Indholdet af artiklen
En kokos består af en skal eller exocarp, pulp og mælk. Det ydre lag er vanskeligt at knække mekanisk, ofte før brug, folk kan ikke åbne møtrikken. Inde i kokosnoten er copra eller endocarp - spiselig pulp. Valnød væsken modnes med den bløde del, og mælk fremstilles på basis af kokosvand. Hvis frugten er moden, begynder væsken at blive tykkere og hærde.
Kemisk liste over kokoselementer
Denne type nødder er et højtfedtprodukt. 100 gr. pulp akkumulerer omkring 34 gram. fedt 3 gr. egern, 6 gr. kulhydrater. Der er meget fiber i produktet - 9 g., Vand - 47 g., Di- og monosaccharider - 6 g., Mættede fedtsyrer - 30 g. Sammensætningen er rig på aske, men den akkumuleres i et lille volumen (0,96 oz.).
På grund af det høje fedtindhold er koksens kalorieindhold 354 Kcal. med beregning på 100 gr. Det tørre kød er mere nærende, det indeholder 593 kcal. Den laveste kalorieindhold er kokosvand - 16 kcal. på 100 gr.
I møtrikken spiselig pulp koncentreret masse af gavnlige vitaminer. Thiamin, folinsyre, riboflavin, tocopherol, ascorbinsyre, pyridoxin, nicotinsyre adskiller sig fra dem. Også sammensætningen kan prale af vitamin K, vitamin PP, cholin.
Kokosnød koncentrerer en række makro- og mikronæringsstoffer. Zink, jod, natrium, calcium, jern, mangan, magnesium, selen, kobber, fosforkalium betragtes som værdifulde.
De opførte stoffer er på ingen måde en komplet liste over uerstattelige stoffer. Tropisk frugt er rig på antioxidanter, aminosyrer, naturlige olier og ethere, forskellige kostfibre.
Talrige undersøgelser har vist, at kokosvand er meget tæt på sammensætning til humant blod. Væsken indeholder værdifulde enzymer, der er nødvendige for fuld drift af alle organer og systemer.
Af denne grund er det mere gavnligt for sportsfolk efter træning at drikke kokosvand, og ikke andre sports-kosttilskud. Det bør præciseres, at vand forbruges umiddelbart efter åbningen af møtrikken. Senere mister hun sine kvaliteter.
Kokosbrug
- I kokosmassen er der meget protein, så sammensætningen anbefales til at bruge af atleter. Forbruget af nødder hjælper med hurtigt at få muskelmasse og vægt i særdeleshed. Bodybuilders spiser kødet, fordi det giver energi og hjælper med at opretholde vitalitet.
- Mælk og indersiden er klassificeret som afrodisiakum. Ved at forbruge massen øger en person sin seksualitet og bliver mere attraktiv i øjnene af det modsatte køn.
- Produktet har en positiv effekt på mænds og kvinders reproduktive funktion. Kokosnød bør indtages af par, der ikke kan opfatte et barn. Det øger modtagelsen af æggene hos kvinder og produktion af sæd hos mænd.
- Den grove kostfiber, der kommer ind i papirmassen og mælken, har en gunstig indvirkning på fordøjelsessystemet. Kokosnødvæske omsluttes maven og lindrer alvorlig smerte. Valnød renser hele tarmkanalen og eliminerer giftige forbindelser. Ofte hjælper det med at behandle overskydende gas, oppustethed.
- Frugten må forbruges af patienter, der lider af duodenalt sår og mavesår. Valnødmælk blødgør ikke kun sygdomsforløbet, men ødelægger det fuldstændigt. En lignende effekt ses hos mennesker med galdeblære og nyrer.
- Frugten opsamler meget jod. Elementet er nødvendigt til forebyggelse og behandling af sygdomme forbundet med skjoldbruskkirtlen og det endokrine system som helhed. Læger foreskriver forbruget af mælk og pulp med colloid goiter.
- Laurinsyre findes også i møtrikken. Det er grundlaget for modermælk af modermælken. Stoffet i kombination med mineralforbindelser og vitaminer styrker kroppens beskyttende funktioner, øger effektiviteten (fysisk, mental), fremskynder alle metaboliske processer.
- Verdens største tanker, der udvikler kræftmedicin, har afsløret værdien af kokos i kampen mod onkologi. Alle komponenter i møtrikken er involveret i ødelæggelsen af tumoren på grund af blokeringen af adgangen til blod og ilt til cancerceller.
- Frugten indeholder mange naturlige stoffer, der forbedrer synet. Det er nyttigt at spise kokos til personer med øjenlidelser, faldt syn, svage øjenmuskler, mangel på æblefugt.
- Der er en positiv effekt af kokos på mennesker med hjertesygdomme og kredsløbssygdomme. Valnød forhindrer manifestationen af kranspulsår, myokardieinfarkt, slagtilfælde. Mælk åbner forsigtigt karrene og fremskynder blodcirkulationen. Kokosnød forbedrer produktionen af røde blodlegemer.
