Indholdet af artiklen
Skjoldbruskkirtellin er en svampedamp som tilhører familien pyronemal (slægtsskutellinium). Desuden er repræsentanter for denne art ascomycetes, det vil sige, at deres struktur indebærer tilstedeværelsen af en speciel sporepose, som faktisk er det primære sporuleringsorgan. Det latinske navn for denne svampe er Scutellinia scutellata. Også ofte er denne uspiselige buktype svamp kaldt skålformede scutelliner.
Jeg vil gerne bemærke, at den pyronemiske familie af svampe er den mest forskelligartede i både økologi og morfologi. Deres repræsentanter, især tyroidea-scutellin, danner karakteristisk cupformet apothecia af forskellig størrelse. Desuden afviger arten af denne familie oftest fra andre i deres ret lyse og iøjnefaldende farver. De er som regel røde orange og røde farver, som skyldes tilstedeværelsen af carotenoidpigmenter i svampens struktur.
Beskrivelse af arten
De svampesorter, der præsenteres for opmærksomhed, har ret beskedne størrelser, og oftest overstiger frugtlegemet af en underkopskutellin ikke størrelsen af en almindelig mønt. I begyndelsen af dens udvikling ligner formen af unge prøver en bold, med en svampes vækst bliver det discoid med en lille forsænkning indeni. Den indre del af scutellia er lys rød, overfladen har en lysere farve - oftest gulbrun.
Kanten af frugtkroppen af denne art af svampe er tæt prikket med små hår, der ligner børster, hårfarven er mørk. Ved kanten af frugtkroppen er der placeret mere tæt, der danner en slags frynse.
Svampens masse, som det meste af den pyronemiske familie, er karakteriseret ved dets skrøbelighed, den har en karakteristisk rød, lys farve. Svampens sporer har form af en ellipse, næsten farveløs, tæt prikket med små vækst (vorter).
Direkt er champignonpulpen selv ganske tynd uden nogen udtalt lugt og smag.
Særlige egenskaber af frugtarter
Temperaturindikatorer for den bedste vækst af disse svampe spænder fra 22 til 28 grader. I dette tilfælde en forudsætning - høj fugtighed i jord og luft. Det er derfor, at toppen af fruiting saucer skutellia falder sammen med begyndelsen af den varme sæson.
Denne type svamp vokser som regel i en bunke - i små grupper, så det vil ikke tage meget at finde dem. Det tiltrækker også svampeplukkers opmærksomhed og deres karakteristiske udseende, nemlig den friske krops lyse farve. Disse svampe skæres af med en skarp kniv for ikke at skade både frugtkroppen af scutellia og myceliet.
Svampes spiselighed
Den skålformede skutellia tilhører kategorien uspiselige svampesorter, hvilket forklares af dens ubetydelige størrelse.
Relaterede arter
Der er flere arter af familien af pitsits, udadtil ligner en sådan svamp som scutelliner, som ligesom denne art har en karakteristisk bristende frynse placeret langs kanten af frugtkroppen.
Mørk kastanje piezitsa - denne art tilhører betinget spiselige svampe.Frugtkroppens form er kugleformet, med voksende bliver den mere som en disk eller en lille underkop, den maksimale diameter overstiger ikke 50-60 mm.
Den indvendige overflade af denne svampe har en brun-oliven farve med en behagelig matskygge, farven på den ydre del er kastanje med karakteristiske hvide vækst - pips. Svampens masse har ikke en vis lugt, ret tynd og skrøbelig.
Den frugtsæson af denne art er fra maj til det tidlige efterår. Ofte vokser i nærheden af svampe som morelhatte. Oftest er deres vigtigste habitat vådt areal af jord i blandede og nåletræskove. Frugter udføres årligt, i grupper. Denne lignende type svampe er den mest almindelige blandt alle typer pecits, kulinarisk behandling af mørk kastanje pecici indebærer kogning og tørring.
Også en anden lignende art er betinget spiseligt svampe - blisterpicle, frugterende fra maj til midten af efteråret.
At sende