Proteinbarer - Sundhedsfordele og skade

Det 21. århundrede dikterer sine egne regler. Liv og fremskridt, mental og fysisk aktivitet kræver yderligere udgifter til energi. I byens travlhed er det ikke altid muligt at få et fuldt og hurtigt måltid. Nogle gange bliver begrebet frokost eller eftermiddagste helt slettet fra dagsordenen.

I betragtning af kroppens behov for energi og gavnlige stoffer, der taler kroppen, gjorde udviklerne af sports ernæring et godt stykke arbejde med at studere og skabe den rigtige æstetiske snack.

Historiske fakta

Den første "ladet med energi" bar blev skabt og frigivet i slutningen af ​​60'erne i det sidste århundrede. Årsagen var den øgede interesse for rumprogrammer. Begyndelsen af ​​70'erne var en periode med brug af højt kalorieindhold af astronauter.

Den første bar annoncerede Arnie Schwarzenegger i 1971, og det var en annonce for en vinder "Weider Formel nr. 7 ". Det populære firma Power Bar begyndte at producere sine produkter i 1980 i Californien.

Hovedformålet med proteinstænger

• Byg muskelmasse.
• Syntesen af ​​immunceller.
• Rødcelleproduktion.
• Regenerering (genopretter beskadiget væv).
• Stimulering af produktionen af ​​enzymer og hormoner.

Den bedste måde at få ovenstående ejendomme på er fortsat en god ernæring, med fisk og kød, der er inkluderet i opvaskens sammensætning. Men det er ikke altid en hurtig og overkommelig løsning. Takket være forskning og udvikling kan sammensætningen omfatte yderligere ingredienser, der er involveret i dannelsen af ​​muskelvæv og har en positiv effekt på metaboliske processer, bidrager til udledning af overskydende fedt.

For kontorarbejdere, travle mennesker, er ofte en frokostpause begrænset til en kop kaffe eller te. Arbejdsugen efterlader ingen ledig tid til kulinariske lækkerier, og madlavningssteder er ikke billige, og ikke altid højkvalitetsmaden er kogt der. Folk blev vant til at bruge til dette formål energi sødme, hvis sammensætning hjælper kroppen til at holde sig vågen og aktiv.

På University of Ohio, hos Institut for Ernæring, gennemførte Steve Herzler forskning på forskellige mærker af næringsproduktproducenter. Årsagen var ønsket om at finde ud af, hvordan forskellige barer påvirker udholdenhed. Resultaterne viste, at forbrugende slik øger mængden af ​​sukker i blodet. I nogle tilfælde var resultatet stabilt, og dette fremkalder stor eksponering. Der var også resultaterne af "slides" - en stigning og et kraftigt fald i sukkerniveauet, hvilket var grunden til at sammenligne med de velkendte sødestænger med møtrikfyldning.

Undersøgelser har gjort det muligt at foretage en detaljeret analyse og udvikle anbefalinger til valg af det rigtige produkt og ikke dessert.

Anbefalinger fra lektor i medicinske diætetik

Hvis målet er at miste ekstra kilo, skal kulhydratindholdet i snacken ikke overstige 30 g. Ved intens træning, hvad enten det er gymnasium eller mental aktivitet, er begrænsningen undertiden ikke taget i betragtning. Fiber er vigtig for kroppen, men ved at tilsætte sødestoffer og fyldstoffer er dens andel skåret uretfærdigt. Ved mærkning være opmærksom på sammensætningen var ikke mindre end 3 g.

Der er barer, der kan erstatte indholdet af kalorier fuldt måltid -324 kcal.For at brænde overskydende indskud, er det tilrådeligt at bruge en mindre kalorie bar - op til 200 kcal ville være den bedste løsning.

I betragtning af energiretningen er det helt naturligt, at stoffer, der tager sig af muskelsystemet, er inkluderet i sammensætningen. Det kan være kreatinmonohydrat, leucin, glutamin. De er afbalancerede og bærer et kraftigt energistrøm til kroppen.

Atleter overvåger omhyggeligt mængden af ​​forbruget af protein. Der er daglige forbrugsrater. I løbet af dagen er det ikke altid muligt at spise et stykke kød eller et æg, men det er slet ikke svært at bruge din 30 g som en del af en snack.

Nyttige kvaliteter og fordele ved en proteinstang

• Naturlig sammensætning (ifølge mærkningskrav).
• Nærende snack.
• Er i stand til at mætte kroppen.
• Kunne tone, energi og udholdenhed.
• Let at bruge.
• Kunne tilfredsstille behovet for slik.
• Den har et lavt fedtindhold.

Harm barer for menneskekroppen

1. Ifølge verdens nutritionists konklusioner er proteinstænger ubalancerede fødevarer. De opfylder ikke alle kroppens ernæringsbehov. Ukontrolleret forbrug af mad kan medføre ændringer i kroppens processer.
2. Forskere fra forskere viste, at overdreven forbrug af proteintilskud i fødevarer fører til funktionsfejl i organerne - leveren og nyrerne.
3. Individuel intolerance over for komponenterne er mulig.
4. Kan forårsage allergiske reaktioner.
5. Kilden til protein i disse slik er det transformerede valleproteinisolat og hydrolyseret kollagen. Denne kendsgerning inspirerer usikkerhed om sund mad ved hjælp af en sådan snack. Dette er et produkt skabt af et kemisk laboratorium.
6. Sammensætningen af ​​mange lavkvalitetsprodukter af en sådan produktion indbefatter stabilisatorer og smagsforstærkere.

Kontraindikationer

Der er en kategori af mennesker, hvis regelmæssige forbrug af proteinstænger er kontraindiceret:

• Børn under 18 år.
• Gravid.
• Ammende mødre.
• Allergikere.
• Mennesker med individuel intolerance.

Før du begynder at bruge regelmæssigt, er det tilrådeligt at få råd og anbefalinger fra den behandlende læge.

Hvordan man bruger protein snack

1. Bar kan erstattes af en protein shake. Hovedbetingelsen er doseringskontrol.
2. Anbefales at spise i 60 minutter. før klasser.
3. For at opretholde protein og glukose i blodet er det acceptabelt at anvende i træningsforløbet.
4. At lukke "kulhydratvinduet" efter træning.
5. Ikke-sportsfolk kan spise protein-kulhydratstænger, da de ikke har særlige tilsætningsstoffer (guarana, kreatin, koffein) designet til at arbejde på korrektionen.

Hvordan laver man mad hjemme?

For at forberede et 100% naturprodukt skal du have følgende komponenter:

• Havregryn (200 g).
• Banana.
• Ægget hvidt (2 stk.)
• Pulveriseret mælk 0% fedt (100 g).
• Vegetabilsk olie (3 tsk.).
• Enhver bær (200 g).
• Vand (50 g).
• Valleeprotein (4-5 portioner).

1. I ovnens indstillede temperatur (160 grader).
2. Protein, COM, havregryn - blandet i en skål.
3. Banan, bær, vand, æggehvide - blandes i en anden skål.
4. Indholdet af beholderne blandes og stanses igen med en blender.
5. Bagervarer foret med pergament, smurt med olie.
6. Spred massen og danner en firkant på 25x25. Ved afkørslen er der 7 barer.

Det hjemmelavede produkt har næsten ingen fedt, det bidrager til hurtig absorption af protein. Brug før og efter klassen. Det er også en god erstatning for usunde desserter.

Video: brug af en proteinstang efter træning