Mulberry - ωφέλιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Ο μουριάς ονομάζεται επίσης Tyutina ή μουριές, οι ωφέλιμες ιδιότητες των μούρων είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Φρούτα είναι σε ζήτηση στο μαγείρεμα, η μουριά είναι τυλιγμένο σε βάζα για το χειμώνα, προστίθεται σε κέικ, compotes μαγειρεύονται στη βάση του.

Η σύνθεση και οι ιδιότητες της μουριάς

Η σύνθεση έχει πολλές ενώσεις που συμπληρώνουν τη δράση του άλλου, χωρίς να προκαλούν περίσσεια βιταμινών ή ανόργανων συστατικών. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται θειαμίνη, βιταμίνη Κ, τοκοφερόλη, ρετινόλη, ασκορβικό οξύ, ριβοφλαβίνη, πυριδοξίνη, χολίνη, νιασίνη, φολικό και παντοθενικό οξύ.

Από τα ορυκτά, θα πρέπει να γίνει αναφορά σε σελήνιο, ασβέστιο, φώσφορο, χαλκό, ψευδάργυρο, κάλιο, σίδηρο, μαγγάνιο, μαγνήσιο και άλλα.Όλα αυτά είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία των πιο σημαντικών συστημάτων και οργάνων ενός ατόμου.

Είναι ενδιαφέρον ότι το μούρο θερμίδων δεν υπερβαίνει τις 51 μονάδες. Από 100 γρ. οι περισσότεροι από αυτούς είναι υδατάνθρακες, αντιπροσωπεύονται ως εύπεπτα γλυκόζη και φρουκτόζη. Οι σκίουροι παίζουν λίγο περισσότερο, δεν υπάρχει λίπος στα τυφώνας.

Εκτός από τις παραπάνω ουσίες, ο μουριάς μπορεί να υπερηφανεύεται για τη συσσώρευση ανθοκυανινών - πολυφαινολικών ενώσεων. Προστατεύουν το σώμα από τον καρκίνο, τον διαβήτη, τις ασθένειες του νευρικού συστήματος.

Η σύνθεση έχει επίσης λουτεΐνη, καροτενοειδή. Σε συνδυασμό με ασκορβικό οξύ, τοκοφερόλη και ρετινόλη, αυτές οι ουσίες έχουν τονωτικές και ανοσοδιεγερτικές ιδιότητες.

Ο μουριάς δεν στερείται ρεσβερατόλης, ο οποίος είναι υπεύθυνος για την ενίσχυση των τοιχωμάτων των διαύλων αίματος και τον καθαρισμό τους από τις καταθέσεις της χοληστερόλης. Σε αυτό το πλαίσιο, μια εξαιρετική πρόληψη θρόμβωσης και αθηροσκλήρωσης.

Ο Mulberry διαθέτει αξιοπρεπή περιεκτικότητα σε τανίνες, τα οποία είναι προσαρτημένα. Λόγω αυτής της κατανάλωσης μούρων εξαλείφει τη διάρροια. Ωστόσο, οι φρέσκα φρούτα προκαλούν το αντίθετο αποτέλεσμα (ασθενές).

Η σύνθεση των μούρων είναι η ζεαξανθίνη. Είναι καλό για την υγεία των ματιών όταν συνδυάζεται με βήτα και άλφα καροτένιο. Είναι χρήσιμο να τρώτε τακτικά για άτομα με προβλήματα όρασης και τάση για καταρράκτη ή γλαύκωμα.

Οι βιταμίνες της ομάδας Β, ιδιαίτερα το φολικό οξύ, δεν έχουν κανένα πλεονέκτημα. Χρειάζεται για κορίτσια που μεταφέρουν ένα μωρό ή θηλάζουν.

Οι ορυκτές ενώσεις σε συνδυασμό με τη βιταμίνη Κ βελτιώνουν την κυκλοφορία και τη συνολική σύνθεση του αίματος, καθώς και αυξάνουν την πήξη του. Όλα αυτά αντικατοπτρίζονται θετικά στις διαδικασίες σχηματισμού αίματος.

Πηκτικές ουσίες και διαιτητικές ίνες αφαιρούν τη χοληστερόλη από το σώμα, αποτρέπουν τη διαταραχή της πεπτικής οδού, αυξάνουν την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών από τους τοίχους του οισοφάγου.

