Rapeseed olie - sundhedsmæssige fordele

Rape er en urteagtig plante, hvis dyrkning begyndte for mere end to tusinde år siden. I løbet af denne periode har folk lært at få olie fra det, som i sin smag og helbredende egenskaber er lidt som olivenolie. Der er ingen konsensus om, hvad der kan betragtes som værkets hjemland. Men det er bestemt Middelhavskysten eller Indien. Start undersøgelsen af ​​de negative og positive egenskaber af olien bør være en kemisk sammensætning. Lad os komme i gang!

Sammensætningen og karakteristika for rapsfrøolie

Råmateriale har en brun eller gullig tinge, aroma af nødder og en smag af oliven. Ved 0,1 liter. Olie påberåber 899 Kcal. Derfor anvendes sammensætningen målt, men regelmæssigt.

De mest værdifulde kvaliteter skyldes inddragelsen af ​​følgende stoffer i sammensætningen: F-vitamin, umættede fedtsyrer, carotenoider. Omega-syrer kan ikke produceres uafhængigt af menneskekroppen, men skal nødvendigvis være til stede i hver enkelt persons kost.

Det præsenterede stofkompleks understøtter de vigtigste systemer og organer, kontrollerer vandbalancen, fedt og kulhydratmetabolisme. Omega syrer er nødvendige for at forhindre aterosklerose og andre patologier af denne type.

Desuden afslørede sammensætningen tocopherol, vitamin E. Det er ansvarlig for at styrke immunsystemet, forbedre aktiviteten i centralnervesystemet, opretholde skønheden i hår og negle. E-vitamin, der allerede indeholder 30% af den tilladte dagpenge i olie, er også en antioxidant, der fjerner toksiner og tungmetalsalte fra kroppen.

Af mineralerne skal nævnes om de mest værdifulde magnesium, zink, kobber, calcium, fosfor, kalium. Også voldtægt er ikke berøvet B-gruppe vitaminer, retinol, vitamin D, vitamin K. Hvert præsenteret stof har sine egne gavnlige egenskaber.

For eksempel betegnes retinol som vitamin A. Det forstærker syn med carotenoider og bruges derfor til at behandle øjenlidelser. D-vitamin strammer knoglevæv, fremmer den hurtigste vævsregenerering, beskytter huden mod skader på grund af dannelsen af ​​en usynlig film.

Vitaminer i gruppe B, påvirker en persons psyko-følelsesmæssige miljø. Disse stoffer hjælper med at klare en stærk mental eller fysisk aktivitet, genoprette energi. K-vitamin er kendt for alle som et middel til at øge blodpropper og -kvalitet.

Produktion af rapsolie

Til dato er der mange variationer af de præsenterede råmaterialer, der er egnet til brug i tekniske, kosmetiske og kulinariske formål. Der er endda en planteart, der dyrkes med henblik på yderligere bio-brændstofproduktion.

Takket være opdrætterens intriger er undersøgelsen og produktionen af ​​rapsolie til kulinariske formål blevet mulig og let. Men for ikke at tage fejl i alle de forskellige produkter, skal du købe en række Canola.

For ekstremt nyttige råmaterialer udføres produktionen ved koldpressning. Men nogle gange frysning, hydrering, andre metoder.

