Solsikkefrø: fordele og skade på kroppen

Solsikkefrø fra Mexico spredt over hele verden og solidt rodfæstet i vores land. Indtil 1930 blev råvarer udelukkende betragtet som foder, det blev givet til fugle og kvæg. Over tid lærte de hårdtarbejdende bønder at trække olie ud af frø og opnå et helt unikt produkt. I dag anvendes plantesammensætningen i madlavning, medicin og kosmetologi. Anvendelsen af ​​solsikkefrø er ubestridelig, men det er også nødvendigt at tage hensyn til mulige kontraindikationer til brugen. Lad os tale om alt i orden.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold

1. Produktet betragtes som en skattekiste af gavnlige enzymer. Frøene indeholder vitamin B1 (1,75 mg), B2 (0,2 mg), B5 (1,05 mg), B6 ​​(1,25 mg), B9 (226 μg), E (31,2 mg), PP (15,8 mg), cholin (55,2 mg).
2. Derudover er der makronæringsstoffer i frøene, der er værdifulde for kroppen. Fosfor, calcium, magnesium, natrium og kalium er blandt de mest populære. Hvis vi taler om sporstoffer, bør du overveje zink, jern, mangan, selen.
3. Solsikkefrø indeholder mange stoffer, der er umulige for ikke at nævne. Vi vælger aske, di- og monosaccharider, stivelse, NKZH, kostfiber.
4. Mange mennesker ved, at solsikkefrø er langt fra et diætprodukt. Regelmæssig hoppe giver dig mulighed for at opnå 600 kcal. under hensyntagen til 100 gr. sammensætning. Af dette tal er 43 Kcal. falder på kulhydrater, 82,7 kcal. - proteiner, 475,9 Kcal. - fedtstoffer.

Indikationer for forbrug af solsikkefrø

• psykisk lidelse, konstant stress, irritabilitet;
• øget surhed i maven;
• livløst hår;
• tynd tandemalje;
• krænkelse af syre-base balance
• vanskeligheder i arbejdet i hjertemusklen;
• blokering af skibe og kapillærer;
• ansigtsrynker;
• graviditet, amning
• forstoppelse.

Fordelene ved solsikkefrø

1. Til stemningen. Brugen af ​​solsikkefrø normaliserer en persons psyko-følelsesmæssige baggrund. Regelmæssig flicking stopper virkningerne af stress og forhindrer depression. Frø hæver dit humør, giver dig mulighed for at klare angst og irritation til tider hurtigere. En slags "beroligende" har sådanne egenskaber på grund af den indkommende thiamin, som bidrager til produktionen af ​​serotonin (glædehormonet).
2. Til tarmene. Solsikkefrø indeholder 42% af det daglige krav til kostfibre, som er ansvarlige for tarmene. Doseret brug af produktet forbedrer duodenum 12's aktivitet og fjerner slag og giftstoffer, der er akkumuleret over længere tid fra kroppen. En mild afføringsvirkning hjælper med at rydde op på kort tid og forhindre ophobning af affald i fremtiden.
3. Til immunitet. Solsikkefrø har en gavnlig effekt på skibene. Det er kendt, at i kold- og influenzalængden er det dem, der tager kampen mod skadelige mikroorganismer. Frø forhindrer bakteriernes indtrængning i kroppen, øger immuniteten, gør de vaskulære vægge mere robuste. Også tykkelsen af ​​cellemembraner skyldes indgående fedtsyrer og proteiner.
4. Til huden. Som nævnt ovenfor, solsikkefrø glatte rynker og forbedre hud tilstand. Dette opnås på bekostning af det indkommende retinol og tocopherol. Vitaminer øger mængden af ​​naturlige kollagen og elastin, beskytter celler mod indtrængning af skadelige nedbrydningsprodukter. E-vitamin er ansvarlig for aktiveringen af ​​alle metaboliske processer, nærer vævene med ilt, forhindrer for tidlig ældning.Disse samme gavnlige elementer har en gavnlig effekt på hår og negle.
5. Til knogler. Frø indeholder mere calcium (366 mg) end i den berygtede ostemasse (149 mg), kefir (125 mg) eller mælk (125 mg). Af denne grund er det nyttigt at spise mindst 1 håndfuld mad om dagen for at fylde hulrummet i knoglerne. Produktet er meget værdifuldt for børn, men mange mødre, for ubestemte årsager, forbyder barnet at klikke på frø. Hvis du føjer til calcium, der er tilgængeligt D-vitamin og fosfor, vil tandemaljen blive styrket betydeligt.
6. For styrke. Den menneskelige halvdel af menneskeheden er også nyttig til at huske solsikkefrø. Kornråmaterialer opretholder seksuel sundhed og øger styrken. E-vitamin, som er indeholdt i tocopherol, fjerner dårligt kolesterol fra kroppen og tillader ikke, at det deponeres i form af plaques. Dette aspekt kombineret med indkomne fedtsyrer accelererer blodcirkulationen og tiltrækkelsen af ​​kvinder. Selen er nødvendigt for at opretholde vitalitet og sædceller, som har en positiv effekt på reproduktiv funktion.
7. Til hår. En stor ophobning af zink i kornprodukter forhindrer skæl og acne. Mandlige og kvindelige organismer har virkelig brug for dette element. Dosed husking frø eliminerer hårtab, tværsnit, sløvhed, stivhed, og normaliserer også produktionen af ​​subkutant fedt. Som følge heraf bliver din skovl blød, tyk og skinnende. Hvis vi taler om huden, lindrer zink ansigtet af en grønlig eller gullig nuance, giver en smuk glød.

