Savoy kål - sundhedsmæssige fordele

Savoyskål kom til udkanten af ​​vores land i det 19. århundrede. Planten er resistent over for stærke frost og uhøjtidelige i plejen, så den dyrkes overalt. I hjemmet er kål smagfuldt med salt. Et sådant træk giver dig mulighed for at dyrke et produkt med den maksimale dannede liste over kemiske elementer.

Ingredienser af Savoy Kål

Grøntsagerne er rige på sennepolie, vegetabilske fedtstoffer, mannitolalkohol, phytoncider, pektinforbindelser, aminosyrer.

Det indeholder en masse calcium, hvilket gunstigt påvirker helbred af knogler, tænder og negle.

Kål er rig på fosfor og jern. Disse stoffer er nødvendige for korrekt funktion af kredsløbssystemet og hjernen.

Hele gruppen B, retinol, askorbinsyre, tocopherol, vitaminer K og U skelnes fra vitaminer.

Nylige undersøgelser fra forskere har vist, at en stor ophobning af unikt stof, ascorbigen, er koncentreret i Savoyen. Denne komponent tilføjes til de fleste moderne lægemidler til onkologiske lidelser.

Indikationer for at tage savoyakål

• arthritis;
• gigt;
• diabetes;
• hypertension;
• ekstra pounds og fedme;
• avanceret alder;
• sæsonbestemt avitaminose;
• spredning af influenza
• kronisk træthed, apati
• fald i mental aktivitet
• ustabil psyko-følelsesmæssig baggrund;
• hjertesygdomme;
• krænkelser af kredsløbssystemet.

Savoy Kål Fordele

1. Til mundhulen. Akkumuleringen af ​​unikke grupper af vitaminer har en gavnlig effekt på tænderne og tandkødene. Ascorbinsyre med retinol, D-vitamin og K, forhindrer tandkød fra blødning og karies. Savoy kål lindrer en person fra dårlig ånde, eliminerer bakterier, bidrager til den accelererede mineralisering af tænder. K-vitamin kombineret med D-vitamin styrker emaljen og whitens det.
2. Til hjernen. Savoyskål stimulerer neuroner, så hjernen begynder at arbejde med en dobbelt kraft. På dette grundlag forbedres hukommelse og visuel opfattelse, koncentration, generel mental aktivitet. Kål skal indtages af mennesker, der arbejder meget med deres hoved. K-vitamin forhindrer oxidativ stress, som frie radikaler forårsager. Dette fører til forebyggelse af Alzheimers og Parkinsons.
3. Med gigt. Som en del af kålen findes ascorbinsyre eller vitamin C. Dette element er meget vigtigt for mennesker, der lider af gigt. Sygdommen manifesterer sig som smertefulde symptomer på de store tæer. Sygdommen udvikler sig på grund af akkumulering af urinstof, som følge af, at krystaller aflejres i leddene. Systematisk indtagelse af kål reducerer risikoen for gigt med 30 procent eller mere.
4. Til immunitet. Savoyskål anbefales til brug af mennesker, der naturligvis lider af et lavt immunforsvar. Det er især effektivt at spise grøntsager under spredning af infektioner, vitamin C øger kroppens modstand overfor alle former for vira. Kål er et alternativ til dyre vitaminkomplekser. Det koncentrerer alle de nødvendige mineraler og vitaminer.
5. Til hjertemuskel. Som en del af vegetabilsken akkumuleres en masse vitaminer B-gruppe, er de alle påkrævet af en person til at opretholde hjertet og centralnervesystemet. Ved modtagelse af kål reduceres følsomheden over for stress, det psyko-motionelle miljø tilpasses. Kultur reducerer sandsynligheden for hjerteiskæmi, anfald, slagtilfælde.Takket være systematisk modtagelse åbner blodkanalerne forsigtigt, alle organer beriges med ilt og begynder at fungere stabilt.
6. Til fordøjelsessystemet. Kål er rig på kostfiber, som er nødvendig for, at mavetarmkanalen fungerer korrekt. Disse stoffer, især cellulose, øger blodabsorptionen af ​​nyttige elementer. Savoyskål rydder fuldstændigt tarmene fra selv den ældste stagnation, fjerner giftige stoffer og radionuklider fra organernes hulrum. Grøntsager anbefales at tage for vægttab, fordi det er involveret i nedbrydning af fedt og omdannelse af kulhydrater til energi. Kål kæmper med forstoppelse, oppustethed, overdreven gasproduktion. Det forhindrer processerne i rotting af mad i tarmene.
7. Til leveren. Grøntsager skal spises for at fjerne frie radikaler, giftige stoffer og toksiner fra kroppen. Disse stoffer forgifter leveren og går stærkt ud af det indre organ. Som følge heraf begynder en person for tidlig ældning af væv, der er deres egen i arbejdet med hæmatopoietisk funktion.
8. Til forebyggelse af kræft. Nogle stoffer fra den kemiske liste over savokål tilsættes medicinske præparater til behandling af onkologiske sygdomme. Grøntsager forhindrer udviklingen af ​​kræft i mundhulen, prostata, lever, tyktarm, mave og andre indre organer. Denne handling er mulig på grund af antioxidantegenskaber og vitamin K.

