Ægeskallet - sundhedsmæssige fordele og skade

Har du endnu en gang brudt æg til dejen og nemt smidt skallerne ind i skraldespanden? Meget udslæt handle! Og alt, fordi i æggeskallen er et stort antal sporstoffer, og vigtigst af alt, calcium. Selvfølgelig kan calcium opnås sammen med kød og mejeriprodukter, men i skallen er et mineral tilberedt for kroppen, som let absorberes. Det vil sige, skalen kan erstatte det aktive calcium, som sælges i et apotek. Så hvorfor bruge penge, hvis du har alle de mest nyttige og effektive lige ved hånden? I denne artikel vil vi tale om æggeskallet - dets gavnlige egenskaber for den menneskelige krop, metoden til dens sikre forberedelse og brug.

Medicinske egenskaber af æggeskallet

Ægeskallet er 90% calciumcarbonat - det kalcium, der absorberes næsten fuldstændigt, i modsætning til mejeriprodukter, kød eller kridt. Derudover indeholder skallen 27 mikroelementer, blandt hvilke er så vigtige som fluor, jern, mangan, fosfor, molybdæn, kobber, zink, svovl, silicium. Hvordan påvirker skallen tilstanden af ​​vores krop?

1. Knogler. En stor del af calcium gør det muligt for os at bruge skallen i kampen mod forskellige sygdomme forårsaget af manglen på dette sporstof. Brugen af ​​æggeskall er effektiv til rickets, osteoporose, arthrose. Skallen giver bedre og lettere at skære knoglerne med brud og revner. Brugen af ​​denne medicin er effektiv til at bøje rygsøjlen hos børn. Skallen er afgørende for kvinder, især i alderdommen. Månedlig menstruation, gentaget fødsel, langvarig laktation - alt dette vasker væk calcium fra kvindens krop, i modne alderen bliver knoglerne meget lette og svage. Hvis tiden ikke skrider til handling, er den fyldt med brud, der vokser i lang tid.
2. Tænder. Tænderne består også af en stor mængde calcium. Brug af æggeskaller giver dig mulighed for at gøre dine tænder stærkere, de er mindre modtagelige for karies og andre sygdomme. Dette gælder især for børn - i virkeligheden er mælketænder løsere og blødere i struktur. Skallen kan gives til barnet efter kurser, så tænderne er smukke og sunde.
3. Allergi. Få mennesker ved, at skallen er meget effektiv i forskellige manifestationer af fødevareallergier. Selvfølgelig vil produktet ikke være i stand til at eliminere kroppens reaktion på allergenet, men det er helt muligt at reducere manifestationerne af denne reaktion. Hvis du giver babyen en shell i lang tid, en og en halv eller to måneder, vil hans udslæt, hoste og andre allergiske manifestationer stoppe. Dette erstatter ikke den vigtigste behandling, men er meget effektiv som en hjælpeprocedure.
4. Forgiftning. Ægeskallet er effektivt i forskellige toksikologiske virkninger. Det binder toksiner, absorberer og bringer dem ud naturligt. Det kan siges, at dette er et godt alternativ til aktiveret kulstof. Skallen kan bruges i mad, alkohol og narkotikaforgiftning.
5. Graviditet. Æggeskal er meget nyttig under graviditeten. Manglende calcium kan føre til dårlig udvikling af fostrets muskuloskeletale system, svaghed i livmoderen og utilstrækkelig aktiv arbejdskraft. Kalkmangel under graviditeten fører ofte til kramper og krampe i lemmerne. Når man lider, skal man ikke forbruge skaller - det kan føre til tidlig forplantning af en forår af et barn.
6. Immunitet. Calcium påvirker også immunitetens styrke. Faktum er, at calcium styrker den ydre membran af celler, hvilket forhindrer virus og bakterier i at trænge indad.Ved regelmæssig brug af skallen er personen mindre udsat for forkølelse.
7. Blod. Calciummangel fører ofte til anæmi, dårlig bloddannelse. Dette er årsagen til udviklingen af ​​hjerte-kar-sygdomme, høj eksponering for radiofrekvensbølger, et fald i hæmoglobin.
8. Nervesystemet Calcium er også nødvendigt for at styrke membrerne i nervefibrene. Ved at bruge shell kurser vil du bemærke, at din søvn er blevet roligere og længerevarende, du er blevet mindre nervøs, er ophørt med at være så træt på arbejde, er blevet mere stressresistent.
9. Hår og negle. Calcium er afgørende for bevarelsen af ​​negle og hårs skønhed. Spise æggeskaller hjælper dig med at gøre dit hår stærkt, slippe af med hårtab og splittede ender. Neglene bliver hårdere, holder op med at bøje, bryde og eksfoliere, du kan dyrke dem til et mere sofistikeret manicure. Forresten påvirker calcium gunstigt hudens tilstand - det bliver mere elastisk og elastisk. Det kan siges, at calcium er en af ​​de kraftfulde mikroelementer til kvindelig skønhed.

