Αχλάδια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - τα οφέλη και τη βλάβη

Το μενού της μελλοντικής μητέρας πρέπει πάντα να περιλαμβάνει υγιεινά και υγιεινά τρόφιμα, τα οποία συμβάλλουν στην καλή εγκυμοσύνη. Ειδικά οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση λαχανικών και φρούτων, τα οποία περιέχουν πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία, καθώς και πολύτιμες ίνες για πέψη.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τα αχλάδια μπορούν να είναι όχι μόνο ένα νόστιμο επιδόρπιο, αλλά και ένα θεραπευτικό πιάτο που τρέφει το σώμα με φολικό οξύ και σίδηρο. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποιες ποικιλίες και σε τι όγκο πρέπει να χρησιμοποιήσετε, έτσι ώστε οι καρποί να αποφέρουν αποκλειστικά οφέλη στο σώμα.

Η χημική σύνθεση του αχλαδιού

Στην αρχαία Κίνα, τα αχλάδια φρούτων θεωρήθηκαν σύμβολο υγείας και μακροζωίας. Σήμερα, οι διατροφολόγοι και οι επιστήμονες εκτιμούν τα φρούτα για την ασυνήθιστη χημική τους σύνθεση:

• Μονο - και δισακχαρίτες (φρουκτόζη, γλυκόζη, σακχαρόζη).
• Βιταμίνες της ομάδος ΡΡ, Β (φολικό οξύ, Β1, Β2), ασκορβικό οξύ, ΡΡ.
• Ομορφιά βιταμίνες - Α και Ε?
• καροτένιο.
• πηκτίνες.
• κατεχίνες.
• αιθέρια έλαια.
• μικρο- και μακροθρεπτικά συστατικά (ιώδιο, σίδηρο, ασβέστιο, χαλκός, μαγγάνιο, μολυβδαίνιο, κάλιο, μαγνήσιο και άλλα).
• εξαρτήματα μαυρίσματος.

Ποια είναι τα χρήσιμα αχλάδια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Πολλοί διαιτολόγοι πιστεύουν ότι τα αχλάδια είναι ιδανικά για τις έγκυες γυναίκες, ειδικά στο πρώτο τρίμηνο. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι μελλοντικές μητέρες συχνά στοιχειοθετούνται από μια ανεξήγητη επιθυμία να φάνε ένα αχλάδι - η φύση φροντίζει για τον κανονικό σχηματισμό και ανάπτυξη ενός μωρού. Τα δένδρα περιέχουν σημαντικό ποσοστό φολικού οξέος (περίπου 12 μg ανά 100 g προϊόντος), το οποίο είναι υπεύθυνο για το σχηματισμό του νευρικού σωλήνα του εμβρύου και του συνόλου του κεντρικού νευρικού συστήματος, μειώνοντας τον κίνδυνο δυσπλασιών.

Επίσης στο αχλάδι υπάρχουν βιταμίνες Α και Ε, οι οποίες ευθύνονται για τον αγγειακό τόνο και την ελαστικότητα.

Το αχλάδι εκπλήσσεται επίσης από την περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, η οποία παρέχει ανοσία στη μητέρα και το μωρό και καθιστά δυνατή την πρόληψη κρυολογημάτων και άλλων ασθενειών. Μόνο 1 φρούτο περιέχει έως και 7 mg βιταμίνης C, το οποίο κατά 10% εξασφαλίζει την καθημερινή ανάγκη της μελλοντικής μητέρας.

Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι το αχλάδι δεν είναι η κύρια πηγή φολικού οξέος και βιταμινών, δεν καλύπτει πλήρως την καθημερινή ανάγκη μιας έγκυος γυναίκας.Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η χρήση φρούτων δεν αντικαθιστά την πρόσληψη πολυβιταμινών και μετάλλων σε ειδικά παρασκευάσματα.

Οι πηκτίνες είναι σημαντικά συστατικά που δεσμεύουν και απομακρύνουν επιβλαβείς ουσίες από τα κύτταρα: βαρέα μέταλλα, ραδιονουκλίδια, σκωρίες, άλατα, τοξίνες κλπ.

Η φρουκτόζη στη σύνθεση του αχλαδιού έχει θετική επίδραση στη δουλειά των ενδοκρινών αδένων, δηλαδή στο πάγκρεας, που επιτρέπει στην αναμένουσα μητέρα να προσαρμόσει την πέψη και να εξαλείψει τα προβλήματα με τα έντερα. Επίσης καλή περισταλτική προάγει τις φυτικές ίνες.

