Reddening paraply - beskrivelse af svampe-toksiciteten, hvor den vokser

Rød paraply (Macrolepiota rhacodes) er en spiselig svampe, som stadig ikke er kendt. Tilhører familien Champignon. Dets andet navn er Coop. Han fik dette navn, fordi i et stegt udseende minder kyllingekød. Også fundet navnet Shaggy Paraply - dette er på grund af udseendet af svampen, det er alt som om i tatters.

Hvor kan jeg mødes?

Han foretrækker et tempereret klima, jord med humus og åbne rum. Det findes på glades, glades og endda i parker. Meget udbredt, vokser på næsten alle kontinenter. Frugtkroppe danner grupper, der forekommer sjældent. Svampe ses siden begyndelsen af ​​sommeren og vokser til det sene efterår.

Udseende Beskrivelse

Paraplyrødning har følgende særpræg:

1. Hatten er lys, tættere på toppen er farvet brun eller brun. På det er karakteristiske skalaer. De er ret store og malet i en lyserød eller grå farve. Disse skalaer og gøre svampen shaggy. I unge svampe er hætten sfærisk, og med alderen retter den sig til fladt. Kanten revner ofte. I midten af ​​hatten er der en mørk brun plet, og skalaer spredes rundt om den. Inden i kødet med en behagelig aroma. Umiddelbart efter skæring er den hvid, og erhverver derefter en rødbrun skygge.
2. Ben afrundet, medium i tykkelse. Ovenfor, lidt indsnævret. På skåret efter hvid er den rødbrune farve endnu mere udtalt. Benets kant er inden for 2 cm, og højden er højst 15 cm. Indvendig er den hult, den kommer meget let ud af hatten. Generelt er overfladen glat, men der er nogle fibre. I unge svampe er benet let, og i ældningsprocessen bliver det brunligt. Tættere på hætten er der en blød ring, der ligner en film, der har en hvid farve på toppen og brun på bunden. Dens overflade er dækket af små skalaer.
3. Pladerne på den røde paraply er arrangeret frit og har en bredde på op til 1,5 cm. Pladerne selv er hvide, og de sporer, der modnes i dem, er også hvide.

Bemærkelsesværdige fakta om paraply rødmen:

1. Benene er som regel ikke spist, men på grund af deres bakteriedræbende egenskaber i tørret form bruges de til at desinficere rummet, for eksempel i en lejlighed.
2. Champignonplukkere samler modparent paraplyer på grund af deres lighed med giftige arter. For at forberede dem, skæres de kun af erfarne elskere af "stille jagt".

Eating

I en paraplyrødning i mad bruger de hætter, deres kød er ømt og velsmagende. Benene er for hårde, så de er normalt tilbage. Før du laver svampen, er det nødvendigt at fjerne skalaerne fra hætterne.

Saml svampe i en ung stat, og under madlavning er en god varmebehandling vigtig. Meget små paraplyer indsamles til betning. Ældre prøver er gode til tørring, saltning og madlavning af forskellige supper, saucer og fyld i bagning.

De kan godt lide at samle en røde paraply, fordi den indeholder mange vitaminer og mineraler, den indeholder tyrosin, melanin og arginin.

Denne svampe anvendes også i traditionel medicin. Forskellige tinkturer på en paraplyrødning og tegning af den hjælper med at bekæmpe reumatisme, hjerte og karsygdomme, nervesygdomme og endog onkologi. Denne svampe er et diætprodukt og er godkendt til brug i diabetes. Spis ikke det:

• kvinder, der bærer eller plejer en baby
• i børnenes alder op til 5 år
• med problemer med maven eller tarmene
• en patient med pancreatitis.

Lignende arter

Den røde paraply har lignende arter, både spiselige og giftige. Svampplukkere skal være meget forsigtige, når de samles.

Spiselige svampe:

1. Pigens paraply (Leucoagaricus puellaris). Efteråret ligner det ovennævnte kyllingskop, men hatten er lysere i farve og i skåret ændres svampens farve ganske lidt.
2. Parasol motley (Macrolepiota procera). Størrelsen af ​​denne svampe er større, det vil sige, at hætten overskrider 20 cm i diameter. Klippet ændres ikke i farve.
3. Paraply tynd (Macrolepiota gracilenta). Denne repræsentant for formularen er mindre end paraplyrødningen, og når skæringen også efterlader sin farve.

1. Chlorophyllum er mørk brun (Chlorophyllum brunneum). Han har en mere brun farvefarve. På en hat er skalaerne større i størrelse end en rød paraply. På benet er karakteristisk for ham og meget mærkbar fortykning.
2. Chlorophyllum bly eller slagge eller Morgan's paraply (Chlorophyllum molybdites). Svampen er meget giftig og samtidig ser det ud som en paraplyrødning. Hætten varierer i størrelse fra 10 til 30 cm, hvid med brune-pink skalaer. I en ung alder som en bold, og så åbner den til en flad tilstand. Benet er også glat og har en ring øverst. Kødet bliver rødt på skåret, men det har ikke en udtalt lugt. Svampen er bredt udbredt i Eurasien, såvel som i afrikanske lande, i Australien og Amerika. Pladerne er hvide i farve, men hvis de trykkes på, bliver de gule og nogle gange bliver brune. I gamle svampe er pladerne grønne, olivenfarvede.

Video: paraplyrødning (chlorophyllum rhacodes)