Champagne - fordelene og sundhedsskadet

Champagne fik sit navn fra Champagne-provinsen, som ligger i Frankrig. Allerede i 3. århundrede i denne bosættelse begyndte de at dyrke druer, hvorefter de forlod det for sure i tønder. Senere viste det sig at være vin, der blev kaldt "djævelen". Ikke underligt de siger, at champagne er et af de få alkoholholdige drikkevarer, der gør piger endnu smukkere. Det er af denne grund, at det serveres på alle festligheder.

Champagne fordele

1. For det meste er det yderst mærkeligt at søge sunde kvaliteter i en drink, der indeholder alkohol. Der er dog positive øjeblikke, som du vil tro.
2. Eksperter siger, at fordelene ved champagne svarer til værdien for kroppen, der kan bære rødvin. Forskere har bevist det faktum, at det delvis bekræfter dette.
3. Champagne indeholder mange antioxidanter, der stopper virkningerne af frie radikaler. Dette reducerer virkningen af ​​skadelige stoffer på menneskekroppen.
4. Mousserende drikke normaliserer blodtrykket, eller rettere reducerer det. Også lægemidlet forhindrer mange hjertesygdomme ved at rense blodkanalerne.
5. Drikken indeholder mange planteforbindelser af polyphenoler. De normaliserer stofskiftet, som følge af, at fordøjelsesaktiviteten er forbedret. Fødevarer absorberes hurtigt i spiserørets vægge og spreder blod gennem hele kroppen.
6. Champagne dilaterer forsigtigt blodkar og driver blod gennem dem. På grund af den øgede omsætning er tilstanden af ​​hud, hår og alle indre organer forbedret.
7. Champagne beriger hjernen og hjertemusklen med ilt. Selvfølgelig er denne handling kun mulig, når det kommer til højkvalitets drikkevarer fra højkvalitetsråvarer.
8. Drikken er rig på antioxidanter, som ved deres egenskaber er bedre end alle kendte ascorbinsyre og tocopherol (E-vitamin). Disse stoffer renser de indre organer af skadelige forfaldsprodukter.
9. Den vigtigste fordelagtige kvalitet af champagne ligger i dens handling på åndedrætssystemet, fordøjelseskanalen, især galdeblæren. Hvis du regelmæssigt indtager 1 glas mousserende vin, vil du forbedre dit helbred på alle fronter.
10. Det er ikke for ingenting, at velhavende mennesker foretrækker at tage et bad fyldt med champagne. Selvfølgelig er dette et tegn på luksus, men ikke kun. Sådanne procedurer regenererer hudceller, fornyer væv, opretholder vandbalance og accelererer kollagenproduktion. Takket være denne mand ser altid ung ud.

Champagne skade

1. Mousserende vin påvirker alle kroppens systemer. Skaden ligger i ophobningen af ​​ethylalkohol, som ved indtagelse filtreres i leveren. Det er denne krop, der er mest negativt påvirket.
2. Leveren filtrerer kun 20% af den samlede mængde ethylalkohol. Alt andet absorberes af blodet og spredes til hjertet, hjernen, fordøjelseskanalen, åndedrætssystemet.
3. På grund af akkumulering af gasser i sammensætningen af ​​drikkevaren er hele proceduren for "forgiftning" hurtigere. Intoxication forekommer ikke for mærkbart, det er farligt champagne. Han skal drikke mere, derfor vil der være mere skade.
4. Champagne har en negativ indvirkning på visse kategorier af mennesker. Der er ingen forventet stigning i humør og dets forringelse. Ofte fremkalder lidenskaben for mousserende vin depression, neurose, døsighed, dårlig koncentration.
5. Hvis en person har abnormiteter i det psyko-motionelle miljø, kan han forårsage ulykken eller sit offer. Du kan ikke drikke champagne for ofte, vil udsagnet "på helligdage" gøre.
6. Forbruget af champagne fremkalder forgiftning af kroppen. Ethanol efter nedbrydning danner en ren gift, hvilket er dårligt for alle indre organer. Champagne anses endnu mere skadeligt end vodka.
7. Mousserende drik irriterer mavetarmkanalen i mave-tarmkanalen. Således fremkalder drikkevaren et sår, gastritis, en generel fordøjelsesforstyrrelse.
8. Narkotika genererer et stabilt ønske om at drikke. Og det sker på alle niveauer: fysisk, følelsesmæssig, psykologisk. Drikken ødelægger hjerneceller og blokkerer delvist adgangen til blod.
9. Hvis du drikker champagne til gravide og lakterende piger, er der en chance for medfødte defekter i fosteret. Efter fødslen kommer barnet automatisk ind i risikosonen for fremtidige alkoholikere.
10. Med en stærk tilknytning til drikken, taber personen "sig selv". Han begynder at have personlighedsforstyrrelse, hukommelse bortfald, apati, irritabilitet, kronisk træthed.