Η ίνα διατροφής των καρπών καθαρίζει τέλεια τα έντερα από τις τοξίνες, βελτιώνοντας την βατότητα της. Για τους σκοπούς αυτούς, τα αχλάδια τρώγονται με το δέρμα. Είναι γνωστό ότι ο μέσος όρος των καρπών περιέχει σχεδόν 5 g φυτικών ινών. Εφαρμόστε τα φρούτα ως φυσικό καθαρτικό, ώστε να μπορείτε να απαλλαγείτε από δυσκοιλιότητα. Επίσης, ο καρπός έχει ελαφρά διουρητική δράση, διευκολύνοντας την ούρηση σε πυελονεφρίτιδα, η οποία συχνά αναπτύσσεται σε έγκυες γυναίκες στα μεταγενέστερα στάδια.

Όταν η εγκυμοσύνη είναι πολύ σημαντική για τη χρήση σιδήρου, η οποία θα σώσει μια γυναίκα από την κοινή ασθένεια - αναιμία. Το αχλάδι περιέχει αρκετό σίδηρο, καθώς και ιχνοστοιχεία που συμβάλλουν στην απορρόφησή του.Πολλοί γιατροί συστήνουν έντονα την εισαγωγή φρούτων στη διατροφή εάν η αιμοσφαιρίνη έχει πέσει κάτω από το φυσιολογικό.

Το μαγνήσιο, με τη σειρά του, διατηρεί τη φυσιολογική κατάσταση της μήτρας, αποτρέπει την υπερτονία του.

Το κάλιο σταθεροποιεί το έργο της καρδιάς, βοηθώντας το να αντλεί σωστά αίμα μέσω της νέας κυκλοφορίας (πλακούντα).

Το ασβέστιο στο αχλάδι είναι υπεύθυνο για το σχηματισμό της οστικής συσκευής του παιδιού. Ενδυναμώνει επίσης τα δόντια μιας γυναίκας, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όταν το σμάλτο είναι ενεργά φθαρμένο και τα μικροστοιχεία ρέουν στο σχηματισμό των εσωτερικών συστημάτων του μωρού.

Στο πρώτο τρίμηνο, οι μελλοντικές μητέρες συχνά διαμαρτύρονται για τοξαιμία, ναυτία, δυσανεξία στη μυρωδιά και απώλεια όρεξης. Κανονικοποίηση της πέψης θα επιτρέψει το νέκταρ αχλάδι, μεθυσμένο 30 λεπτά πριν από το πρωινό. Το ίδιο θαυμαστό ποτό θα σώσει μια έγκυο γυναίκα από το κρύο που έχει ξεκινήσει - δροσίζει το σώμα, φέρνει τη θερμοκρασία κάτω και το κορεσμό της με βιταμίνη C.

Ένα άλλο αχλάδι μπόνους είναι η χαμηλή θερμίδα του. Ο καρπός περιέχει κατά μέσο όρο 100 θερμίδες, έτσι δεν επηρεάζει το σχήμα της μελλοντικής μητέρας. Ταυτόχρονα, ακόμη και ένα αχλάδι ικανοποιεί απόλυτα την πείνα και τρέφει με ενέργεια λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες.

Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα αχλάδι

Ένας συνηθισμένος άνθρωπος πηγαίνει στο σούπερ μάρκετ, παίρνει κάθε είδους αχλάδι από τον πάγκο, το πλένει στο σπίτι και τρώει όσο θέλει. Οι έγκυες γυναίκες δεν μπορούν να αντέξουν τέτοια εξαθλίωση, καθώς η κατάχρηση των αχλαδιών είναι γεμάτη με δυσάρεστες συνέπειες για την ευημερία σας.

