Sundhedsmæssige fordele og skade på hvedekim

Hvede begyndte at vokse mere end 9 tusind år siden. Det var i disse dage, at folk værdsatte de nyttige kvaliteter af kulturen. Senere begyndte frøene at spire for at kunne anvendes i en sådan form til fødevareforbrug. Forskere har studeret de værdifulde og skadelige kvaliteter af produktet grundigt, vi vil tale om dem i dag.

Sammensætningen og fordelene ved hvedekim

1. De mest værdifulde kvaliteter skyldes akkumulering af protein, hvilket er ret meget i korn. Dette element bidrager til styrkelse og vækst af muskelfibre, knogler, tænder og emalje, negle. Sammenlignet med almindelige hvedekorn, akkumuleres det 6 gange mere protein i vækst.
2. Produktet er rig på monoumættede syrer, som er ansvarlige for fordøjelsessystemet. Med regelmæssig brug af personen bliver tarmens arbejde forbedret, selv de ældste stagnationer kommer ud.
3. I tørkorn akkumuleres en masse kulhydrater, men i spiret hvede er der 6,5 gange mindre af dem. På grund af sådanne egenskaber forbruges produktet til vægttab og fedme. Spirer af kultur bidrager til nedbrydning og fjernelse af kolesterol, såvel som kropsfedt.
4. Grøntsagsproduktet indeholder mange B-vitaminer, som alle er ansvarlige for funktionen af ​​perifere og centrale nervesystem. Disse stoffer accelererer også de naturlige metaboliske processer og renser blodet.
5. Hvad angår tocopherol og retinol, er der en hel del af disse vitaminer i hvede. Med andre ord taler vi om henholdsvis vitamin E og A. Naturlige antioxidanter beskytter leveren og alle indre organer af personen mod skadelige nedbrydningsprodukter. Også retinol med tocopherol forbedrer tilstanden af ​​negle, epidermis, hår.
6. Spirer nyttige til at spise mennesker med lav eller faldet syn. Det handler om indholdet af beta-caroten, som styrker øjets muskler og smører æblet.
7. C-vitamin eller askorbinsyre har en gavnlig virkning på det humane immunsystem. Det er lettere for ham at bære sæsonforkølelse og virusinfektioner. Derudover styrkes kroppen i løbet af foråret afitaminose.
8. I de grønne spirer tildeles et særligt sted til calcium, silicium, kobber og krom. Disse mineralforbindelser forbedrer arbejdet i hjertemusklen, åbner karrene, reducerer risikoen for dannelse af thrombus.

Fordelene ved hvedekim

1. Spirer anbefales at blive konsumeret af mennesker, der af visse grunde ofte står over for stress eller oplever enorm nervøsitet. Det drejer sig om kompositionens evne til at lindre spændinger og normalisere det psyko-emotionelle miljø.
2. Produktet har også en hjælpevirkning på den menneskelige krop, som for nylig nylig gennemgik en alvorlig operation, en sygdom, en generel udtømning af kroppen. Korn øger modstanden mod vira, styrker immunsystemet, genopretter balancen af ​​næringsstoffer.
3. Når fading seksuel funktion bliver spiret hvede bliver et uundværligt værktøj. Systematisk modtagelse vil lindre fra et sådant problem, øge erektion, genskabe evnen til at reproducere børn.
4. Hvis du har en stigning i kolesterol, bør hvedekim tages regelmæssigt. Læger hævder at produktet fjerner skadelige stoffer fra blodet, forhindrer trombose og atherosklerose, sænker blodtrykket.
5. Som nævnt ovenfor er hvede uundværlig i tilfælde af problemer med mavetarmkanalen. Det stimulerer tarmperistalitet og forbedrer det indre organs mikroflora. Regelmæssigt forbrug vil fjerne toksiner, slaggering, galdesyre.
6. Takket være en lille mængde kulhydrater og et relativt lavt glykæmisk indeks er hvede sikkert til brug hos diabetespatienter. Produktet normaliserer skjoldbruskkirtelens aktivitet og hele det endokrine system.
7. Med faldet syn skal spirer spise systematisk. Efter 2-3 måneder vil der være mærkbar forbedring. Hvis du vil kombinere modtagelse med specielle øvelser til øjne, vil du kunne genskabe synet med 85 - 90% uden yderligere medicin.
8. Hvis en specialist efter undersøgelsen har identificeret maligne eller godartede neoplasmer, er det sandsynligt, at lægen vil skrive hvedespiring til modtagelse. Forbindelsen blokerer blodstrømmen til kræftceller og udløser deres selvdestruktion.
9. Interessant nok, akkumulerer grønne skud næsten hele kemikalielisten over mineralske forbindelser. På denne baggrund forbedrer tilstanden af ​​hjertemusklen, øger produktionen af ​​blodlegemer.

