Ryzhik - beskrivelse af hvor svampens toksicitet vokser

Den præsenterede art kommer sædvanligvis på sandbund, derfor er det nødvendigt at kigge efter svampe under en stille jagt på det rette sted. De vokser i nærheden med larches, kan forekomme i fyrreskoven. Det er vigtigt at huske, at disse svampe vokser og modnes kolonialt. Hvis du finder den første kopi, vil der være mere i nærheden. Det er nødvendigt at søge fra den nordlige del af træerne, så du kan samle modne frugtkroppe.

beskrivelse

1. Spidsen i diameter når undertiden 15 cm eller mere. Mellemdelen er deprimeret, kanterne er bøjet. Hatten er forskellig i farver, alt afhænger af den specifikke art. Normalt er der svampe af en karakteristisk farve, det vil sige, orange. Også de er lyse, gullige. I dag ser vi på den røde repræsentant.
2. Ryzhiki er de eneste svampe af deres art, hvor mælkesaften er pigmenteret med en gullig tinge. Og det er sødt og ret tæt i konsistens. Top med klæbrighed, men samtidig glattet. Hvis kødet skæres, bliver det orange. I kontakt med luft bliver grønt efter et stykke tid.
3. Pladerne på hætten er ofte placeret, smalle i struktur, fundet på benet. Basen er 9 cm lang, hul indvendig, cylindrisk, smuldrende under tryk. Friske svampe er lugtfri, tærte og bitter til smag. Kopier begynder at modnes fra midten af ​​sommeren og fortsætte til den første frost.

Fordelene

1. Denne sort kan med rette betragtes som en af ​​de mest nyttige blandt hele champignonfamilien. Komplekset af mineraler og vitaminer er så afbalanceret, at det er nok for en person at forbruge frugtlegemer to gange om ugen for at kompensere for balancen.
2. Basis for sammensætningen er vitaminer fra gruppe A, B. Med en stabil modtagelse forbedres synet, styrker neglene og håret. Røde svampe anvendes til fremstilling af lægemidler. De forhindrer udviklingen af ​​patogen mikroflora, taler antibiotika.
3. Med alt dette er svampe nyttige til dieters. De er berømte for deres indhold af lavt kalorieindhold, store koncentrationer af protein, kostfiber og mineraler.

ansøgning

1. Præsenterede kopier godt lide at lave mad i det antikke Rusland. Disse svampe bliver ofte slukket eller ristet. Saltede svampe var særligt populære. Derudover kan unge frugter spises rå. De har kun brug for salt.
2. Hvad angår kalorieindholdet i saltede svampe, overgår de æg, svampe og kød. For flere årtier siden, i uralerne, blev de pågældende prøver saltet lige i skoven. Lokale champignonplukkere bragte træfat og stablede friskplukket prøver. Derefter sprinklede de dem med grovt salt.
3. Det er værd at bemærke, at før en sådan procedure blev hver kopi nødvendigvis udslettet med et håndklæde, der var fremstillet af hør. For nogen tid siden blev svampe importeret til Australien. På sådanne steder er der så meget høst, at skråningerne er malet i rød farve. Det er værd at bemærke, at sådanne svampe konstant udsættes for insektlarver.
4. Ofte foretager erfarne champignonplukker saffronmælkspampe til saltning, stegning og betning. Fordelen ved de pågældende enheder er, at de unge frugter kan spises rå uden problemer. Der kræves ingen varmebehandling.
5. Tage i betragtning, er det strengt forbudt at suge de præsenterede prøver, hvis du skal salt dem. Ellers bliver de bare grønne.Som nævnt overgår saltede færdiglavede svampe endda oksekød i kalorier.

Virkelig fisk

1. Ellers hedder disse svampe ædle, fyrretræer, almindelige, efterår. Spidsen af ​​diameteren varierer i størrelsesordenen 4-14 cm, men kan være større. Hattens skygge er rødlig eller orange-rød, med en let glans, kan være mørk gul, brun eller okker.
2. Svampe af denne undertype har deres egne ringe eller hvidlig plak, men dette er ikke typisk for alle. Hatens format er fladt og deprimeret i voksenalderen. Føler glatte, pinde.
3. Basen af ​​længden vokser op til 10 cm. Skyggen af ​​benet falder sammen med farven på toppen. Pladerne på indersiden af ​​hatten er i samme farve som på ydersiden. Når den trykkes, kan den blive grøn.
4. Den bløde del med en frugtagtig lugt ændrer sin farve, når den forvitres. Klippet tager en grønlig tone. Massen selv er komprimeret, orange eller bleg.
5. Disse svampe vokser i skove med nåletræer. De elsker at spise, fyr. Det er nødvendigt at søge efter dem, fra midten af ​​sommeren og slutter med begyndelsen af ​​efteråret.

Spruce redhead

1. Disse repræsentanter for arten adskiller sig ikke i deres overordnede dimensioner. Hatten er kun 8 cm i diameter. Dens format er tragtformet, selve strukturen er kødig, tynd.
2. Huden på hatten er glattet, den klæber i hænderne, når den røres, i nyanser af rød med grønne eller blegrøde. Den bløde del med en frugtagtig lugt er orange, behagelig at smage.
3. Basishøjden er 5 cm. I gennemsnit. Formen på benet er cylindrisk, interiøret er tomt og fugtigt. Basen selv er skør og falmet orange.

Rød ingefær

1. De præsenterede frugtlegemer er flade i form og samtidig lidt konvekse. Dens diameter kan nå op til 18 cm. Samtidig kan farven varieres.
2. Den mest almindelige pink, orange, lysrød. Den har en ret tæt struktur. I midten af ​​hatten er deprimeret, og kanterne er udspredte og lidt bøjede.
3. Stammen af ​​de overvejede frugtlegemer når ofte 10 cm i højden. Samtidig er den ret stærk og har en cylindrisk form. Det kan indeholde små gruber og pulverformigt pulver. Pladerne er malet rødt, de er ret hyppige.
4. Samtidig kan de distribueres og dybt ned langs benet. Massen af ​​den pågældende frugt er skrøbelig. Hun har en hvidlig farve. Der kan også være røde gruber. Samtidig forbliver kødet ret tæt.
5. Præsenterede frugtlegemer vokser primært i løvfældende skove. Frugtsæsonen falder midt om sommeren og til begyndelsen af ​​efteråret.

bemærkning

1. Separat er det værd at nævne, at erfarne champignonplukkere i hele historien ikke afslørede falske svampe. Der er simpelthen ingen sådanne svampe, og dette kan betragtes som et stort plus. Derfor er der i Den Russiske Føderations territorium simpelthen ingen giftige prøver, der i det mindste kan ligner svampen.
2. Men i den moderne verden er det i stigende grad muligt at se de oplysninger, der angiveligt er falske svampe. Faktisk indikerer dette manglende bevidsthed om mennesker. Mange uerfarne champignonplukkere kalder endda en lyserød bølge en falsk camelina. Selv om sådanne prøver tilhører betingelsesmæssigt spiselige frugter og er meget forskellige fra hinanden.

De pågældende enheder anses for at være blandt de mest elskede svampe i hele verden. Sådanne frugtkroppe har en behagelig aroma og delikat smag. Desuden er svampe faktisk svært at forvirre med andre frugter. Kun uoplyste champignonplukkere kan lave fejl. Præsenterede frugter har mange eksterne forskelle.

Video: camelina (Lactarius deliciosus)