Indholdet af artiklen
Hvis du tager en stille jagt, er det meget vigtigt at lære alle de svampesorter, der er til stede inden for indsamling, at blive bekendt med. I dag vil vi se på en mest interessant prøve, kaldet intet mindre end efterårslinjen. På grund af dets toksicitet kan forbruget af frugtkroppe i mad forårsage forgiftning, derfor er det nødvendigt at tage højde for alle vigtige nuancer. Vi hjælper dig med dette, lad os komme i gang.
Egenskaber af formularen
- Ifølge nogle data er det sædvanligt at tro, at en række frugtkroppe er kontraindiceret til forbrug som mad. Hvis vi betragter disse svampe med hensyn til smag, bliver de tildelt den fjerde kategori. Hvis du udfører forbehandling og endeligt varmepræparat i strid med reglerne, risikerer personen forgiftning.
- Beskriv kort de eksterne egenskaber, ved hjælp af hvilke du kan skelne denne repræsentant fra familien fra alle andre. Dens top er fløjl i struktur, formen er uregelmæssig, i farve varierer fra brun til brunlig. Det sker i folden, glat eller klæbende til bunden.
- I disse tilfælde er benet pigmenteret i samme tone som spidsen. Men i nogle tilfælde kan der være en blålig farve, samt tilstedeværelsen af lint. Formen på basen er sammenlignelig med en langstrakt cylinder. Pulpen bryder hurtigt ned på grund af dens skrøbelighed, så det er tilrådeligt at håndtere afgrøden med forsigtighed efter høst.
- I svampen af denne sort har pulpen ingen lugt. Med hensyn til vækstens art foretrækker svampe at bosætte sig alene, men du kan finde store kolonier. Samling sker bedst fra midten af sommeren til slutningen af efteråret. Svampe er ikke egnet til forbrug rå, de er spiselige betinget.
- Den diskuterede række frugtkroppe anses for at være en lobate slægt. Svampe betragtes som de mest populære. De modtog "efteråret" -tilsætningen på grund af det faktum, at det er nødvendigt at deltage i samlingen fra midten af sommeren og slutter om efteråret (i nogle sydlige regioner endda sent). Følgelig er disse svampe forskellige fra forældrene til foråret, som kryber til overfladen i foråret. Forskellene ligger også i, at efterårsmedlemmerne i sammensætningen er meget mere giftige stoffer.
Beskrivelse og vækst
- Øverst i formatet er uregelmæssigt, foldet, det kan vokse i bredde op til 10 cm. Det er mest farvet med en brun tone. I løbet af livscyklusen kan hætten give mere sort. Dens overflade er fløjlsagtig, og strukturen og formen ligner horn. Den øvre del vokser til bunden. I ung kan spidsen males i en mørk beige tone.
- Hvad angår benene, er den ikke lang nok, vokser til 9 cm. Maksimum. Det forudsættes, at tykkelsen kun er 1 cm. Basen indeni er tom, klemmer fra siderne, i skygge varierer fra grå-beige til hvidlig. Benet er som en cylinder, forseglet i bunden, aldrig fyldt inde.
- Den bløde sektion synes at indeholde brusk, den er ret skrøbelig og bryder let. Normalt hvidt, men kan afgive i grå, i struktur svarende til voks. Næsten ingen lugt.
- Fra navnet er det klart, at toppen af væksten begynder i slutningen af sommeren og varer hele efteråret. Svampe vokser ikke kolonialt, men nogle klarer at finde grupper på 5-10 enheder. Søgning er nødvendig i løvfældende eller nåletræsstrimler. Svampe bosætte sig på rottet træ.
- Disse svampe foretrækker at bosætte sig i udkanten af vores hjemland såvel som i Europas lande.Frugter begynder fra slutningen af juli, men det er bedre at tage en stille jagt i slutningen af august.
spredning
- Frugtkroppe er mere almindelige i Eurasien og i Nordamerika. Disse svampe findes oftest i rå fyr- og blandeskove. Derudover vokser prøverne godt inden for skæring og nær veje.
- Disse frugter kan findes enkeltvis eller vokse i små grupper. Ofte sker det på rådne og døde træer. Også svampe findes i nærheden af sådanne steder. Fra midten af sommeren kan der allerede findes enkeltprøver. Tættere i begyndelsen af efteråret begynder aktiv frugtning af linjerne.
Lignende arter
- Overvejede frugter har tilstrækkelige eksterne ligheder med den røde bog og tvivlsomme linje. Sådanne svampe er yderst sjældne og lever ofte udelukkende i subalpine og subarctic landskaber.
- Samtidig har lignende enheder mindre størrelser. Frugtkroppe har brun-violet toner og ret store sporer.
- Desuden begynder disse svampe kun at bære frugt fra midten af efteråret. Derfor er det svært at forveksle det betragtede eksempel med en sådan linje. En sådan svampe er giftig og anvendes ikke til industrielle formål.
virulens
- Blandt svampeplukkere er der ingen konsensus om, hvor giftige de pågældende frugter kan være giftige. Derfor kan du møde et stort antal meninger om, hvorvidt det er umagen værd at indsamle efterårslinjer overhovedet og tage dem til mad.
- Disse svampe mykologer refererer til gruppen af frugtlegemer, som indeholder hæmolytisk farligt gift. Sådanne forbindelser fører til alvorlige konsekvenser af forgiftning. Giften er i høj koncentration, især i frisk høstet frugt.
- Det er nok for en person at spise kun et par frugter, der står over for en alvorlig forgiftning. Husk på, at kun en lille del af giftige forbindelser ødelægges under forberedelsen og varmebehandlingen. Derfor forbliver der en høj sandsynlighed for forgiftning.
I den moderne verden har nye undersøgelser bekræftet, at det er bedre ikke at samle sådanne svampe, og især ikke at spise. For en stille jagt, vælg andre frugtkroppe for dig selv, som du kan lave mad og spise med sjov uden problemer. Ingen grund til at risikere dit eget helbred.
Video: linje efterår (Gyromitra infula)
At sende