Τα οφέλη της μουριάς

1. Οι καρποί της μουριάς έχουν μεγάλη αξία, με βάση την οποία παρασκευάζουν χυμούς, οι οποίοι έχουν βακτηριοκτόνες και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Ποτό, αραιωμένο με νερό, σε σύντομο χρονικό διάστημα θα απαλλάξει τα πρώτα σημάδια του κρυολογήματος και του πυρετού, βελτιώνοντας τη συνολική υγεία.
2. Λόγω των διουρητικών ιδιοτήτων των μαυροπετπιστών με οίδημα, διευκολύνει την εργασία των νεφρών, της ουροδόχου κύστης. Οι εισερχόμενες ορυκτές ενώσεις ρυθμίζουν τη συσσώρευση αλάτων στο σώμα.
3. Η σύνθεση έχει θετική επίδραση στον σχηματισμό αίματος λόγω της συσσώρευσης βιταμίνης Κ. Επηρεάζει τον καρδιακό μυ, ρυθμίζοντας τον καρδιακό παλμό.
4. Η συσσώρευση σιδήρου σε μεγάλο όγκο οδηγεί στο γεγονός ότι αποτρέπεται η αναιμία. Αυτή η ασθένεια ονομάζεται επίσης αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου.
5. Στα μούρα, ετοιμάζονται αφέψημα που αντιμετωπίζουν αποτελεσματικά τον πονόλαιμο και τον πονόλαιμο. Αρκεί να ξεπλύνετε αρκετές φορές την ημέρα. Λαμβάνοντας το αφέψημα μέσα θα φέρει βλέννα από την αναπνευστική οδό με βρογχίτιδα και πνευμονία.
6. Το λευκό μουριές προκαλεί πόθους για φαγητό. Είναι χρήσιμο για τα παιδιά που είναι επιρρεπείς σε ραχίτιδα, και για εκείνους που έχουν υποστεί σύνθετη ασθένεια και χαμένη όρεξη.
7. Ο ψευδάργυρος και άλλα μέταλλα έχουν θετική επίδραση στο αρσενικό αναπαραγωγικό σύστημα. Ο μουριάς αποτρέπει την φλεγμονή του προστάτη, την ανικανότητα.
8. Κυρίες που υποφέρουν από οδυνηρές κράμπες κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου θα βοηθήσουν να γνωρίζουν ότι η μουριά ανακουφίζει από την ταλαιπωρία. Ρυθμίζει την αφθονία των εκκρίσεων και αυξάνει την αιμοσφαιρίνη.
9. Η κύρια αξία της μουριάς φέρει κατηγορίες ατόμων που πάσχουν από καρδιακές παθήσεις ή έχουν τάση στην εκπαίδευσή τους.Το Berry μειώνει την αίσθηση της καρδιάς, αποτρέπει την καρδιακή προσβολή και το εγκεφαλικό επεισόδιο.
10. Λόγω του περιεχομένου των βιταμινών της ομάδας Β, το ψυχο-συναισθηματικό υπόβαθρο ενός προσώπου εξομαλύνεται. Ο Tyutin ανακουφίζει το νευρικό στρες, την απάθεια, τη χρόνια κόπωση.
11. Αν ανακατεύετε τους καρπούς ενός δέντρου με μουριές με μέλι και μέλι, θα μειώσετε την αρτηριακή πίεση και θα προειδοποιήσετε ότι θα πηδάει στο μέλλον.
12. Το Mulberry χρησιμοποιείται εξωτερικά, ενώ από τον πολτό κατασκευάζονται διάφορες μάσκες για τα μαλλιά. Μια τέτοια κίνηση βοηθά στην καταπολέμηση της πιτυρίδας, της σμηγματόρροιας, της λιπαρότητας, της ξηρότητας, της αλωπεκίας (απώλεια μαλλιών μάζας).

Φλοιός, φύλλωμα, ρίζες μουριάς - χρήση

Εκτός από τα φρούτα, χρησιμοποιούνται και άλλα μέρη της μουριάς. Ωστόσο, δεν καταναλώνονται με νέα μορφή, πρέπει να ληφθούν υπόψη.

