Περιεχόμενο του άρθρου
Στην ανατολή, το πράσινο τσάι θεωρείται όχι μόνο ένα ποτό, αλλά και ένα φάρμακο, μια πραγματική φιλοσοφία. Και αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, στο πράσινο τσάι υπάρχει μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών. Σε αντίθεση με το μαύρο τσάι, το πράσινο τσάι δεν οξειδώνει, διατηρώντας έτσι το μέγιστο όφελος. Λίγοι γνωρίζουν, αλλά το πράσινο τσάι περιέχει περισσότερα από 500 μικροστοιχεία, σχεδόν όλες τις βιταμίνες και περισσότερα από 400 οργανικά οξέα. Επιπλέον, το πράσινο τσάι είναι εξαιρετικά νόστιμο, είναι σε θέση να χρεώσει ένα άτομο με σθένος για όλη την ημέρα.
Τα οφέλη του πράσινου τσαγιού
Εδώ είναι μερικές χρήσιμες ιδιότητες του πράσινου τσαγιού για το ανθρώπινο σώμα.
- Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι το πράσινο τσάι επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες, επομένως, βελτιώνει το μεταβολισμό. Αυτό το ποτό - ο πρώτος βοηθός στην απώλεια βάρους.
- Το τσάι μειώνει τη χοληστερόλη, αποτρέπει την εναπόθεση λίπους στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο θρόμβων αίματος.
- Σε φρέσκο πράσινο τσάι πολλές τανίνες. Η λύση ανακουφίζει από τη φλεγμονή, απολυμαίνει, καθαρίζει τα μικρόβια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα μαντηλάκια τσαγιού και οι εκδορές τρίβονται, τα εγκαύματα υποβάλλονται σε επεξεργασία, τα μάτια πλένονται.
- Το πράσινο τσάι περιέχει πολύ ασβέστιο, φθόριο και φώσφορο. Αυτό υποδηλώνει ότι το ποτό έχει ευεργετική επίδραση στο σμάλτο των δοντιών, σε αντίθεση με τον καφέ και το μαύρο τσάι, που κάνουν το χαμόγελο γκρι και άσχημο.
- Το πράσινο τσάι με λεμόνι μειώνει τέλεια την πίεση. Ως εκ τούτου, οι υπερτασικοί ασθενείς πρέπει να πίνουν αυτό το ποτό πιο συχνά. Αλλά για εκείνους που υποφέρουν από χαμηλή πίεση, με πράσινο τσάι πρέπει να είστε προσεκτικοί.
- Το πράσινο τσάι έχει τοπικό αναισθητικό και απολυμαντικό αποτέλεσμα. Μπορούν να γλιστρήσουν με στηθάγχη, στοματική κοιλότητα με στοματίτιδα και πονώντας το δόντι. Και αν μασάτε μια χούφτα ξηρών φύλλων τσαγιού, μπορείτε γρήγορα να απαλλαγείτε από κακή αναπνοή.
- Αυτό το ποτό καθαρίζει το σώμα, απομακρύνει τις πέτρες και τα άλατα από τα νεφρά, εξαλείφει τις τοξίνες και τις σκωρίες, ακόμα και την πραγματική πρόληψη του καρκίνου.
Το πράσινο τσάι, μαζί με την ρίζα τζίντζερ και ginseng, θεωρείται ένα από τα καλύτερα προϊόντα για την υγεία, την ομορφιά και τη μακροζωία. Αλλά πώς να πίνετε τσάι για να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτό;
Πώς να φτιάξετε πράσινο τσάι
Για τη ζυθοποιία χρειάζεστε ποιοτικό πράσινο τσάι. Επιλέξτε μεγάλες ποικιλίες - έχουν περισσότερα οφέλη, εκτός αυτού, το τσάι αυτό αφήνει ένα τσάι με βαθιά και πλούσια γεύση. Για το τσάι ζυθοποιίας πρέπει να πάρετε καθαρό νερό. Καλύτερα αν είναι εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο. Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το απεσταγμένο νερό. Μην ρίχνετε το νερό της βρύσης στο βραστήρα - μπορεί να είναι χλωριωμένο, και αυτό θα σκοτώσει τελείως τη γεύση του ποτού. Και όμως, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για το τσάι βραστό νερό, ρίξτε φρέσκο κάθε φορά.