Ægeskall er nyttigt for enhver person, men især det er nødvendigt for børn, teenagere, gravide kvinder og ældre kvinder, folk, hvis arbejde er forbundet med stråling. I alle disse tilfælde kræver kroppen en ekstra dosis calcium, som vil hjælpe med at klare den forøgede belastning. Men hvordan skal man tage skallen korrekt?

Sådan tilberedes og spises æggeskaller

Forkert forberedelse af skallen eller fejl i nogle trin kan føre til farlige konsekvenser.

1. Det første du skal vælge æg. Det er bedst at tage æg fra sunde huskyllinger. Faktum er, at kylling gårde stimuleres med særlige tilsætningsstoffer for at få dem til at flyve oftere. I dette tilfælde er mængden af ​​calcium i denne shell meget mindre end den indenlandske kylling, som bæres oftere. Det er bedre for lægemidlet at tage hvide, ikke beigeæg, menes at de har mere calcium. Vælg friske æg, der ikke er mere end en dag.
2. Ægeskaller skal kun tages fra råæg. Det antages, at kogte æg til medicin ikke er egnet. Efter fjernelse af selve ægget skal skallerne være lidt tørret.
3. Derefter fjernes filmen fra skallen. Forresten er den perfekt til desinfektion, helbredelse af sår og nedskæringer.
4. Skallen skal vaskes fra rester af kyllinggødning. Dette skal gøres uden fejl, selvom det forekommer dig, at skallen er ren. Du kan holde skallene i kogende vand eller sodavand i 5 minutter. Skyl derefter skallen grundigt i rindende vand.
5. Det næste trin er stegning. Det er nødvendigt at holde skallen ved høj temperatur i 10 minutter. Du kan sætte det i ovnen eller bare lade det stå på den varme kande. Dette er meget vigtigt - så vi slippe af med salmonellose, hvis stok sædvanligvis sætter sig på æggeskallen. Dette er en farlig fødevare sygdom, der skal forebygges. Derudover giver opvarmningen os mulighed for at forberede skallerne til slibning, så det smuldrer bedre.
6. Så skal du grundigt hugge skallen for at gøre det bogstaveligt i pulver. For at gøre dette skal du bruge et glas eller porcelæn mørtel. Det er tilrådeligt ikke at lade skallen komme i kontakt med metalgenstande - råmaterialer kan oxideres. Det er muligt at bruge kaffemaskinen til at knuse en skal.
7. Tag skallen skal være med citronsyre. Bland en teskefuld skal med en lille mængde citronsaft for at gøre en vrøvl. Spis produktet med rigeligt vand.
8. Nogle mennesker kan ikke holde smagen og teksturerne af sådanne stoffer. Derefter skal du fylde kapslerne med sammensætningen af ​​ethvert lægemiddel og sluge pulverkapslen. Det løser allerede i din mave.
9. Børn nægter ofte at sluge et uforståeligt stof i pulverform. Derfor er det bedre at tilføje fint skalpulver direkte til grød eller suppe.Barnet vil spise et vigtigt og nyttigt produkt uden at bemærke det selv.
10. Fra en modtagelse af en shell af særlig fordel vil det ikke være. Behandling bør udføres af et kursus - 20 dage hver 3-4 måneder. Med denne teknik kan du være sikker på sundheden i dine tænder, knogler, hår og negle.

Opbevar det færdige æggeskallepulver i en glasbeholder på et køligt og mørkt sted. Hellere hæld det i en krukke og læg det i køleskabet. Pulveret kan opbevares i ca. en måned.

Kontraindikationer mod modtagelse af æggeskallet

Ægeskallet bruges i mange områder af livet. Det er føjet til selskabsdyr, så de ikke gør ondt. Skallen er en fremragende gødning og mad til husholdningsplanter. Ægeskallepulver bruges til forbrændinger - drys det på den berørte del af huden. For få årtier siden blev skallen brugt som blegemiddel til linned. Kvinder af mange dyr vil helt sikkert spise æg sammen med skallen for at mætte kroppen med calcium. Så lad os og vi ikke nægter den vidunderlige gave af naturen - æggeskallen. Det er en rig kilde til calcium, der er tilgængelig for alle. Brug æggeskallene, vær sunde og smukke altid!

Video: hvordan man laver mad og tager calcium fra æggeskallet