1. Στον φλοιό, ετοιμάζονται αφέψημα και εγχύσεις, τα οποία χρησιμοποιούνται ευρέως για το ξέπλυμα του στόματος και την καταπολέμηση της στοματίτιδας. Επίσης, τα ποτά αυτά απομακρύνουν τα πτύελα από την αναπνευστική οδό, ανακουφίζουν από το βήχα.
2. Ο φλοιός έχει βακτηριοκτόνες και αναγεννητικές ιδιότητες. Για το λόγο αυτό, περιλαμβάνεται ως κύριο συστατικό στις φαρμακευτικές αλοιφές για εκδορές, τραύματα.
3. Οι ζωμοί παρασκευάζονται στο φύλλωμα, το οποίο καταστέλλει γρήγορα τα σημάδια του κρυολογήματος και της γρίπης, μειώνοντας τη θερμοκρασία του σώματος. Οι εγχύσεις με φύλλα είναι χρήσιμες για πονόλαιμο, πνευμονία, βρογχίτιδα, πονόλαιμο και πονόλαιμο.
4. Οι ρίζες έχουν βρει ευρεία χρήση σε προβλήματα που σχετίζονται με τον γαστρεντερικό σωλήνα. Τα βάμματα και τα αφέψημα ανακουφίζουν τον πόνο, την καούρα, ανακουφίζουν τα συμπτώματα του πεπτικού έλκους και της γαστρίτιδας.
5. Οι λαϊκές θεραπείες για το φλοιό, το φύλλωμα και τις ρίζες αντιμετωπίζονται αποτελεσματικά με ρευματισμούς, δερματίτιδα, διαβήτη, φλεγμονώδεις διεργασίες της αναπνευστικής οδού, έκζεμα.

Mulberry για το γαστρεντερικό σωλήνα

1. Όπως όλα τα λαχανικά, τα φρούτα στους καρπούς της μουριάς, υπάρχει υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών. Αρκετά για να φάει 100 γραμμάρια. προϊόν καθημερινά για να παρέχει την απαραίτητη ποσότητα ινών για το σώμα.
2. Η συστηματική λήψη καρπών επιτρέπει τη βελτίωση της δραστηριότητας των πεπτικών διεργασιών και της περισταλτικής του εντέρου. Ως αποτέλεσμα, πολλοί δυσάρεστοι παράγοντες θα εξαφανιστούν υπό μορφή κοιλιακής διαταραχής, σπασμών και αυξημένου σχηματισμού αερίου.
3. Μια επαρκής ποσότητα ινών στη σύνθεση του προϊόντος, σας επιτρέπει να ρυθμίσετε την ποσότητα χοληστερόλης στο ανθρώπινο σώμα.Επιπλέον, η συστηματική λήψη ευεργετικής επίδρασης της μουριάς στην καρδιαγγειακή δραστηριότητα.

Μουριά για μεταβολισμό

1. Τα φρούτα βατόμουρου έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο. Χάρη σε αυτό το ένζυμο, η παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων βελτιώνεται στο αίμα. Σημαντικά αυξημένη παροχή εσωτερικών οργάνων και κυττάρων με οξυγόνο.
2. Συνολικά, οι παράγοντες αυτοί επηρεάζουν θετικά τη δραστηριότητα του μεταβολισμού και όλες τις εσωτερικές διαδικασίες στο ανθρώπινο σώμα.

Καρδιαγγειακό μουριά

1. Μελέτες έχουν δείξει ότι ένα σημαντικό ένζυμο με τη μορφή ρεσβερατρόλης φλαβονοειδούς υπάρχει στον πολτό φρούτων. Η ουσία αυτή έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Το ένζυμο συμβάλλει στην αυξημένη σύνθεση του μονοξειδίου του αζώτου.
2. Μια τέτοια ουσία είναι απαραίτητη για την προστασία και τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων. Ως αποτέλεσμα, ο κίνδυνος θρόμβωσης μειώνεται σημαντικά. Έτσι, δεν θα συναντήσετε αγγειακούς σπασμούς. Η συστηματική κατανάλωση καρπών μούρων βοηθά στην αποφυγή της ανάπτυξης κοινών προβλημάτων που σχετίζονται με το καρδιαγγειακό σύστημα.

Διαβήτης Mulberry

1. Τα μούρα φρούτων περιέχουν σημαντικά ένζυμα που βοηθούν στην ομαλοποίηση των επιπέδων γλυκόζης στους ανθρώπους.
2. Η παρουσία φλαβονοειδών αποτρέπει την απότομη πτώση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Ως αποτέλεσμα, η πορεία της νόσου μαλακώνει.