Regler for opbevaring af champagne

1. Champagne skal være i stand til korrekt at indeholde. I dette tilfælde beholder drikkevaren de oprindelige egenskaber. Mousserende vin opbevares normalt i et mørkt rum ved en temperatur på 5 til 15 grader.
2. Ved opbevaring af champagne er det vigtigt at lade flasken af ​​alkohol stå i vandret position. En sådan tilstand gør det muligt for den kortikale stik ikke at knække åben og ikke at miste sine kvaliteter. Når flasken åbnes, smelter proppen ikke.
3. Åbning af en flaske champagne, alkohol efter arrangementet skal lukkes med en kork og anbringes i køleskabet. I dette tilfælde skal mousserende vin forbruges inden for 2 dage. Sådanne indikatorer afhænger af typen af ​​afgrøde. Visse vin lagres længere.

Champagne Bottling Regler

1. Reglerne for åbning af en flaske mousserende vin - et vigtigt skridt. Champagne skal med en behagelig aroma, fylde farve, smag og spille bobler. Hvis du åbner beholderen med bomuld, vil drikkevaren miste det meste af gassen. Hvis du hælder skum, kan alkohol betragtes som forkælet.
2. Det er vigtigt at forhindre dette. For at gøre dette skal du holde flasken tæt og dreje den langsomt. Grib korken, den skal flyve ud alene. En beholder med champagne er placeret i en beholder med is.
3. Hold vinflasken i en 45 graders vinkel, let bomuld og let røg er tilladt. Sådan åbning vidner om professionalisme. Overvej at champagneen skal afkøles til 8 grader inden flasken åbnes. Manipulation udføres gradvist.
4. Det er forbudt at afkøle vinen på en hurtig måde, for eksempel at sende champagne i fryseren. Til sådanne formål er der en særlig spand, der er fyldt med is. Champagne hældes i et lodret glas uden at røre vægge. Glaset skal være glat, som en tulipan.

Regler for at drikke champagne

1. På en velkendt måde skal du udskrive en flaske champagne, fjerne fastgørelsestråden. Vip beholderen i en vinkel. Lad ikke korken ledes til gæsterne. Åbn forsigtigt mousserende vin og overholde ovenstående anbefalinger.
2. Dyr og høj kvalitet champagne vil ikke give dig problemer, når du åbner den rigtigt. Det anbefales at hælde vin et par minutter efter at du har fået korken. Således afslører en alkoholholdig drik smag og aroma bedre.
3. Hæld i den afkølede champagne langsomt, mens du samtidig kan vippe glasset lidt. Et sådant træk vil hjælpe med at undgå skumdannelse af drikken. Champagne vil gradvist fylde glasset, der strømmer langs væggen.
4. Hvis du holder øje med store bobler i champagne, bør du vide, at drikken er kunstigt beriget med gas. Naturlig gæring er ude af spørgsmålet.
5. Størrelsen af ​​boblerne skal være omtrent det samme. Desuden anbefales det at observere processen et par minutter efter påfyldning af glasset. Under den tildelte tid vil beholderen og drikkevaren nå samme temperatur.
6. Afhængig af glasset kan champagne afsløre forskellige aromaer og aromastoffer. Hvis du foretrækker Brut, er en udvidet "fløjte" egnet til dette. Sød og halvt sød champagne kan være fuld af brede briller.
7. For fuld afsløring af smag skal du tage en lille slurk og smag den i munden. Mousserende vin kombinerer perfekt hvidt kød, fisk og skaldyr, ananas, jordbær, ost, frugt desserter, oliven.

Brugen af ​​champagne til kroppen er meget specifik, i hvert fald er det ikke værd at misbruge mousserende vin. Før brug bestemme præcis, hvad du vil opnå fra alkohol til medicinske formål. I andre tilfælde vil det ikke være overflødigt at vide om reglerne for opbevaring og drik af champagne.

Video: Skaden og fordelene ved alkohol