Savoyskål under graviditet

1. Vegetabilsk mættet med folsyre, som er nødvendigt for den kvindelige krop under svangerskabet. Hvis et stof er mangelfuld hos en baby, kan der opstå en neurale rørfejl.
2. Manglende folinsyre fører også til udviklingen af ​​patologi i fosteret i rygsøjlen, lemmerne og anencephalien. En kemisk forbindelse er nødvendig for at overføre kulstof til kroppen. Enzymet er ansvarlig for den kvalitative metabolisme af aminosyrer.
3. Folinsyre er involveret i syntesen af ​​nye celler og dannelsen af ​​DNA-kæder. Dette enzym findes i grønne bladgrøntsager, savokål, spirede bønner, citrusfrugter og avocadoer. Hvis du inkludere disse produkter i kosten af ​​en gravid pige, er folsyremangel ikke forfærdelig.

Fordele ved Savoy Kål til Diabetes

1. Beviste tilstedeværelsen af ​​opløselige fibre i kålen, som nedsætter metabolismen og opretholder niveauet af glukose på det rette niveau.
2. Denne proces øger insulinfølsomheden hos diabetikere. Derudover er der en omvendt proces af afhængighed mellem kostfiber og blodsukker.
3. Hyppigt indtag af opløselige fibre undertrykker kroppens modstandsdygtighed mod insulin. Sidstnævnte enzym produceres, når glukose stiger i blodet.

Savoy Kålbehandling

1. Med avitaminose. For at fylde kroppen med essentielle mikronæringsstoffer skal du drikke 100 ml. friskpresset kåljuice to gange om dagen.
2. I onkologi og kardiologi. For at klare listen over lidelser eller for at udføre forebyggende foranstaltninger anbefales det at udarbejde en værdifuld sammensætning. Lav en salat på 100 gram. hakket kål, stykker af kiwi, banan og grapefrugt. Sæt den resulterende skål med 30 ml. frisk honning og hørfrø.
3. Med periodontal sygdom. Hvis du har udviklet stomatitis, periodontal sygdom eller lignende læsioner af tandkød, anbefales det at skylle kåljuice. Opløs frisk grøntsag i lige høj grad med renset vand. Skyl straks efter et måltid.
4. Med overvægt. For at klare ekstra pounds blandes 90 ml. frisk radise saft, 30 ml. Frisk kål og 25 gr. blomst honning. Sammensætningen hjælper effektivt med at tabe uønsket vægt. Drikke en drink om morgenen. Hver gang forberede en ny batch.
5. Når du taber sig. Hvis du er på en simpel kost, diversificere din kost med en interessant salat. Hakk 150 gr. Kål, spring over 130 gramgræskarmasse, sæson 30 gr. honning og fennikel frø.

Harm af savokål

1. Desværre er ikke alle grøntsager til gavn for mennesker. Med misbrug af nogle af dem er der flatulens og ubehag. Også savoyskål kan skade en bestemt type person.
2. Det er forbudt at spise kål med pankreatitis, sår, gastrit og nedsat leveraktivitet. Afstå fra at tage en grøntsag, når du diagnosticerer skjoldbruskkirtel sygdom. Begræns kålforbrug i tilfælde af individuel intolerance og efter operationer på maveskavheden.

Der er glødende tilhængere af savoyen, der regelmæssigt forbruger kål i mad. Dette rejser mange spørgsmål om dets fordele og skade. Før du modtager modtage ekspertrådgivning. Undersøg de tilgængelige kontraindikationer.

Video: Kålruller fra savoykål