Månedens fordele og skader for menneskers sundhed

Mayonnaise tilhører favorit snacks fra folk fra forskellige lande i verden. Saucen lægges til næsten alle snacks, side retter, fastfood, hovedretter. På grund af den store popularitet af værtinde mayonnaise kokken derhjemme. På hylderne i butikkerne er det svært at finde naturlige produkter. Æggeblomme pulver tilsættes i stedet for æg, og citronsaft erstattes med andre kunstige konserveringsmidler. Når det kommer til fordelene og skaderne i saucen, menes først og fremmest et naturprodukt.

Mayonnaise komponenter og deres fordele

1. Vegetabilsk olie. Olivenolie eller solsikkeolie tilsættes ofte til mayonnaise. Denne ingrediens er ansvarlig for hudens, hårets, negles sundhed. Olie har en gavnlig virkning på fordøjelsessystemet, kæmper med forstoppelse og svulster i maven. Umættede fedtsyrer akkumuleres i olien, de har en positiv effekt på arbejdet i hjertet og blodkarrene. Ved systematisk at tage hjem mayonnaise bliver væggene i blodkanalerne fortykkede, kolesterol frigives, og atherosclerose forhindres.
2. Æg (kylling eller vagtler). Mesajenes sammensætning, fremstillet efter den klassiske teknologi, tilsættes til æggeblommen af ​​kyllingæg. Du kan dog øge fordelene og inkludere i receptproteinet (kylling eller vagtler). Æg er en uundværlig kilde til cholin, vitamin F, tocopherol, gruppe B-vitaminer og andre lige vigtige ingredienser. Systematisk indtagelse fører til en forbedring af metaboliske processer. Mayonnaise bevarer vævets ungdom og øger produktionen af ​​blodlegemer.
3. Eddike. Denne komponent fungerer som et naturligt konserveringsmiddel. Ofte udskiftes eddike med citronsaft eller syre, essensen ændres næsten ikke. Disse tilsætningsstoffer har en gavnlig virkning på mundhulen, forhindrer tyggesygdomme og karies, hvidter tænder og bevarer emalje, dræber sygdomsfremkaldende organismer. Men eksperter anbefaler at skylle munden med urteafkok efter at have taget op med majones.
4. Sennep. Denne ingrediens har desinficerende egenskaber. Sennepspulver øger kroppens forsvar og bidrager til modstand mod virusinfektioner under epidemien. Det er derfor, at det er nødvendigt at behandle med mayonnaise mennesker, der af natur har lav immunitet.

Det er vigtigt!
Kun ved brug af hjemmelavet mayonnaise kan man få fordel. Opbevaringsprodukter er fyldt med kunstige additiver, der slet ikke har nogen værdi.

Fordelene ved mayonnaise til mænd

1. Mayonnaise behandler impotens og andre sygdomme hos de mandlige kønsorganer. Hjemmeproduktet har evnen til at øge libido og gøre en person attraktiv i øjnene af det modsatte køn.
2. Eksperter anbefaler at tage blandingen med tilsætning af mayonnaise for at øge blodgennemstrømningen til lyskeområdet. For at gøre dette, kombinere revede gulerødder med hakket selleri rod, sæson med peberrod og mayonnaise. Spis på 50 gr. per dag for at stimulere styrke og reproduktiv aktivitet.
3. Tørret brød med majones bør tages af mennesker, der fører en aktiv livsstil. For at forbedre muskelfibre skal du spise toast med sauce hver dag. Specielt nyttig snack en time efter at have besøgt gymnastiksalen.

Fordelene ved mayonnaise i kosmetologi

1. For at gøre krøllerne skinnende og silke, blandes mayonnaise med ren æggeblomme. Denne blanding fordeles over hele længden af ​​håret og holdes under filmen i 1 time.
2. For at genoprette håret fra indersiden er det nødvendigt at kombinere hjemmelavet sauce med kokosolie i lige store mængder.På samme måde som den foregående metode påføres sammensætningen langs hele længden uden at påvirke spidserne. Eksponering udføres i 1 time.
3. Hvis der er betændelse på huden, bland majejen med kartoffelstivelse. Bulk ingrediens vil øge effekten af ​​sennep. Påfør masken til dit ansigt med et tyndt lag og hold i en tredjedel af en time. Spyling udføres med afkogning af salvie.
4. Mayonnaise har evnen til at blødgøre hård hud. Meget nyttig ejendom vil være for folk med korn på fødderne og revner på hæle. Smør benene med sauce, pakk en film og lad den gå i 1,5 timer.
5. Hvis du står over for et så delikat problem som pediculose, er mayonnaise uundværlig. Påfør det i et tykt lag på tør hovedbund, hold i 3 timer uden film. Proceduren udføres dagligt.
6. Folk med acne og teenagefektioner på huden rådes af eksperter til at bruge sovs i varm form. Opvarm let mayonnaise på en bekvem måde og spred derefter over huden uden at påvirke området omkring øjnene. Lad være i 40 minutter, vask derefter og brug en tonisk rettet handling.

