Viburnum marmelade - sundhedsmæssige fordele og skade

I lang tid anses viburnum for en bær, der kan helbrede et stort antal forskellige sygdomme på grund af dets rige sammensætning. Dens skarpe bær har en bitteragtig, lidt sur smag - det er umuligt at forveksle smagen af ​​viburnum med noget andet. Bærene indeholder en stor mængde af alle former for vitaminer og mineraler samt sporstoffer, så viburnum er højt værdsat af traditionelle healere. Derhjemme, mange koger syltetøj fra viburnum - det er ikke kun velsmagende, men også utrolig nyttigt. Overvej fordele og skade på en sådan sød skål.

Hvad er den kemiske sammensætning?

Kalina omgår de fleste frugter og frugter ved indholdet af nyttige elementer i den. Længe siden vores bedstemødre rullede op med viburnum syltetøj til vinteren - og de gav os bestemt til forkølelse, sygdomme i mave-tarmkanalen og andre sygdomme.

Så overvej hvad der er i sammensætningen af ​​denne mirakuløse bær:

1. Vitamin C. Det er nødvendigt at styrke immunforsvaret. En interessant kendsgerning er, at der i Kalina er næsten to gange mere vitamin C i citrus end i citrus. Også i sammensætningen af ​​viburnum er der vitaminer K, PP, A, E. Alle er nødvendige for at styrke kroppen.
2. Garvesyre. De giver dig mulighed for at frigøre kroppen fra toksiner, styrke blodårene og forhindre dannelsen af ​​blodpropper.
3. Flygtig. Disse stoffer er uundværlige i kampen mod skadelige mikroorganismer såvel som mikrober.
4. Pektin. En yderst nyttig substans, der rent faktisk renser kroppen indefra. Fjerner toksiner, fremmer frigivelsen af ​​frie radikaler, hvilket betyder at pektin giver ungdom og skønhed.
5. Eddikesyre, myresyre, kaffe, citriske aminosyrer. De bidrager til berigelse af kroppen med gavnlige stoffer - især i perioder, hvor en virusinfektion går overalt. Aminosyrer har evnen til at forbedre immuniteten, derfor influenza, ORVI vil du ikke være bange, hvis du jævnligt bruger syltetøj fra viburnum.
6. Æteriske olier. De har en gavnlig effekt på nervesystemet, hjælper med at forbedre søvn.
7. Mineraler. Kalium, magnesium, fosfor, bor, iod, zink. Alle er nødvendige for den korrekte funktion af menneskekroppen og er uundværlige.

Hvad er brugen?

Det kan straks bemærkes, at desserten har en meget behagelig smag - og det betyder, at det ikke kun er sundt, men det vil også være en god tilføjelse til aftentheen. Men ikke kun for sin smag er viburnum syltetøj populært. Det er utroligt nyttigt - overveje alle dets kvaliteter i detaljer:

1. Forbedre immuniteten. På grund af det høje indhold af C-vitamin kan du reducere antallet af forkølelser betydeligt.
2. Levercelleregenerering. Mange siger med tillid, at viburnum er en vidunderlig hepatoprotector. Dette skyldes, at de aktive stoffer indeholdt i Kalina effektivt fjerner toksiner fra kroppen.
3. Terapi af sygdomme i mave-tarmkanalen. Med et sår kan du bruge viburnum marmelade - det lindrer smerten, med denne bær er det lettere at slippe af med forværringer, halsbrand. Derudover anbefaler mange eksperter at tage Kalina under behandling med lægemiddelbrug - således at lægemidler ikke skader kroppen.
4. Med et rimeligt forbrug af viburnum bær (nemlig syltetøj), er det muligt at forbedre tilstanden af ​​huden. Inflammatoriske processer på epidermis, vil alle slags pustler og bumser hurtigt passere, hvis du bruger mindst en skefuld viburnum syltetøj dagligt.
5. Meget gavnlig bær påvirker nervesystemet.Med regelmæssigt forbrug kan du slippe af med depression, søvnløshed, styrke nervesystemet som helhed.
6. Du kan forhindre dannelse af nyresten. Denne anbefaling vil være relevant for folk der allerede har sand i nyrerne - det kan hurtigt og smertefrit udvindes ved hjælp af syltetøj fra viburnum. Men her er det vigtigt at tage højde for nuancen: i dette tilfælde er tilberedningen af ​​desserten nødvendig sammen med knoglerne.

Hvilken skade kan bringe viburnum?

Ved overdreven forbrug af viburnum kan forårsage skade, så du skal overveje, at alt er godt i moderation.

1. Du kan ikke bruge viburnum syltetøj til personer med lavt blodtryk, fordi bæren har en lille diuretisk virkning - og det kan reducere presset endnu mere.
2. Hvis en person har aterosklerose, så er der sandsynligheden for blodpropper - i dette tilfælde kan syltetøj fra viburnum også være skadeligt.
3. Ved overdreven brug af produktet er det helt muligt udviklingen af ​​allergiske reaktioner - udslæt former på huden, og generelt vil en person føle sig dårlig.

Er det muligt at sylte sygeplejersker og gravide mødre?

Ikke kun muligt, men nødvendigt. Det var i denne periode, at den fremtidige moders organisme er mest modtagelig for virkningen af ​​forskellige vira og andre skadelige mikroorganismer. Derfor anbefaler alle traditionelle healere at indbefatte en sød skål i din kost. Naturligt, helt sikkert (hvis det tages i rimelige mængder) vil marmelade give styrke, forbedre den generelle tilstand og tillade dig at undgå forkølelse, hvilket kan påvirke både moderens og barnets sundhed negativt.

Med bronkitis - selv i kronisk form vil viburnum være den perfekte løsning. En naturlig immunitetsstimulator aktiverer alle processer i kroppen, som det vil være meget lettere at modstå virus og bakterier.

Vigtigt: Før du tager viburnumkoncentrationen, skal moderen altid rådføre dig med din læge. Han vil være i stand til at evaluere alle risici for at udelukke den mulige individuelle intolerance - først derefter kan kvinden starte behandlingen.

Som du kan se, er bæren virkelig meget nyttig, det giver dig mulighed for at slippe af med et stort antal sygdomme, men immunmodulerende egenskaber er stadig i første omgang. Nyd en krukke lækker syltetøj til vinteren - og ingen sygdomme vil være skræmmende for dig.

Video: Opskrift af viburnum syltetøj