Tyndt svin - beskrivelse, giftig svampe

Længe siden fregnerne blev forbrugt overalt i mad, betragtede folk dem de mest værdifulde svampe med hensyn til komponenter. Mykologi står imidlertid ikke stille, i dag er disse gaver af skoven blevet tildelt en anden karakteristik. Eksperter kom til den konklusion, at svampen er giftig i dets egenskaber, og derfor er det nødvendigt at radikalt genoverveje sin holdning til det. Men lad os ikke komme foran os selv, undersøge alle aspekter igen.

beskrivelse

1. Under grisen forstås at være en giftig gave af skov natur, som ikke behøver at blive spist. Det tilhører kategorien af ​​basidiomycoter, såvel som familien svushkovykh Disse prøver har også deres egen klasse, agaricomycetes, såvel som slægten, svinushki. Du kan møde svampe i forskellige klimatiske regioner og regioner, men på hvilket sted er der mere, vil du ikke kunne sige sikkert.
2. Hvis du oversætter navnet fra det latinske sprog, betyder et gris en taske eller en pakke af lille størrelse. I vores hjemland er navnet svampe erhvervet takket være en interessant form. Det ligner en svin pyatkam henholdsvis, han blev vednavnet på grundlag af dette. Også kaldet svampe solokhi, dunki, fetyukhi og cowsheds.
3. Tilfælde refererer ikke til stor størrelse, de er ret gennemsnitlige. Ifølge deres eksterne data ligner masserne. Med hensyn til dimensionelle træk vokser svampene op til 12-15 cm. Men i naturen var der også de repræsentanter for truppen, hvis hat havde en diameter større end 20 cm
4. Juveniler er kendetegnet ved deres konvekse øvre del. Når en svamp modnes, bliver hatten konkave og komprimeret. De bølgelignende kanter er gemt i bunden.
5. Hatten på farven er brunlig med gullige pletter, samt oliven, brunlig med rød farve, brun med grå mærker. Den endelige nuance bliver dannet, når svampen vokser og ophører med at blive betragtet som ung. Over tid går farven fra mørkt til lys eller omvendt. Nederdelen af ​​hatten er hvid med grå, der kan være en rødbrun eller gullig farvetone.
6. Pulpens struktur komprimeret, bleg, beige med en gul glans. Hvis du går i stykker eller skærer den, bliver den bløde del mørkere. Dækslet på hætten er tørt og groft. Men hvis det regner konstant, bliver det klæbrig og skinnende. Basen af ​​svampen er 2 cm i diameter og 9 cm i højden. Farven svarer til hattenes farve. Frekler vokser som regel i små grupper.
7. Disse svampe er almindelige i forskellige klimaområder, de har brug for moderat fugtighed. Presenterede gaver af skoven kan findes i nåletræen. De er også i blandet eller hårdttræsstrimler. Ofte vokse på forskellige engmarker, skovkanter, i nærheden af ​​marshland.
8. Fregner kan leve på træer, grupper klistret jordstængler. Disse svampe adskiller sig fra hinanden, idet de bærer frugt i lang tid (i juli-oktober). Med hensyn til reproduktionsmåden sker dette gennem sporer.

spiselighed

1. Det er værd at bemærke, at indtil begyndelsen af ​​det 21. århundrede blev de pågældende svampe betragtet som praktisk spiselige. I slutningen af ​​90'erne anerkendte sådanne prøver officielt, at de ikke er egnede til mad, da de er giftige.
2. I 1944 begyndte en tysk specialist at sige, at svinushki har giftige egenskaber. Efter at han havde prøvet dem, følte han efter et stykke tid værre. Mykolog har diarré, opkastning og feber.
3. Efter ca. 2,5 uger døde specialisten. Læger diagnosticerede akut nyresvigt. Separat skal det bemærkes, at lectiner (et specielt toksin) er til stede i sammensætningen af ​​sådanne prøver.Problemet er, at et sådant enzym ikke bryder ned selv efter gentagen varmebehandling.
4. Svinushka er ved sin natur i stand til at reproducere en ret farlig gift. Det hedder muscarin. Dens grad af fare kan sammenlignes med den røde svampes gift. Talrige undersøgelser har vist, at der i de præsenterede kopier er et unikt antigen. Det er han, der ødelægger strukturen af ​​cellemembraner i menneskekroppen.
5. Som et resultat genkender menneskets beskyttende antistoffer deres egne berørte celler som en trussel. Som et resultat angriber friske celler de berørte. Problemet er, at menneskekroppen begynder at ødelægge sig selv. Som følge heraf er røde blodlegemer beskadiget i blodet. Hæmolytisk anæmi udvikler sig.
6. Dette følges af progressiv nyresvigt og nephropati. Antistoffer i kroppen kan kun udvikle sig over tid. Desværre er leveren i denne periode alvorligt påvirket. Derudover akkumulerer svinushki i store mængder i deres struktur en enorm mængde tungmetaller.
7. Dette tal kan også omfatte radioaktive isotoper af cæsium og kobber. Kun disse elementer fremkalder allerede den mest alvorlige forgiftning. Desuden udvikler en person næsten altid en allergisk reaktion, hvis du tager de overvejede svampe til mad.

Førstehjælp

1. Hvis du har diagnosticeret dig selv med de første tegn på forgiftning med disse svampe, skal du straks kalde en ambulance. Hvis du sænker med behandling, kan konsekvenserne være katastrofale. Desværre er der endnu ikke oprettet en kvalitets modgift.
2. For at reducere udviklingen af ​​en allergisk reaktion og forsinke ødelæggelsen af ​​immunsystemet er det nødvendigt at tage stoffer med antihistaminvirkninger. For at opnå fuld genopretning skal du ty til brug af hæmodialyse og plasmaferese.

I første omgang fik de pågældende prøver at blive spist. I slutningen af ​​90'erne blev forbruget af svampe officielt forbudt. Produktet er anerkendt som dødbringende gift. Det var en tysk mykolog, der døde, som først prøvede disse svampe. Derfor, hvis du går til skoven, bør du ikke samle sådanne prøver.

Video: tyndt svin (Paxillus heputus)