Εισάγοντας ένα αχλάδι στη διατροφή, η μέλλουσα μητέρα πρέπει να ακολουθήσει τις ακόλουθες συστάσεις:

1. Οι ακόλουθες ποικιλίες αχλαδιών είναι πολύτιμες για την υγεία των μητέρων και των παιδιών: Red Bartlet, Comis, Anjou, Bosc και άλλοι.
2. Το όφελος φέρνει ωμά και ώριμα φρούτα, τρώγονται με τη φλούδα. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο το σώμα λαμβάνει το μέγιστο των βιταμινών και των διαιτητικών ινών και η πιθανότητα μετεωρισμού και διάρροιας μειώνεται. Ωστόσο, με το δέρμα χρησιμοποιούνται μόνο τοπικά αχλάδια που αναπτύσσονται φυσικά. Οι επιλογές εισαγωγής ή θερμοκηπίου πρέπει να λειανθούν και να αφαιρέσετε τον πυρήνα.
3. Στην περίπτωση της θερμικής επεξεργασίας, προτιμάτε τον ατμό ή το βραχύ ψήσιμο. Έτσι, στα φρούτα παραμένει έως και το 90% των χρήσιμων συστατικών.
4. Ο ρυθμός κατανάλωσης αχλαδιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι 3 μικρά κομμάτια, διαφορετικά μπορεί να υπάρξει σοβαρή διάρροια και συχνή ούρηση.
5. Για τη μέγιστη απορρόφηση του φολικού οξέος, του σιδήρου και άλλων σημαντικών στοιχείων, το αχλάδι συνδυάζεται με γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση (τυρί, τυρί cottage), φυτικά λίπη (ελαιόλαδο, λιναρόσπορο, σησαμέλαιο), λαχανικά και υδατάνθρακες. Αλλά η κοινή χρήση κρέατος και παραπροϊόντων είναι ανεπιθύμητη.
6. Αχλάδι και πιάτα από αυτό δεν πλένουν με νερό.
7. Δεν συνιστάται να τρώτε φρούτα με άδειο στομάχι ή να τα συνδυάζετε με το κύριο γεύμα. Το βέλτιστο σπάσιμο μεταξύ των σνακ είναι 1 ώρα. Επίσης, τα αχλάδια δεν καταναλώνονται τη νύχτα - ο καρπός απορροφάται γρήγορα και μπορεί να προκαλέσει ζύμωση.

Ζημία και αντενδείξεις

Κάθε προϊόν έχει περιορισμούς στη χρήση, ειδικά όταν πρόκειται για την υγεία μιας εγκύου γυναίκας.

Τι μπορεί να προκληθεί από τα αχλάδια:

1. Η αφθονία των φυτικών ινών, που μπορεί να προκαλέσει αυξημένο μετεωρισμό και διάρροια, επιδεινώνει τα υπάρχοντα προβλήματα με την πέψη.
2. Η περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια και ασκορβικό οξύ, τα οποία θεωρούνται ισχυρά αλλεργιογόνα.
3. Τα οργανικά οξέα στη σύνθεση αυξάνουν το φυσικό όξινο περιβάλλον του στομάχου και επιδεινώνουν τη νόσο (έλκος, γαστρίτιδα, εντεροκολίτιδα, καούρα κ.λπ.).
4. Μια υψηλή συγκέντρωση σακχάρων αυξάνει τη γλυκόζη αίματος και την έκκριση ινσουλίνης.
5. Μια σημαντική ποσότητα απλών υδατανθράκων απορροφάται ελάχιστα και οδηγεί σε αύξηση βάρους, μειώνοντας τη γενική ευημερία της εγκύου γυναίκας και αυξάνοντας τον κίνδυνο ενδοκρινικών διαταραχών.

Λόγω των αρνητικών επιπτώσεων των φρούτων, οι διατροφολόγοι και οι γυναικολόγοι έχουν εντοπίσει σαφείς αντενδείξεις για τη χρήση τους από έγκυες γυναίκες:

• ατομική ευαισθησία στα συστατικά, αλλεργία σε άλλα φρούτα ή μούρα.
• τη ζάχαρη ή τον διαβήτη κύησης.
• αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
• πεπτικές διαταραχές (σοβαρή τοξίκωση ή προεκλαμψία, χρόνια διάρροια, καούρα, μετεωρισμός).
• ασθένειες των νεφρών και του ήπατος σε οξεία μορφή.
• τον τόνο της μήτρας.

Γενικά, το αχλάδι είναι ένας κοινός και προσιτός καρπός, ο οποίος καθιστά δυνατή τη συμπλήρωση μιας εύκολης ανεπάρκειας βιταμινών σε πολύ λογικές τιμές. Ακούστε προσεκτικά τις συστάσεις του γιατρού, μην καταχραστείτε τα φρούτα και τότε θα ωφελήσετε μόνο εσάς και το μωρό.

Βίντεο: φαρμακευτικές ιδιότητες του αχλαδιού