Grisen er fedt - en beskrivelse af hvor svampens giftfuldhed vokser

Tidligere spurgte svampplukkere ikke på alle spørgsmål vedrørende svines spiselighed. De blev samlet samlet, primært behandlet og pakket i pakker til efterfølgende frysning. Efterfølgende blev disse prøver konsumeret året rundt i mad. Men i dag er der mange meninger om de indsendte kopieres spiselighed. Forhåbentlig kan nedenstående oplysninger give dig mulighed for at danne din egen mening om svampe. I dag studerer vi netop det fede svin, som er delvist anderledes end sebigish.

beskrivelse

1. Under den diskuterede sort betyder en komprimeret champignon med en enorm hat, pigmenteret burgunder eller mørk brun tone. Spidsens diameter vokser til 15 cm eller mere. Dens overflade er ru, der er noget fløjlsagtig.
2. Når hatten udvikler sig, ser den tør og blød ud. Sprækker vises øverst. Ung vækst er præget af en afrundet top. Over tid er hatten udstyret med bølgede kanter og et uforholdsmæssigt stort format.
3. Pladerne på bagsiden af ​​hatten er gullige og lette. Når de trykkes, mørkner de. Reproduktion af svampe udføres af sporer i form af et pulver, som er farvet med en brunbrun skygge.
4. I disse grise når basen 10 cm i højden, den er tykk og massiv. Overfladen af ​​svampe er fløjl, der er noget plaque. Foden vokser ikke i midten i forhold til toppen, men lidt forskudt til siden.
5. Den bløde del er bitter og tær i smag. Hun har ingen duft. Når prøven er skåret, vises en gul væske.
6. Med hensyn til vækst foretrækker disse gruppemedlemmer at bo i nærheden af ​​træerne. De findes på fremspringende rødder, under løv. Udbytteperioden begynder i midten af ​​sommeren og varer indtil oktober. Det vokser i små kolonier, så der er et par mere med den første svampe.
7. Svushki mødes svampeplukkere sjældent nok. Erfarne champignonplukkere ved, at det er nødvendigt at gå til høsten i midten af ​​juli. Frugtkroppe kan findes i efteråret, men kun hvis det ikke er koldt udenfor. Kopier findes i løvfældende og nåletræer.

spiselighed

1. Disse svampe er spiselige. Smag er dårligt udtrykt, såvel som smag. Oftest udsættes prøverne for forbehandling og form for madlavning, derefter stegt eller stuvet i kombination med stykker kød (det understreger smagen).
2. Den præsenterede visning kan medføre allergier hos mennesker med følsomme organer. Derfor er bekendtskab med fede svin ønskeligt at starte med små portioner.
3. Også erfarne svampeplukkere hævder, at der i processen med indsamling er det nødvendigt at opgive modne enheder. De er bittere og lugt ikke meget rart. Det er bedre at samle unge, størrelsen af ​​honning agaric.
4. Der blev udført mange undersøgelser, hvor det var muligt at fastslå, at muscarin er til stede i sammensætningen. Det går ikke overalt efter kogning, henholdsvis ind i kroppen. Grise kan ikke involvere sig.
5. Også fundet antigener, der svækker sammensætningen af ​​blodet og bidrager til akkumulering af giftstoffer i kroppen. Dette kan føre til forgiftning af den yngre generation, så børn bør ikke give svampe.

Uspiselige sorter

Denne familie har giftige arter, der er bedst at ikke spise.

elletræ

1. Frugtkroppe kan også kaldes asp eller algris. Det er værd at bemærke, at dette er en temmelig sjælden art. I udseende ligner sådanne frugtlegemer stærkt tynde svinushki.
2. Hatten i de præsenterede præparater har dog en revnet, skællet struktur. Ofte er det malet i gul-rød farve. Den vokser hovedsagelig i løvfældende skove under asp og alder.

tynd

1. Distinguished af sin tynde hat, som i størrelse vokser op til 15 cm. I struktur er den bløde del kødagtig, komprimeret. Den unge stamme er udstyret med nogle fremspring, gemt kanter og en tragt øverst. Bølgede kanter.
2. På en skygge er toppen pigmenteret brunbrun-grøn. Men farven kan være rød med brun eller brun med grå. Når du trykker på eller skærer hætten, vises en mørk tone. Toppen er tør, glat, men når den bliver fugtig bliver den glat og klæbrig.
3. Den bløde del er komprimeret, men i overrykte prøver løs. Farven kan ændres, idet den bliver brun-gul, derefter brun-gul. Hvis væksten udføres i fugt, er ormer inficeret.
4. Smag med en duft næsten fraværende. Benet vokser op til 9 cm i længden, 2 cm i diameter. Det er farvet med et snavset grønt pigment. Den vokser fra tidlig sommer til efterår.

Uhovidnaya

1. Sådanne frugtkroppe kendetegnes ved en lamellær struktur og lateral fastgørelse. Hætten har form af en flad kage og kan nå op til 17 cm i diameter. Svampe kan vokse alene eller optræde en koloni. Det korte ben tager sin begyndelse fra det tykke mycelium.
2. Når svampe er unge, har deres hætte en filtflade. Over tid bliver det glat. Farven på hætten kan være fra creme til lilla. Kanten brydes ofte ned. Samtidig er det tyndt og bølget.
3. Fra bunden af ​​hatten kan du se orange eller gullige plader. De er ret smalle. Med hensyn til frugtkroppens bund er den tæt og fløjlsagtig. Farven er brun. Pulpen er kødfulde, og efter tørring opkøber den en svampet struktur.
4. Med hensyn til frugtsæsonen begynder den i slutningen af ​​sommeren og slutter i det sene efterår. Svampen kan vokse i grupper eller alene. Oftest findes de på nåletræer og stubbe.

Tykt gris er egnet til menneskeføde. Det har en temmelig usædvanlig duft og smag. Vær ekstra forsigtig, når du samler. Det er også vigtigt at have en vis viden for ikke at forveksle det med giftige stipendiater.

Video: Fet svin (Tapinella atrotomentosa)