Fordelene ved rapsfrøolie

1. Alle de mest værdifulde kvaliteter overvejes af de indgående forbindelser. Vigtigst er arbejdet i hjertemusklen forbedret, pulsen normaliseres, og patologierne i det vaskulære system forhindres.
2. Nyrernes aktivitet og urinsystemet som helhed forbedres. Olien har en gunstig virkning på arbejdet i bugspytkirtlen og leveren. Det forbedrer udstrømningen af ​​galde, profylakse af gallsten sygdom.
3. Mange bruger råvarer til at forbedre fordøjelsen af ​​mad, øge cravings for mad, løsne tarmene med forstoppelse. Også olie fra rapsfrø er efterspurgt med lav surhed og normaliserer det alkaliske miljø.
4. Det ærede sted i nyttige kvaliteter gives til evnen til at kontrollere lipidmetabolisme, fjerne kolesterolplader fra hulrummet i blodkanalerne. Dette fører til forebyggelse af aterosklerose.
5. Bruges eksternt til at behandle dermatologiske problemer. Det helbreder slid og sår, whitens huden, hjælper med at stramme dermis og bekæmpe rynker.
6. Stimulerer immunsystemet, styrker det, lindrer tilstanden i tilfælde af sygdomme. Det virker som en antioxidant, antiseptisk og antibiotikum. Styrker de vaskulære vægge og reducerer risikoen for blodpropper.
7. Det er nyttigt at anvende på huden, fordi det fremlagte råmateriale forbedrer produktionen af ​​elastin og kollagenfibre, som følge heraf får huden elastik og forbedrer udseendet.
8. Hår masker er effektive til skæl, dermatitis, andre svampe læsioner i hovedbunden. Produktet gør skinnet skinnende og stærkt, forhindrer tværsnittet og skader af en anden slags.
9. Olie indføres i kost af kvinder, der planlægger at snart have en familie. Det forbereder reproduktionssystemet til befrugtning, så chancerne for at have en sund baby øges betydeligt. Desuden beskytter voldtægt mod mange problemer i den dermatologiske kugle.
10. Sammensætningen er god for kvinder, der lider af alvorlig smerte under menstruation. Rapeseedolie kontrollerer zink og overflod af sekretioner, øger hæmoglobinniveauet under dets tilbagegang og forhindrer jernmangelanæmi.

Anvendes i kosmetologi

Det er allerede blevet sagt, at de præsenterede råvarer klare en række problemer forbundet med hud eller hår. Det kan påføres ansigtet for fugtgivende og nærende, samt at forberede forskellige hårmasker. Efter nogle få sessioner vil du mærke klare forbedringer.

Her er nogle opskrifter til skønhed:

1. For at helbrede brønden, giv det et basalt volumen, overvinde tørhed og tværsnit, olien forvarmes og gnides derefter i rod. Et sådant værktøj skal opbevares under filmen for at skabe en drivhuseffekt. Efter et par timer kan du vaske af, bare lave en maske flere gange om måneden.
2. For at bekæmpe seborrheisk dermatitis eller skæl, tilsættes rapsolie til den sædvanlige shampoo til vask af hår. For en del af vaskemidlet er afhængig af 3 ml. olie. Det er nødvendigt at vaske hovedet ved den sædvanlige teknologi med samme frekvens. Du vil se forbedringer efter et par uger.
3. At slappe af efter en hård dag på arbejdspladsen, for at forbedre tilstanden af ​​huden, for at lindre irritation og et lille udslæt på kroppen, bliver der lavet et bad med mælk. Bland 0,3 l. mejeriprodukt med en håndfuld salt, 50 ml. smør, en spiseskefuld stivelse. Tag et bad i en tredjedel af en time, skyll derefter din krop.

Brug i helbredelse

1. Med en stærk ledsmerte, er muskelsprøjtninger, stivhed, komprimering gjort. Varm olie, dyppegas i den og klem. Påfør det berørte område i et par timer.
2. Til genopretning og forebyggelse af forskellige patologiske ændringer tages olien oralt. 1,5 timer før morgenmaden, drik en spiseskefuld råvarer.
3. Hvis der er problemer med dermatologisk karakter, skal de berørte områder smøres 4-6 gange om dagen, hvis der ikke er helbredende slid og sår, forbrændinger, hudlæsioner og olie.

Rapeseed Oil Harm

1. Det er umuligt at anvende uraffinerede råvarer til fødevareformål.Det koncentrerer erucasyre, som i et stort volumen kan forårsage skade på menneskers sundhed.
2. Syreforgiftning kan identificeres ved flere vigtige symptomer. Disse omfatter uregelmæssig hjerteslag, åndenød, opkastning.
3. Hvis syren akkumuleres langsomt over en længere periode, vil det føre til problemer med frugtbarhed, hjertemuskel, nyrer og lever.
4. Det er absolut nødvendigt at tage hensyn til de forbud, der er kontraindiceret indtagelse af rapsolie til bestemte kategorier af borgere. Du kan ikke drikke sammensætningen af ​​cholecystitis, hepatitis, forværring af gallsten sygdom, allergier.

Der er ingen tvivl om, at med korrekt indtagelse af olie vil kun bringe en værdi til din krop. Men det er tilladt at tage kun renset sammensætning til mad, sørg for at overveje kontraindikationer.

Video: 7 usunde vegetabilske olier