Μουριά στην ογκολογία

1. Τα μούρα περιέχουν επαρκή ποσότητα ρετινόλης, ασκορβικού οξέος, φυτοθρεπτικών, ανθοκυανινών και πολυφαινολικών ενώσεων. Μαζί, αυτά τα ένζυμα έχουν ισχυρό αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα.
2. Τα αντιοξειδωτικά, με τη σειρά τους, είναι προστατευτικά ένζυμα ενάντια στη δραστηριότητα των ελεύθερων ριζών που υπάρχουν στο σώμα κάθε ατόμου. Τέτοιες ουσίες προκαλούν μετάλλαξη υγιών κυττάρων. Το αποτέλεσμα είναι ένας καρκινικός όγκος.
3. Λόγω της αφθονίας των αντιοξειδωτικών, ο μουριάς αναστέλλει τη δραστηριότητα των ελεύθερων ριζών. Η συστηματική κατανάλωση μούρων θα σώσει το ανθρώπινο σώμα από την ανάπτυξη κακοήθων παθολογιών.

Μουριά για θέαμα

1. Η ζεαξανθίνη υπάρχει σε επαρκή ποσότητα στο προϊόν. Μια τέτοια ουσία επηρεάζει τοπικά τα κύτταρα του βολβού.Ως αποτέλεσμα, το οξειδωτικό στρες στην ωχρά κηλίδα και στον αμφιβληστροειδή μειώνεται.
2. Επιπλέον, η μουριά έχει θετική επίδραση στη συνολική υγεία των ματιών, εμποδίζοντας τις αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία. Τα μούρα αντιτίθενται στην ανάπτυξη του καταρράκτη και του εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας.

Mulberry για ασυλία

1. Η αφθονία του ασκορβικού οξέος είναι ένα φυσικό όπλο κατά των διαφόρων μολυσματικών και ιογενών ασθενειών. Η κατανάλωση του προϊόντος καθημερινά θα ενισχύσει πλήρως τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος.
2. Ο μουριάς τρέφει τους ιστούς και τα κύτταρα του σώματος με τα απαραίτητα ένζυμα. Ως αποτέλεσμα, θα είναι δυνατό να αποφευχθεί το εποχικό κρυολόγημα και η έλλειψη βιταμινών.

Πολλαπλές αντενδείξεις

1. Mulberry μούρα είναι μια λίστα με εξαιρετικά αλλεργιογόνα τρόφιμα. Επομένως, εάν έχετε ατομική δυσανεξία ή αλλεργική αντίδραση στα προϊόντα, θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με την μουριά.
2. Αξίζει να γνωρίζουμε ότι οι καρποί των σκούρων ποικιλιών περιέχουν τη μεγαλύτερη συγκέντρωση φυσικών σακχάρων. Μελέτες έχουν δείξει ότι περίπου 13% τέτοιων ουσιών υπάρχουν στα μούρα. Επομένως, ένα τέτοιο προϊόν αντενδείκνυται αυστηρά στον σακχαρώδη διαβήτη.
3. Εάν δεν έχετε τέτοιες ασθένειες, αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι μπορείτε να φάτε μουριές σε απεριόριστες ποσότητες. Η κατάχρηση των φρούτων θα έχει αρνητικές επιπτώσεις στη γενική υγεία. Συχνά αναπτύσσεται σοβαρή διάρροια.
4. Δεν είναι απαραίτητο να συλλέγετε φρούτα σε μια μη οικολογική ζώνη. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα ενός δέντρου είναι ότι απορροφά καλά και συσσωρεύει βλαβερές και ραδιενεργές ουσίες. Τέτοιοι καρποί μπορεί να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη στους ανθρώπους.
5. Μετά τη λήψη των ώριμων φρούτων δεν συνιστάται αμέσως να πιείτε κρύο νερό. Διαφορετικά, θα αντιμετωπίσετε μετεωρισμός και σοβαρό φούσκωμα. Επίσης, μην κακοποιείτε τα μούρα με την παρουσία υπέρτασης.

Όλοι δεν γνωρίζουν ότι ο Tyutin συσσωρεύει πολλά μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες που είναι επωφελείς για το ανθρώπινο σώμα. Ωστόσο, με την ανάρμοστη λήψη φρούτα μπορεί να προκαλέσει βλάβη, οπότε εξετάστε τις κύριες πτυχές.

Βίντεο: χρήσιμες ιδιότητες της μουριάς