Hvor mange æg kan du spise om dagen for voksne og børn?

Kyllingæg er en kendt og elsket af mange produkter. De har en betydelig næringsværdi. De bruges i forskellige former og som en del af opskriften på et stort antal retter.

Sammensætning og kalorieindhold kyllingæg

Med hensyn til 100 g produkter indeholder et æg 157 kalorier. Følgende komponenter findes i dette produkt:

• Proteinstoffer.
• Fedtstof.
• Kulhydratkarakteristika.
• En række repræsentanter for essentielle aminosyrer.
• Forskellige repræsentanter for fedtsyre serien.
• Et stort antal af vitaminstofferne går ind i forskellige grupper.
• En bred palette af produktets mineralske sammensætning.

Sammensætningen giver naturligvis ikke tvivl med hensyn til værdi, men deres overdrevne brug i stedet for gavn kan kun forårsage skade. Det er nødvendigt at følge klare medicinske anbefalinger om det daglige indtag af æg.

Hvor mange æg vises til daglig forbrug?

For en fuldstændig forståelse af dette problem har eksperter undersøgt detaljeret alt hvad angår ægens egenskaber. Baseret på dette blev den anbefalede forbrugsmængde afledt.

Voksne, børn og atleter
Hvis der ikke er nogen problemer med hensyn til sundhed, så kan du spise æg hver dag. Men du bør ikke gå for langt, alt skal være inden for rimelige grænser. Hvis patienten er ordineret en terapeutisk kost, udføres ægforbruget 2-3 gange om ugen. Nogle kan være i fare på grund af højt kolesteroltal. I dette tilfælde reduceres forbruget med halvdelen eller elimineres helt fra kosten.

Kyllingæg er højt værdsat af personer, hvis aktiviteter er relateret til sport. Under påvirkning af betydelig fysisk anstrengelse observeres accelereret forarbejdning af mad. Dette giver atleterne mulighed for at spise æg lidt mere i sammenligning med almindelige forbrugere af dette produkt. Æg indeholder essentielle aminosyrer, og dette er en forudsætning for muskelvækst. Nogle professionelle bodybuilders forbruger op til 10 æg om dagen. De forbruges rå eller kogte. Æggeblommen indeholder meget fedt, så næringsdrivende anbefalede at begrænse det daglige indtag af æg til 3 stykker. De bør ikke indtages hver dag, men med en pause på 2-3 dage.

Antallet af æg forbrugt af atleter afhænger af hvilket mål han forfølger. Hvis det består i at øge muskelmassen, er det nødvendigt at spise op til 10 æg om dagen. Hvis atleten er i tørringsperioden, bruger de kun protein i mængden 10-20 dagligt.

Ugentlig forbrug

Det anbefalede beløb for ugentligt forbrug afhænger af alder og type aktivitet. Voksne befolkning, børn og atleter kan spise et andet antal æg.

Hvis der ikke er problemer på sundhedssiden, så kan en voksen forbruge 6-7 æg i løbet af en uge uden yderligere ado. Efter råd fra læger skal dette gøres hver anden dag.Hvad angår børn, er dette produkt ekstremt vigtigt for en voksende organisme. Hvis der ikke er allergiske reaktioner på forbruget af æg, er det nødvendigt at overholde følgende skema:

• Alder fra 2 til 3 år - tre æggeblommer.
• Børn i alderen fra 3 til 6 år - 3 æg om ugen.
• Børn i alderen 7-12 år - 5 hele æg.

Hvis en person er aktivt involveret i sport, har hans krop en meget større mængde protein. Kraftig træning kræver genopretning af muskelsystemet, og dette kræver en tilstrækkelig mængde protein. Men dette antal æg bør ikke indtages dagligt, selv af atleter. De bør kun gøre dette på dage med intens træning, der involverer en betydelig fysisk anstrengelse.

Brugen af ​​kyllingæg i kosten er meget fremmet af ernæringseksperter. Faktum er, at produktet har en høj næringsværdi, men samtidig præget af god fordøjelighed af kroppen. Hvis nogen besluttede sig for at tabe sig, så skulle de kun blive fortæret om morgenen. Men nogle gange sker det, at du skal bruge dem til aftensmad. I dette tilfælde skal æggeblommen udelukkes.

Nu er vagtelæg blevet meget populære.

Hvor mange vagtelæg at spise dagligt?

Disse produkter er fast etableret i sammensætningen af ​​ernæring af børn og alle former for diæt af medicinsk orientering. I sammenligning med kyllingæg er en allergi næsten aldrig et vagtelprodukt. I den henseende er det et godt alternativ.

