Græskar frø under graviditet - fordelene og skaderne

I Rusland refererer dette ord sædvanligvis til dyrkede sorter af græskar, der anvendes i mad og som foderplante. Græskar har et hårdt ydre lag, og indeni er der meget fladtrykt indrammet frøsvulmning. I alt er der omkring 20 sorter af denne plante, nogle af dem dyrkes som prydplanter. I spiselige sorter anvendes pulp og frø som mad. Tørrede uopvarmede græskarfrø anvendes som lægemiddelråmateriale.

Sammensætningen af ​​græskar frø

Manden begyndte at dyrke græskar fra alderen. Både papirmassen og frøene er blevet anvendt i den menneskelige kost og som medicin. Græskar frø anvendes efter tørring, deres sammensætning gives præcist til denne tilstand:

• kaloriindhold - 559 kilokalorier pr. 100 g produkt;
• fedt - 49%;
• proteiner - 30%;
• kostfiber - 6%;
• kulhydrater - 11%;
• fugt - 4%.

Også i græskarfrø er der mange vitaminer A, C, E, gruppe B. Indeholder et stort antal sporstoffer, flerumættede syrer, aminosyrer.

Fordelene ved græskarfrø under graviditeten

Græskar frø indeholder mange komponenter, der har en positiv effekt på fremtidens mor.

vitaminer

De er rig på vitaminer fra gruppe B, de indeholder thiamin (0,273 mg pr. 100 gram af produktet), riboflavin (0,153 mg), pantothensyre (0,75 mg), pyridoxin (0,143 mg), cholin (63 mg) folsyre 58 mcg. Vitaminer af denne gruppe er yderst vigtige for normal aktivitet i centralnervesystemet, for korrekt protein og fedtstofskifte. De bidrager til produktionen af ​​nukleinsyrer, der er nødvendige for at forbedre hukommelsen, sund hudtilstand.

Folinsyre mangel forekommer hos et stort antal gravide kvinder. Dette er udtryk for generel svaghed og træthed, svimmelhed, hyppig hovedpine, anæmi, nedsat immunitet, irritabilitet og neurose. Vitamin B9-mangel kan fremkalde for tidlig udskillelse af moderkagen, for tidlig fødsel, barnets fosterdød. Manglen på denne vitamin skadelige virkning på fostrets udvikling. Der kan være defekter i dannelsen af ​​fostrets neurale rør, hvilket vil påvirke udviklingen af ​​nervesystemet som helhed negativt.

Vitamin A i 100 gram græskarfrø er til stede i en mængde på 1,9 mg, og indholdet af vitamin E (tocopherol) når 2,18 mg. Komplekset af disse vitaminer er nødvendigt for reproduktionens funktion, forbedring af immuniteten, foryngelse af kroppen.

Sporelementer

1. Zink (7,81 mg) styrker også immunsystemet, er involveret i dannelsen af ​​mange enzymer og hormoner, der er nødvendige for syntesen af ​​collagen, forhindrer allergiske manifestationer til fuldstændig absorption af A-vitamin. En gravides kvindes legeme skal have tilstrækkelig zink til at reducere risikoen for abort og fostrets abnormiteter.
2. Kobber (1343 mg) er involveret i bloddannelsesprocessen, insulinsyntese, produktion af kønshormoner. Hvis der ikke er nok kobber fra mad, er jernabsorptionen svækket, aktiviteten af ​​det kardiovaskulære system er svækket. Dårlig absorption af jern kan forværre situationen med et fald i niveauet af hæmoglobin i blodet, forårsaget af en stigning i blodvolumen i en gravid kvindes krop.
3. Magnesium (592 mg) er involveret i en række metaboliske processer. Det understøtter blodsukkerniveauer, er vigtigt for forebyggelse af dannelse af sten i galdeblæren og nyrerne. Mangel på magnesium påvirker tilstanden i nervesystemet, forårsager øget smerte i leddene. Mange kvinder oplever nervøs spænding gennem graviditeten.I første halvdel af perioden er dette på grund af hormonelle ændringer i kroppen; i slutningen af ​​graviditeten tilføjes frygten for fremtidige fødsler og følelser om barnets tilstand. I anden halvdel oplever mange kvinder søvnløshed på grund af manglende evne til at vælge en behagelig stilling under søvn. Derfor er magnesium indeholdt i græskarfrøer meget vigtigt som et beroligende, afslappende middel. Øget kropsvægt, ændringer i kropsholdning på grund af udseende af maven øger belastningen på leddene. Og magnesium vil hjælpe med at klare dette problem, det vil lette tilstanden af ​​fødderne hos den fremtidige mor.
4. Fosfor (1233 mg) i kombination med calcium er afgørende for at opretholde sunde knogler og tænder. Det er vigtigt for normal hjernefunktion, stofskifte, muskelbevarelse i en tone.
5. Mangan (4.543 mg) fremmer absorptionen af ​​vitaminer, produktionen af ​​hormoner og enzymer. Det er svært at overvurdere sin betydning for dannelsen af ​​skeletet, assimilering af mad, styrkelse af nervesystemet. Mangan er vigtig for forebyggelse af aterosklerose og kræftproblemer.

Græskar frø indeholder 12 essentielle og 8 essentielle aminosyrer. For at få den daglige sats er 100 gram frø nok. Aminosyrer såsom histidin, arginin, lysin og cystein er byggesten til celler. Under graviditeten tager det voksende foster fra moderens krop de stoffer, der er nødvendige for dets korrekte dannelse og udvikling. Derfor skal den hele tiden genopbygge deres bestande.

Flerumættede syrer, der er nyttige til gravide, er til stede i græskarfrø, såsom oliesyre, linolsyre, omega-3, omega-6. Disse stoffer er nødvendige for normalisering af fedtstofskifte. Under graviditet, på grund af hormonal tilpasning, står mange kvinder overfor problemet med udseendet af overskydende vægt. Flerumættede syrer tillader ikke overskydende fedtvæv at deponere i kroppen.

I folkemedicin anvendes græskarfrø som en anthelmintic for det første århundrede. Hvis en gravid kvinde står over for dette problem, er det bedre at bruge dette naturlige stof, da de fleste stoffer nu er kontraindiceret til hende. 100 g knuste frø skal kombineres med 500 ml mælk, brug 2 spsk af blandingen på tom mave. Græskar frø indeholder cucurbitin, et stof harmløst for mennesker, der dræber parasitter. Efter fire dage efter at have taget dette middel, vil sygdommen komme tilbage.

De skadelige egenskaber af græskar frø

Alle disse gavnlige egenskaber har rå frø, mens stegning reducerer mængden af ​​C-vitamin, fedtstoffer oxideres.

Prøv ikke at glemme græskar frø ulemper:

1. Solsikkefrø - et højt kalorieindhold, begrænse dets anvendelse. Det maksimale, du har råd til, er 100 g græskar frø per dag. Det er bedst at tilføje dem rå til salater, andet og første kurser. Således vil du ikke overskride den daglige sats, diversificere din kost.
2. Anvendelsen af ​​frø kan dårligt påvirke tilstanden i tandemaljen, det er ønskeligt at rengøre dem med dine hænder.
3. Det er nødvendigt at overveje muligheden for allergiske reaktioner.

Med en rimelig og målrettet brug vil græskar frø kun gavne en gravid kvinde. Daglig del opdeler dem i flere teknikker. Spis ikke solsikkefrø om aftenen, da fedtholdig mad ikke har tid til at genbruge og kan føre til udseende af overskydende kropsvægt. Prøv at få friske råvarer, uafhængigt vaske, stege eller tørre det.

Video: Fordele og skade på græskar frø