Fordele og skade på solsikkefrø under graviditeten

1. Mange kvindelige læger forbyder deres patienter at huske frø, mens de bærer et barn. Men mere erfarne kolleger hævder, at et sådant værdifuldt produkt ikke kan udelukkes fra den forventede moders kost.
2. Faktum er, at en kvinde under graviditeten oplever mangel på vitaminer i første og anden trimester. Den rige sammensætning af frø eliminerer dette problem, idet man mætter kroppen med alle nyttige enzymer.
3. Brugen af ​​solsikkefrø bidrager til dannelsen af ​​fosterets og knoglevævets centrale nervesystem, hvilket bidrager til den fulde vækst og udvikling af den fremtidige baby.
4. Aminosyrer, der kommer ind i kornproduktet, opretholder hjertemuskelaktiviteten på det korrekte niveau og forhindrer også okklusion af beholderen. Som følge heraf udfører den forventende mor forebyggelse af dannelsen af ​​blodpropper samt korrigerer blodtrykket.
5. Solsikkefrø fjerner det skadelige kolesterol fra kvindens krop og efterlader kun det, der er nødvendigt. Dosed klikkomposition vil ikke tillade ekstra pounds deponeres på hofter og talje.
6. Det vides at gravide piger ofte oplever humørsvingninger. Dette skyldes genopbygningen af ​​hormonel baggrund. Kornproduktet sætter orden i psyken, eliminerer virkningerne af stress, irritabilitet og agitation. Alle disse faktorer gør det muligt at stoppe søvnproblemer.
7. Nyttige frø og toksikose i de indledende faser af graviditeten. Det er nok at bruge råmaterialet, da en gagging trang vil straks passere. Men forsigtighed bør udøves, overskridelse af nummeret er fyldt med oppustethed og lidelse "afføring".
8. Alle fordele kan kun opnås fra rå solsikkefrø. Stekt, varmebehandlet produkt mister sin værdi. Under graviditeten bliver tandemaljen overfølsom, så åben frøene med dine hænder.

Fordele og skade på solsikkefrø ved amning

På trods af de ubestridelige fordele kan solsikkefrø forårsage betydelig skade for barnet og hans moders sundhed.

1. Kornprodukt er en af ​​de stærkeste allergener. Derfor er det umuligt at overskride det tilladte daglige beløb (20 gr.). Ellers kan barnet udvikle diatese.
2. Hvis du ammer, vent et stykke tid.Efter fødslen skal det tage mindst 2 måneder, og læg derefter forsigtigt solsikkefrø til kosten. Det er nødvendigt at være forsigtig, barnet kan begynde kolik og oppustethed.
3. Solsikkefrø er højt kalorieindhold (pr. 100 gram. Der er ca. 600 kcal.). Dette betyder ikke, at du skal helt afstå fra kliket. Dosisindtag for ikke at provokere vægtforøgelse.
4. Fried sunflower frø er berøvet næsten alle nyttige vitaminer. Derudover giver de ubærelig bitterhed til mælk. Barnet kan nægte at amme, og du vil kæmpe med hvad årsagen.
5. Alle værdifulde enzymer gives til barnet med mælk, når du ammer en nyfødt. Herfra begynder kvinden at miste hår, tandemaljen bliver svag. Åbn frøene med dine hænder efter brug, kærtræ mundhulen (for at undgå karies).

Fordelene ved solsikkefrø til vægttab

1. I de fleste tilfælde er kosten udarbejdet ved at udelukke fra de daglige kosthold med højt kalorieindhold. Solsikkefrø tilhører sådanne sammensætninger.
2. Imidlertid er deres brug ved at tabe sig ikke forbudt, men snarere opmuntret. Råvarer lindrer fordøjelseskanalen fra akkumuleret affald og samler giftstoffer fra tarmvæggene.
3. Indgående aminosyrer og vitaminer fremskynder metabolismen, bidrager til hurtig forbrænding af kalorier. For at opnå resultater, doser det daglige forbrug af frø (højst en halv presse).
4. Slukk din appetit med en pludselig rasende appetit, ved hjælp af sammensætningen som en snack. Indgående fiber vil ikke tillade fedt at akkumulere i taljen og hofterne.

Fordelene ved solsikkefrø i diabetes

1. På grund af indholdet af højt kalorieindhold hos personer med diabetes er det nødvendigt at strengt kontrollere det daglige forbrug af frø. Men man bør ikke opgive produktet overhovedet.
2. Solsikkefrø bidrager til den accelererede produktion af deres eget insulin. Dette hjælper igen patienten med at opretholde niveauet af glukose i blodet.
3. Doseret forbrug af råvarer vil mætte kroppen med enzymer, der er nyttige til fordøjelsen, så du kan leve et fuldt liv. Tilsæt frø til salater, appetitvækkere, hovedretter.

Solsikkefrø beskadiges

1. Indholdet af kalorier frø overstiger søde kager, chokolade og endda nogle stegte retter. Overvægtige personer bør huske ikke mere end 20 gram. produkt pr. dag.
2. Hvis du har individuel intolerance, kassere fødevaren. Ellers vil du støde på allergier og dens konsekvenser.
3. Kontraindikationer for brugen af ​​solsikkefrø inkluderer for følsom tandemalje, sygdomme i urinsystemet, gastritis, et sår, gallsten sygdom.
4. Du kan ikke stege frø med salt til personer med højt blodtryk. Dette produkt er vist hypotensivt, men er kontraindiceret til personer med vedvarende hævelse af lemmer.

Solsikkefrø anbefales til gravide piger. Produktet bidrager til den korrekte dannelse af fosterets centralnervesystem og styrker også den forventede moders sundhed. Frø renser tarmene fra toksiner, styrker hjerte og vægge i blodkar, bekæmper rynker og hårtab.

Video: skade og fordele ved frø