- Antivirale egenskaber tillader brug af mælk til behandling af smerter og ondt i halsen, ondt i halsen, bronkitis, lungebetændelse, influenza. Sammensætningen lindrer ikke kun symptomerne på sygdommen, men styrker også immunsystemet.
- Mælk har også gavnlige egenskaber. Det styrker knoglevæv, tænder, negle, hår. Sammensætningen øger kroppens modstand mod hepatitis og HIV-infektion, letter psoriasisforløbet, regulerer kvinders menstruationscyklus.
Kokosfordele til børn
- Kokosnød findes overalt, børn elsker forskellige slik med flager af valnødmasse. Få forældre spekulerer på, om et produkt som dette kan skade et barns krop.
- Den første ting at vide er, at kokos er tilladt at være inkluderet i babyens kost ikke tidligere end 2 år. Børnenes krop er meget følsom over for ukendte produkter, så kødet skal gives til barnet i små portioner. Se kroppens reaktion.
- Hvis et barn har en allergisk reaktion, anbefales det at give tropiske frugter ikke tidligere end 3 år. Samtidig er sundhedsovervågning nødvendig. Resten af kokosnoten betragtes som en værdifuld niche af sporstoffer og stoffer, der er nødvendige for barnets fulde udvikling.
- Det høje calciumindhold i møtrikken hjælper med at danne knoglevæv. Som følge heraf har et lille barn stærke tænder og knogler. Tilstedeværelsen af jern hjælper barnets krop til at forhindre udviklingen af anæmi.
- Massen af en tropisk møtrik med regelmæssigt indtag har en god effekt på barnets hud. Derudover er olie meget udbredt for at beskytte epidermierne fra debatten og de skadelige virkninger af ultraviolette stråler.
- Undersøgelser har vist, at kokos har næsten ingen kontraindikationer for den yngre krop. Det er forbudt at give tropisk pulp til børn med allergi.
- Kokosnød er et glimrende alternativ til multivitamin indkøbskomplekser. Valnød vil give barnets udvikling og hjælpe kroppen med at modstå sæsoninfektioner. Regelmæssigt indtag af papirmasse aktiverer i lang tid.
Kokosanvendelse
kød
- Kjødet af eksotisk valnød smag er kendt for næsten alle. Der er få mennesker i verden, der ikke kan lide råvarer. I andre tilfælde er kokos elsket overalt for en unik og ganske interessant smag.
- Tørrede bløde dele gør spåner, som bruges til kulinariske formål. Frisk frugt tilsættes fortrinsvis til forskellige salater, hovedretter og supper. Kokos åbner nye smagsprøver i mad.
mælk
- Ofte opnås der mælk efter forarbejdning af møtrikens masse. Det bruges inden for områderne kosmetisk fokus til behandling af solskoldning og betændelse i huden.
- Væske er perfekt kombineret med andre produkter til fremstilling af saucer og tallerkener. Det er bedre at kombinere med havet cocktails, kød, stuvede grøntsager.
Olien
- Sammensætningen er ikke mindre efterspurgt inden for kosmetisk orientering og industrielle formål.Parfumer og nogle medikamenter er lavet af olie.
- Urte sammensætning er nyttig til hovedbunden og håret generelt. Den systematiske brug af olie hjælper med at forhindre splittede ender og hårseparation.
- Som et resultat af applikation, giver du fuldt ud næring til huden med essentielle stoffer. Håret får ordentlig fugtgivende og beskyttelse.
- Værktøjet er mest efterspurgt blandt det retfærdige køn med øget krøllestørrelse. Det er værd at vide, at olien med regelmæssig brug vasker farvningspigmentet væk.
- Kokosolie har været påført huden på kroppen. Sammensætningen bekæmper for tidlig aldring, foryngende væv på cellulært niveau. Som et resultat forsvinder en del af rynker og rynker.
- Sammensætningen er ikke mindre efterspurgt til massageformål. Olie har en gavnlig effekt ikke kun på huden, men også på centralnervesystemet. Som et resultat af proceduren slapper en person af og roer sig ned.
Kokos skade
- Det antages, at møtrikken har en negativ effekt på det kardiovaskulære system på grund af dets høje næringsværdi (kalorier og fedtsyrer). I modsætning til sådanne påstande har det vist sig, at tilstedeværelsen af reducerede enzymer ikke påvirker helbredet negativt.
- Den eneste betingelse er, at det ikke anbefales at misbruge tropiske nødder til personer, der er overvægtige. Ved diarré kan regelmæssigt kokosforbrug forværre situationen. Resten af frugten er helt sikker og anbefales til forbrug.
For at kokosnoten skal kunne maksimere kroppen, er det vigtigt at vælge den rigtige møtrik. Hvis du aldrig har prøvet et tropisk produkt før, anbefales det ikke at lænne på det for første gang. Reaktionen af kroppen kan være uforudsigelig, du risikerer at udvikle individuel intolerance.
Video: Brug af kokosnød og kokosmælk
At sende