Τοποθετήστε το βραστήρα στη φωτιά, αλλά είστε έτοιμοι να το απενεργοποιήσετε εγκαίρως. Οι Κινέζοι, που γνωρίζουν πολλά για την τελετή τσαγιού, υποστηρίζουν ότι το νερό για ένα ποτό πρέπει να είναι ζωντανό. Δηλαδή, το ενεργά υγρό υγρό είναι ήδη νεκρό. Αλλά το νερό πρέπει να είναι ζεστό έτσι ώστε το τσάι να παρασκευάζεται και να απολυμαίνεται έτσι ώστε το ποτό να είναι ασφαλές. Τι να κάνετε; Τίποτα περίπλοκο! Μόλις βράζετε πρέπει να παρακολουθείτε πολύ προσεκτικά το νερό. Όταν οι πρώτες μικροσκοπικές φυσαλίδες πηγαίνουν - ήρθε η ώρα να κλείσετε το νερό. Αυτό συνήθως αντιστοιχεί σε θερμοκρασία 95-96 μοίρες.
Το τσάι παρασκευάζεται καλύτερα στην Κίνα.Αυτό το υλικό κρατά θερμότητα και επιτρέπει στο υγρό να απορροφήσει τις ωφέλιμες ιδιότητες του πράσινου τσαγιού. Ξεπλύνετε το βραστήρα με μικρή ποσότητα βραστό νερό για να το ζεστάνετε. Ρίξτε λίγο τσάι στο βραστήρα. Εδώ πρέπει να επικεντρωθείτε στις προτιμήσεις σας - κάποιος αγαπάει το δυνατό τσάι, κάποιος προτιμά ένα αδύναμο ποτό. Στη συνέχεια, ρίξτε το "ζωντανό" νερό στο βραστήρα και κλείστε το καπάκι. Στην ψυχρή εποχή μπορείτε να καλύψετε την κορυφή με μια ζεστή πετσέτα, έτσι ώστε το τσάι να μην κρυώσει.
Ζυθοποιηθεί πράσινο τσάι για 3-5 λεπτά. Μετά από αυτό, ρίξτε το τσάι σε κύπελλα, έχοντας προηγουμένως πραγματοποιήσει μια διαδικασία, κοινή στα ανατολικά. Ρίξτε λίγο τσάι στο κύπελλο και ρίξτε το ξανά στην τσαγιέρα. Επαναλάβετε αυτό τρεις φορές και στη συνέχεια περιμένετε ένα άλλο για ένα λεπτό. Αυτό γίνεται έτσι ώστε το τσάι να παρασκευάζεται καλά και να γίνεται ομοιογενές. Στην Κεντρική Ασία, τέτοιοι χειρισμοί στη ρωσική ονομάζονται "παντρεύονται". Δηλαδή, τα φύλλα τσαγιού και το νερό είναι παντρεμένα έτσι ώστε το τσάι είναι εξαιρετικό.
Πώς να πίνετε πράσινο τσάι
Αληθινοί γνώστες του πράσινου τσαγιού λένε ότι πρόσθετα συστατικά αλλοιώνουν μόνο τη γεύση του ποτού, ειδικά τη ζάχαρη.Όλοι όμως πίνουν τσάι με τον τρόπο που του αρέσει - με ζάχαρη, μέλι, γάλα, λεμόνι ή τζίντζερ. Υπάρχουν μερικοί κανόνες σχετικά με τη χρήση του πράσινου τσαγιού, να τα γνωρίσετε.
- Το πράσινο τσάι δεν μπορεί να πίνει με άδειο στομάχι. Ειδικές ουσίες στη σύνθεσή του θα αναγκάσουν το στομάχι να αφομοιωθεί. Επιπλέον, το πράσινο τσάι αυξάνει την οξύτητα. Η κατανάλωση τσαγιού μετά το γεύμα είναι μια ευχαρίστηση. Το ζεστό ρόφημα διευκολύνει την πέψη των τροφίμων, ιδιαίτερα λιπαρά.
- Γνωρίζετε ότι πριν πιείτε ένα ποτό, θα πρέπει να απολαύσετε το άρωμά του; Τα ζευγάρια και τα έλαια του πράσινου τσαγιού είναι χρήσιμα τόσο για το δέρμα όσο και για τα αναπνευστικά όργανα. Για πολλούς, η τελετή τσαγιού είναι μια εποχή για διαλογισμό.
