Indholdet af artiklen
I dagens materiale betragter vi en spiselig type svampe. Lad os tale om det snoet lyofilum, det behøver kun en indledende behandling for at fjerne en lille bitterhed. I medicin, herunder folkelig helbredelse, gælder denne sort ikke. Men han har mange værdifulde egenskaber, så spisning vil gavne hele familien. Ellers hedder denne slags svampe gruppearrangement, lad os snakke om alt mere detaljeret.
beskrivelse
- Af alle ovenstående kan vi konkludere, at artenavnet er lyofilumet snoet. Det er også værd at præcisere, at der foruden gruppebyning kaldes forvrænget roing. Han ligger blandt klassen agaricomycetes og lyophil familien. Vækst udføres af kolonier, så du kan indsamle en masse høst på én gang i en tilgang. Svampe vokser sammen indbyrdes med baser eller toppe, i en sådan tilstand bliver de afskåret. Frugtkroppe har visse karakteristika, der skal overholdes.
- Øverste del i diameter varierer fra 4 til 10 cm. Den er pigmenteret med en gråbrun tone, mørkere og glatter i den centrale del. Hatteformatet er modificeret sammen med frugtkroppens alder. Først bliver den konveks, har en vis pukkel, så køber den en åben form med sidedele sænket. I de fleste tilfælde spreder gamle svampehud, og i kanterne springer op.
- På bagsiden af hatten er plader, der presses mod hinanden tæt nok. De vokser oprindeligt til basen, men med tiden løsner de sig fra det og hænger vilkårligt. På tavlen spænder disse plader fra gråt til gul og hvidt og kan blive gråblå (gamle prøver). Hvis du trykker ned på hatten, bliver dette område mørkt. Sporer er malet hvidt.
- Benet på cylinderformatet når 2 cm i diameter med en længde på 10 cm. Den er grå, tættere på hatten, den ser lys ud, næsten hvidlig. Nær jorden er den pigmenteret med gråbrun, straks smeltet sammen med en anden svampes bund. Den bløde del af svampen er lys, grå, med fibre. Kollaps ikke på grund af elasticitet. Det lugter måltidet, det smager tvetydigt.
- Med hensyn til vækst bør disse svampe søges i den tempererede klimasone. De foretrækker at bosætte sig på den nordlige halvkugle, vælge skovkanter, skovveje, engarealer og parkområder. Det vigtigste er, at der ikke er mange træer i nærheden. Frugter begynder i sensommeren og varer indtil midten eller slutningen af efteråret.
behandling
Vi har allerede nævnt, at denne type champignon er klassificeret som spiselig. Men det betyder ikke, at det ikke behøver at blive forbehandlet. Efter høstning er det nødvendigt at skylle og koge svampene i 20-30 minutter. Derefter bliver de brændt, stuvet, konserveret, saltet eller bragt til endelig beredskab på enhver tilgængelig måde.
Lignende arter
- I samme frugtsæson producerer nogle svampe også afgrøder. Derfor er du nødt til at vide, hvilke frugtlegemer der ligner den overfyldte roing. For eksempel har røget grå lyofillum en askekrop med en gullig tinge. Samtidig har pulpen af sådanne svampe en karakteristisk blomstret og frugtagtig aroma.
- Sådanne frugtkroppe er overvejende fordelt i gran og blandede skove. Det vigtigste du skal vide, de er spiselige efter varmebehandling. Det er også værd at bemærke, at pansrede lyofilum ligner en overfyldt række. Det er meget mindre almindeligt. Hans hat er farvet mørkbrun. Det er spiseligt, men ikke meget velsmagende.
- Blandt andet er der et andet lignende eksempel. Det hedder sammenkobling. Farve lysere med en blålig tinge. På grund af det høje indhold af ferrosulfat kan kødet være blåt. Over tid bliver den lyserød. På grund af tilstedeværelsen af skadelige forbindelser anses det for giftigt.
Fordelene
- Overvejede frugtkroppe har ikke kun fremragende smag, men også en række nyttige egenskaber. Systematisk spisning af sådanne svampe gør det muligt at styrke immunsystemet godt. Derudover hæmmer de aktive komponenter af svampe kræftcellerne.
- Værdifulde enzymer normaliserer blodsukker og insulin niveauer. Væv rengøres fra dårligt kolesterol. I asiatiske lande anvendes disse svampe som et immunomodulerende og antidiabetisk lægemiddel.
Overfyldte rækker tilhører unikke frugter, som ikke kun har god smag, men også en række nyttige kvaliteter. Ved regelmæssig spisning af de pågældende frugtlegemer vil du ikke kun forbedre din immunitet, men beskytte dig selv mod udviklingen af alvorlige patologier.
Video: Ryddet op (Lyophyllum decastes)
At sende