Mayonnaise skade

1. Mayonnaise hjemmelavede skader ikke kroppen, i modsætning til industrielle. Til fremstilling af store mængder anvendes skadelige emulgatorer og transfedtstoffer i stedet for vegetabilsk olie mættet med tocopherol.
2. Modificerede industrielle former for olier absorberes ikke af kroppen, fordi de ikke findes i naturen. Derfor begynder sådanne enzymer at blive deponeret i vævene. Som følge heraf tjener skadelige fedtstoffer udviklingen af ​​patologiske abnormiteter. Ofte begynder en person at lide af problemer med fordøjelseskanalen og det kardiovaskulære system.
3. Selvom du bruger højkvalitetsfedt i fremstillingen af ​​sammensætningen, vil der ikke være nogen fordel for mennesker. Hvad angår emulgatorer, er disse stoffer, som mayonnaise hjælper med at opretholde en ensartet struktur og smag i lang tid. Det viser sig, at produktet altid er "frisk".
4. I den industrielle mayonnaise er der tilsat smagsforstærkere, som er fremstillet ved kemiske reaktioner. Disse stoffer er vanedannende over for sammensætningen. Også forbindelser af denne art er ofte skyldige i svær fordøjelsesbesvær.
5. Konserveringsmidler er involveret i forøgelse af produktets holdbarhed. Sådanne stoffer hæmmer al aktivitet af bakterier og forskellige svampe. Nogle kemiske forbindelser opløses helt, den anden absorberes af kroppens celler. Som følge heraf udvikles forskellige patologier.
6. En væsentlig ulempe ved produktion af mayonnaise er, at der simpelthen ikke er nogen naturlige ingredienser i produktet. Smagen af ​​det sædvanlige produkt er forårsaget af soja og emulgatorer. Du vil ikke få nogen fordel, tværtimod, kun skade.
7. Undersøgelser har vist, at købt mayonnaise er meget populær kun i Rusland, i andre lande anses produktet for at være skadeligt på grund af dets høje fedtindhold. Derfor er det i sin rene form sjældent forbrugt. Hvad angår vores hjemland, forsøger producenterne at reducere fedtindholdet af alle slags tilsætningsstoffer. Konklusion: sammensætningen bliver ikke mere nyttig.
8. Hvis du vil have gavn af produktet, skal den udelukkende fremstilles af husholdningsdele. Det er bedre at erhverve komponenter i landsbyer og landsbyer. Glem ikke, at misbruget af naturlig majones også ikke er den bedste effekt på sundheden.

Hjemmelavet mayonnaise - opskrift

1. For at forberede produktet selv er der ikke meget erfaring. Hovedbetingelsen er komponenternes friskhed og naturlighed. Det er også nødvendigt at armre dig selv med en blender for at skabe en homogen masse.
2. Kombiner i en kop passende størrelse æggeblomme, 2 gr. havsalt, 5 gr. Klar sennep, 3 gr. sukker sand, 5 ml. citronsaft. Begynd at blande komponenterne med et husholdningsapparat. Du skal også have 120 ml. Olivenolier af højeste kvalitet.
3. Hæld gradvist i plantepræparatet til de vigtigste tykke. Stop ikke med at blande komponenter. Massen skal gradvist fortykkes og blive ensartet. Til smag kan du tilføje forskellige krydderier og friske urter. Naturlig mayonnaise opbevares ikke mere end en dag i køleskabet.

Mayonnaise er et almindeligt kosttilskud. Debatten om produktets fordele og skader bliver stadig diskuteret. Derfor, hvis du er fan af denne sauce, anbefales det at tilberede det selv. Vælg kun friske og naturlige produkter. Du bør ikke forvente store fordele ved køb af mayonnaise. Sammensætningen er efterspurgt i kosmetologi. Væg alle fordele og ulemper og brug produktet til personlig brug.

Video: Hjemmelavet mayonnaise om 2 minutter