Rød lilla - beskrivelse af hvor svampens giftighed vokser

Under lilla roden refererer til en svamp karakteristisk skygge. Det er almindeligt i klimazoner med moderate og stabile temperaturer samt tilstrækkelig jordfugtighed. På trods af spiseligheden tør ikke hver svampplukker sætte bytte i sin kurv, men forgæves. Frugtkroppe er udstyret med en masse nyttige kvaliteter, så i dag vil vi se nærmere på disse prøver.

beskrivelse

1. Den øverste del er pigmenteret med en rig lilla nuance helt i begyndelsen, lige under denne farve falmer og ser ikke ud som udtalt. Når svampen vokser, bliver den okker og brunlig. I tørt vejr lyser det og mørkere i henholdsvis fugtighed. I unge frugtkroppe bøjer hatten oprindeligt ud og bliver derefter flad. Overfladen er glat og behagelig at røre ved, diameteren er fra 6 til 15 cm.
2. Basen er cylindrisk eller oval i form som en tønde. Højden af ​​benet er ca. 10 cm med en diameter på 1-3 cm. Den er malet i en mættet lilla nuance, som i sidste ende bliver lilla grå eller gråhvid (gamle svampe). Basen af ​​basen med fibre, i den nedre del, indgroede blade og nåle af nåletræer kan ses.
3. Kødet er tæt i sin struktur, kødfulde, pigmenteret af en lilla tone. Jo ældre svampen er, jo mere blek er den bløde del. Farvetone kan gå helt op til fløde. Svampen i svampen er utrykkende, duften er behagelig, men ikke påtrængende. Sporer har næsten altid ingen farve, men kan være pink eller hvidlig.

vegetation

1. Denne sort af frugtkroppe kræver et kuld til vækst. Nedfaldne nåle fra nåle, såvel som løv, halm, børstehår kan fungere som hendes.
2. Det er muligt at finde den præsenterede klasse i en blandet nåletape. Det findes også på kompost og frugtplantager med faldne frugter. Svampe tilpasser sig perfekt til klimatiske forhold, tolererer frysende temperaturer.
3. Kan vokse både separat og i kolonier. I nogle zoner findes de i en cirkel, det vil sige, de danner en sådan form med vækst. Meget ofte kan disse svampe findes ved siden af ​​en røgfyldt tale.
4. Frugtkroppe vokser på den nordlige halvkugle. Samling kan ske fra sene sommer til midten af ​​efteråret. Det er i denne periode, at sorten er mest almindelig.

Adgang til mad

1. Denne type frugtkroppe er den mest lækre blandt sine efterårsmodeller. Ofte er svampene syltet og saltet. Men de er også ofte kombineret med kød og fisk, som et supplement til den anden skål.
2. I deres rå form forbruges svampe ikke. De har brug for en primær behandling i form af 20 minutters kogning eller stødning. Derefter ødelægges det skadelige stof hæmolysin, så produktet vil kun være til gavn.
3. Hvad angår forarbejdningsmetoderne passer alt sammen: fordampning, kogning, stegning, stødning, saltning, betning osv.

Forskelle fra lignende arter

1. Overvejede frugter har en lignende beskrivelse med spiselige svampe og uspiselige slægtninge. Blandt dem, der er uegnede til mad, er det værd at skelne mellem en prøve kaldet gedespindelvæv. En sådan svampe har en muggen lugt, gullig farve og en bitter smag.
2. Hvad angår spiselige frugter, kan blandt dem skelnes lilivonoguyu ryadovku. Denne svampe har et flaky fiberben. Hatten er lysegul. Det har også en lilla nuance. Whitish plader ligner farven på hætten.
3. Ved betinget spisning kan tilskrives lilla spiderweb.Det kan skelnes af dets karakteristiske træk. En sådan frugt har en spindelvæv dækning under dens hætte.
4. Der er en anden svamp, der er brugbar. Det hedder en lilla lak. Denne frugtkrop har en lille størrelse med et langsgående stribet og ret tyndt ben. Under alle omstændigheder skal du tage ekstra forsigtighed ved plukning af svampe.

Svampe plukning

1. Erfarne champignonplukkere siger, at frugterne er bedst samlet i det tidlige efterår. Det er dog værd at bemærke, at sådanne svampe bærer frugt i flere måneder. Dette sker næsten indtil den første frost.
2. Sådanne frugter findes oftest langs skovveje, i nåle, nær kompost og i sommerhuse nær halmhullerne. Overvej, at svampe kun skal indsamles på miljøvenlige steder. Problemet er, at roing godt absorberer tin, kobber og kviksølv fra atmosfæren og jorden.

Forarbejdning og madlavning

1. Det anbefales ikke at forbruge frisk høstet svampe, der ikke er varmebehandlet. Sørg for at vaske svampene, fjern snavs og alle beskadigede steder. Inden yderligere tilberedning af frugten skal koges højst en kvart time.
2. Lilla roing er ideel til både stegning og marinering, saltning. Med hensyn til smag er disse frugter overlegen mange stipendiater. Frugtkroppe kan tilberedes på absolut ingen måde, der er simpelthen ingen specifik opskrift.

egenskaber

1. Det er værd at nævne særskilt, at svampe er mættet med et stort antal forskellige mikroelementer og syrer. Samtidig overstiger produktets kalorieindhold ikke over 20 kcal.
2. Takket være dets medicinske egenskaber er svampen blevet anerkendt selv af apotekere. Fostrets unikke sammensætning bruges til at skabe antibiotika og svampedræbende stoffer.
3. Systematisk spisning af frugtkroppen giver dig mulighed for at reducere blodsukkeret og holde det på det optimale niveau. På basis af violet ryadovki er der lavet midler til at kontrollere hypoglykæmi.

I dagens materiale fortalte vi os om et ikke meget populært udvalg af frugtlegemer, der var malede i en lilla nuance. Svampe er nyttige nok til en person, så når du samler, bør du ikke undgå dem. Glem ikke om den første behandling, som er nødvendig for ødelæggelsen af ​​hæmolysin.

Video: lilla række (Lepista nuda)