For at bestemme det daglige behov for vagtelæg er det nødvendigt at bestemme sammensætningen og næringsværdien af ​​produktet. I sammenligning med kyllingæg indeholder de næsten tre gange flere vitaminer og næsten 5 gange flere mineraler som jern, fosfor og kalium. Denne type æg er ikke modtagelig for Salmonella-infektion, som ikke kan siges om kyllingæg. Det antages, at hvert andet kyllingæg er potentielt inficeret med salmonella. Så du kan spise vagtler, selv rå, uden frygt.

En voksen kan forbruge 5-6 vagtel æg om dagen uden stor skade på kroppen. Ældre mennesker skal reducere deres forbrug, men det er helt muligt at spise 4 æg om dagen. Ugentlig forbrug er begrænset til 20-25 stykker.

Protein og æggeblomme - til og imod

Proteinet indeholder et protein, der let absorberes af kroppen. Et hundrede gram æg indeholder protein i en mængde på 10 g. Græssens sammensætning er karakteriseret ved en stor mængde fedt. Den fede fraktion er hovedsageligt repræsenteret af flerumættede og monoumættede fedtsyrer. De vil ikke skade kroppen. Andelen af ​​mættet fedt går ikke ud over 1%. Men kolesterolindholdet, som bemærkes i æggeblommen, kan have en negativ indvirkning på kroppen. En æggeblomme indeholder 570 mg kolesterol.

Derudover er tilstedeværelsen af ​​cholin og lecithin bemærket. De er involveret i reguleringen af ​​kolesterol og total kropsfedt. Under lecithins virkning forbedrer blodforsyningen til hjernen, deltager den i forbedringen af ​​processerne forbundet med hukommelsens funktion, hæmmer udviklingen af ​​sclerotiske processer.

På forskellige tidspunkter er der foretaget forskellige henstillinger vedrørende forbruget af kyllingæg. Dette antyder på intet tidspunkt, at de er modstridende i naturen. Simpelthen er udviklingen inden for medicinsk og biologisk videnskab konstant udviklet og forbedret. Samtidig bliver viden på dette område også dybere. Resultaterne af den nyeste forskning viser, at hvis æg indtages i moderate mængder, vil dette ikke have nogen negativ effekt på kroppen.

Men der er altid visse begrænsninger. Universelle råd til brug af æg er ikke og kan ikke være. Hvis der er problemer med hjertets aktivitet, bør æggene i kosten begrænses.

Kontraindikationer

Måske eksisterer det simpelthen ikke i naturen af ​​et sådant produkt, som alle kunne spise uden begrænsning, i mængder, som de ønsker. Det samme gælder for kyllingæg. De kan ikke bruges af alle. De bør begrænses i deres kost eller udelukkes fuldstændigt i nærværelse af følgende betingelser:

• Tilfælde af højt kolesteroltal.
• Tilstedeværelsen af ​​sygdomme forbundet med kronisk hjertesygdom.
• Nederlaget for psoriasis i huden.
• Betingelser, der forårsagede tarmobstruktion.
• Alvorlige allergiske manifestationer.

Hvad er der klart at lære?

Der er en række regler, der skal følges i enhver situation. De koger ned til følgende punkter:

1. Voksne bør forbruge højst 1 enkelt æg pr. Dag. Det maksimale beløb i undtagelsestilfælde kan være 2 stk. Hastigheden af ​​det daglige vagtel æg forbrug varierer lidt mere. De kan spise op til 6 stykker, men de er mindre i størrelse.
2. Indførelsen af ​​æg i børns kost udføres gradvist og med stor forsigtighed. Glem ikke muligheden for allergiske reaktioner. Dette kan kun ske fra andet livsår.
3. Daglig brug af æg af atleter er bestemt af de opgaver, de står over for (muskelopbygning og andre problemer).
4. Ældre mennesker bør spise æg meget omhyggeligt. Faktum er, at alle metaboliske processer i den ældre og senile alder er fysiologisk forsinket. I denne henseende absorberes ægget meget værre end i en ung alder.

Resten af ​​æggene at spise er ikke kun muligt, men nødvendigt, fordi de er et produkt med høj næringsværdi. Sammen med dem i kroppen kommer ind i massen af ​​værdifulde næringsstoffer. Alt vil tage en positiv farve, hvis rimelige grænser overholdes i alt.

Selvfølgelig skal du ikke glemme kontraindikationer. Hvis der er nogen sundhedsrelaterede restriktioner, skal tilstedeværelsen af ​​æg glemmes, uanset hvor velsmagende de er.

Video: Hvad sker der, hvis du spiser tre æg hver dag