξηραμένα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν σε γυάλινο δοχείο!

Τα αποξηραμένα, κακώς αποξηραμένα βακκίνια τοποθετούνται καλύτερα στο ψυγείο.

Αποξηραμένα βακκίνια - ένα μοναδικό μούρο, στις ευεργετικές ιδιότητες του οποίου καμία αμφιβολία. Ωστόσο, για να νιώσετε την επίδραση των επιπτώσεών της, είναι σημαντικό να τηρείτε το μέτρο όταν το καταναλώνετε, όχι για να υπερφαγιάσετε. Στην περίπτωση αυτή, πολύτιμα αποξηραμένα φρούτα θα είναι ένας αξιόπιστος φίλος στην πρόληψη πολλών ασθενειών.

Βίντεο: τις θεραπευτικές ιδιότητες των βακκίνων