- Εάν πίνετε πράσινο τσάι για απώλεια βάρους, πιείτε ένα ζεστό ρόφημα κάθε γεύμα. Αυτό όχι μόνο θα επιταχύνει τον μεταβολισμό, αλλά θα δώσει και μια αίσθηση κορεσμού με μηδενικό θερμιδικό περιεχόμενο.
- Για να πάρετε τα οφέλη από το πράσινο τσάι, πίνετε ένα ποτό πρέπει να είναι καθημερινά.
- Πίνετε τσάι το πρωί. Το πράσινο ποτό δεν είναι χειρότερο από ό, τι ο καφές βοηθάει να ξυπνήσει και να ξεφύγει.
- Σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να ζεσταίνετε το τσάι που έχει ήδη παρασκευαστεί πριν από λίγες ώρες. Στην ανατολή, αυτό θεωρείται βλασφημία. Αυτό το ποτό πρέπει να χυθεί, και είναι καλύτερα να απολαύσετε τη γεύση του κρύου πράσινου τσαγιού. Εάν προσθέσετε σε αυτό το χυμό μούρων και φρούτων, θα έχετε ένα δροσιστικό ποτό για μια ζεστή μέρα.
- Το πράσινο τσάι με γάλα είναι χρήσιμο για θηλάζουσες γυναίκες - αυτός ο συνδυασμός αυξάνει τη γαλουχία.
- Δεν μπορείτε να πίνετε πράσινο τσάι με αλκοόλ. Αυτή η διαδοχή δίνει μεγάλη επιβάρυνση στα νεφρά.
- Το πράσινο τσάι δεν μπορεί να πίνει φάρμακο. Δεδομένου ότι το ποτό αφαιρεί όλες τις τοξίνες και τις σκωρίες, το τσάι μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα των ναρκωτικών.
- Μην πίνετε τσάντες πράσινου τσαγιού. Εκτός από τη χρήση δευτερογενών πρώτων υλών για την κατασκευή αυτού του προϊόντος, το τσάι σε διαφανείς σακούλες οξειδώνεται στον αέρα, χάνοντας τις ωφέλιμες ιδιότητές του. Εάν αγοράζετε το τσάι κατά βάρος, τρίψτε τα πράσινα φύλλα στα χέρια σας. Εάν καταρρέουν, μετατρέπονται σε σκόνη - αυτό είναι ένα προϊόν κακής ποιότητας. Το καλό τσάι έχει ελαστικά και μετρίως απαλά φύλλα.
- Καλή ποιότητα τσαγιού μπορεί να παρασκευαστεί πάλι (ζυθοποιία). Ορισμένοι γνώστες αυτού του ποτού ισχυρίζονται ότι στη δεύτερη ζυθοποιία η γεύση είναι πιο ανοιχτή και βαθιά.
Αυτοί οι απλοί κανόνες θα σας βοηθήσουν όχι μόνο να επωφεληθείτε από αυτό το ποτό, αλλά και να απολαύσετε την πλούσια γεύση και το γευστικό άρωμα του πραγματικού πράσινου τσαγιού.
Λίγοι γνωρίζουν ότι το μαύρο και το πράσινο τσάι δεν συλλέγονται από διαφορετικούς θάμνους, αλλά από ένα.Η διαφορά στα ονόματα μόνο λόγω της μεθόδου επεξεργασίας των φυτών. Το πράσινο τσάι είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές ποτό μετά το νερό. Ο μεγαλύτερος καταναλωτής τσαγιού είναι η Κίνα. Κάθε μέρα στον κόσμο τρία δισεκατομμύρια ποτήρια τσαγιού είναι μεθυσμένα. Δεν είναι αυτή η αναγνώριση του πλανήτη της αγάπης για ένα υγιεινό και νόστιμο ποτό; Ενισχύστε την υγεία σας και πάρτε ένα μέρος της καλής διάθεσης κάθε πρωί με ένα φλιτζάνι ζεστό πράσινο τσάι!
Βίντεο: πώς να χάσετε βάρος με το πράσινο τσάι
Για αποστολή