Germineret hvede til gravide kvinder

1. Hvedeprodukt er nyttigt at medtage en gravid pige i kosten. Før dette er det vigtigt, at du konsulterer din læge. Sørg for, at der ikke er kontraindikationer. Hvede vil være en fremragende kilde til essentielle stoffer.
2. Det er bevist, at den kvindelige krop under fostrets svangerskab oplever alvorlig udmattelse, forekommer der ofte beredtebrist. For at forhindre et sådant fænomen er det nødvendigt at forbruge fødevarer med rigeligt indhold af vitaminer og mineralske forbindelser.
3. Spire er rig på folinsyre, hvilket er nødvendigt for den forventende mor og den normale udvikling af fosteret. Ikke altid det retfærdige køn er i stand til korrekt at balancere kosten. Nogle gange mangler menuen de rigtige og rige fødevarer.
4. Også hvede vil ikke være mindre nyttigt under amning og genopretning efter fødslen. Sammensætningen styrker immunsystemet, forbedrer mælkens strømning og kvalitet. For generelt at styrke kroppen er det nok at forbruge 50-60 gram. produkt dagligt. Modtagelse af den knuste komponent skal falde på en morgenmad.

Tips til at tage hvedekim

1. Køb kompositionen i butikken, pas på produktets kvalitet. Gennemgå nøje listen over yderligere komponenter, der kan medtages. Overvej fremstillingsdato og holdbarhed.
2. Når du køber råvarer, skal du prioritere point, der er specialiseret i sund ernæring. Det er forbudt at købe sammensætningen i store poser efter vægt. Sådanne korn er som regel underkastet kemisk behandling, hvorved holdbarheden øges betydeligt.
3. Husk på, at herunder hvede i kosten er forkert. Du kan ikke helt sikkert vide de forhold, hvor råmaterialerne var indeholdt. For at produktet skal kunne opnå maksimal fordel, er det nødvendigt at spire frøene korrekt. Dræn vand systematisk, især i de første par timer efter blødning.
4. Uden mislykket slippe af med de fremkaldte og mørkede kopier. Mest værdsatte spirer med en længde på ca. 3 mm. Det er forbudt at spire frø, som en haveplæne. I dette tilfælde er alle anvendelige kvaliteter af produktet uigenkaldeligt tabt.
5. Overvej, at det er nødvendigt at spire korndele, fordi holdbarheden ikke er mere end 2 dage. Behøver ikke at gøre proceduren for fremtiden.
6. Det er også værd at huske, at misbrug af hvede kan påvirke helbredet negativt. På trods af høj kvalitet bør den daglige sats være mellem 50-60 gram. Se kroppens reaktion. Derefter kan du øge delen til 100 gr. pr. dag.
7. Det anbefales at kombinere spirer med andre lige så nyttige produkter. I dette tilfælde vil komponenterne blive absorberet bedre, og kroppen vil få den maksimale fordel. Det er vigtigt at vide, at hvede i dette tilfælde ikke kombineres med mejeriprodukter.
8. Det er forbudt at spise hvede alene dagligt, da du vil forårsage betydelig skade på kroppen. Overvej, det anbefales ikke at give råvarer til børn under 12 år.Indtil denne alder kan et uformet fordøjelsessystem ikke fordøje et sådant produkt. Hvis du har problemer med fordøjelseskanalen eller er allergisk over for gluten, er hvede kontraindiceret.

Hvedekimskader

1. Der er nogle kontraindikationer, som, hvis ikke fulgt, vil skade menneskekroppen. Spirer bør ikke indtages af patienter med sygdomme i nyrerne og mave-tarmkanalen.
2. Hvis du er tilbøjelig til diarré, anbefales det, at du først rådfører dig med din læge. I modsat fald er spirer kontraindiceret.
3. Hvis du har cøliaki, fjern hvedekim fra din kost. Som led i bakterierne er der gluten, som vil påvirke helbredet negativt.
4. Ofte, efter starten af ​​brugen udvikler en person en lidelse i fordøjelsessystemet. Dette skyldes genopbygningen af ​​kroppen på et nyt produkt.
5. Hvis du efter en vis tid bemærker, at sygdomme med mavetarmkanalen ikke forsvinder, nægter at tage bakterier. Mest sandsynligt udvikler du individuel intolerance.
6. Som en del af kornet af en masse fiber og protein. Af denne årsag udføres introduktionen af ​​produktet i barnets kost efter høring af børnelæger. Begynd at tilføje jordbønner i kartoffelmos eller grød.
7. I alle tilfælde vil skade på menneskekroppen blive påført, hvis der i processen med voksende hvedekim blev behandlet med kemikalier. Det samme gælder for manglende overholdelse af holdbarhed og opbevaringsforhold.

Germineret hvede er utvivlsomt gavnlig for menneskekroppen. Produktet indeholder et lagerhus af gavnlige enzymer, der er nødvendige for væv. Det er vigtigt at overholde forbrugsnormerne. Hvis du er usikker på din helbredstilstand, skal du forhåndsgøre en undersøgelse og konsultere en specialist.

Video: hvordan man spiser hvedekim