Indholdet af artiklen
Sådan en konventionelt spiselig svampe som en spindelvæv lilla findes ikke ofte i vores lands skove, hvilket ikke er overraskende, fordi det er inkluderet i de regionale og føderale lister over truede arter såvel som i den Røde Bog. Det modtog sit navn for sin karakteristiske, meget lyse og mættede farve, hvor både dens hat og ben er malet. Normalt er skrigende udseende i naturen et reelt synonym for fare - det er tilstrækkeligt at huske sådan en giftig svamp, der er kendt for alle fra barndommen som den røde flue agaric. Men så er de reglerne, så der er undtagelser for dem - i dette tilfælde gik rollen til spindelvævets lilla, flere detaljer om, som du finder i denne artikel.
beskrivelse
Spindelvævet violet (i det videnskabelige latinske sprog, kendt som Cortinarius violaceus) er en uspiselig og betinget spiselig svamp, som er muligt, men med stor omhu og kun i det mest ekstreme tilfælde. Under alle omstændigheder anbefales det ikke at gøre dette, fordi svampen ikke kun er meget interessant og smuk, men i øvrigt også yderst sjælden, som det fremgår af det officielle indlæg i den røde bog. Og bestemt skal du ikke jage ham specifikt.
Pladerne i den forkerte del af hætten er ret tykke og brede, sjældent placeret, først mørkefarve, og så på tidspunktet for sporets aldring, en violet brun farve. Unge prøver i bunden af deres hætter har et webagtigt ømt hvidt slør. Svampens smag er neutral, det samme kan siges om lugten - det er næsten helt fraværende. Kødet kan beskrives som blødt og skørt, farvet i violet, blåligt eller violet-gråt. Med alderen falder den og bliver efterhånden hvidlig.
Svampens ben, der er forsynet med resterne af et spindelbetræk, er også malet i violet eller brun violet med en lysere skygge til bunden. Lavet i form af klubber med langsgående fibre, afhængigt af alder og betingelser for vækst af miljøet, når den en bredde på 10-20 mm og en højde på 60-120 mm.
spredning
På vores lands territorium vokser en sådan sjælden og forsvindende konditorisk svamp som den lilla spindelvæv ofte i nåletræ og løvskove. I den nordlige zone af det tempererede klima kan det findes i en tilstand af symbiose med de sædvanlige træers rødder - fyr og gran, birk og eg, bøg og mange andre. Der er en svampe ikke kun i Rusland, men også i mange fremmede områder beliggende i det store Nordamerika, Europa eller Japan.
Modningen af denne spindelvævspart forekommer i en overgangsperiode, fra sommer til efterår, som normalt finder sted i slutningen af august og begyndelsen af september. Svampen sætter let på mosset jord, sur og humus jord, så chancerne for at snuble over det i nærheden af mosen er meget højere end at møde det midt i skovkanten.Spiderweb lilla vokser på forskellige måder, både som en selvstændig form og som en del af små grupper, som regel vælger rødder af nåletræ eller løvfældende træer som dets "hjem".
Lignende arter
På trods af det faktum, at en sådan karakteristisk, lys og mættet lilla farve findes blandt de almindelige svampe i vores land, er det ikke så ofte, at der er mindst to arter svarende til denne type spindelvæv - spiselig ametystlak, også kendt som lilla og betinget spiselig lilla blewits. Disse to svampe kan spises efter kogning grundigt i kogende vand.
Derudover er der i naturen nogle arter, der ligner farve på nettet, malet i en bred vifte af nuancer, fra lilla til blå - de er uspiselige, selvom de ikke er giftige på samme tid. Det er ret nemt at skelne mellem en ægte lilla spindelvæv fra dem - for dette skal du omhyggeligt se under hætten - pladerne skal have samme farve som resten af overfladen, og enten skal en edderkoplignende coverlet eller dets rester være på toppen. Et andet særpræg er de velmærkede bælter placeret rundt om benene.
Eating
Kan jeg spise en lilla spiderweb? Det er muligt, men hvor det ville være mere korrekt at blot tage et billede af denne smukke og ekstraordinære skabelse af naturen som et mindesmærke, og gå forbi - måske vil du ved hjælp af det hjælpe ham til ikke at forsvinde helt. Nogle gange kaster naturen virkelig interessante og interessante gåder til en person som denne, der skiller sig ud med en lyspunkt mod baggrunden af et almindeligt grønt billede af en skov. Disse farver forårsager typisk velbegrundede bekymringer for svampeplukkere - måske er det denne farve, der vil være en frelse på vej til fuldstændig udryddelse?
Video: Lilla spindelvæv (Cortinarius violaceus)
At sende