Havreafkøling - medicinske egenskaber og kontraindikationer

Havre er en dyrket plante, der bruges både til fodring af husdyr og til menneskelig brug for at producere forskellige sporstoffer.

Denne plantes helbredende egenskaber var kendt af vores forfædre, som ofte brugte det til at bekæmpe forskellige sygdomme og tabe sig. Magnesium, fosfor, silicium og kalium, som er indeholdt i havre, hjælper helt en person til at genoprette tilførslen af ​​disse sporstoffer i hans krop. Derfor er afkogningen af ​​havre i dag blevet populær, hvilket er lavet med misundelsesværdige regelmæssigheder. Havre har dog nogle kontraindikationer, som skal overvejes inden brug. Du kan lære om fordelene og skaderne af havre i denne artikel.

Lægemidler

En række nyttige egenskaber af havre bouillon gør det muligt at forblive en af ​​de mest populære korn. Det har en bred vifte af applikationer og hjælper ikke kun med at forbedre trivsel, men også at helbrede forskellige sygdomme:

1. Mavesår og gastritis. På grund af indholdet af opløselige fibre har det omsluttende egenskaber, efter at det kommer ind i maven, begynder havre at dække hele slimhinden, hvilket i høj grad lindrer smerter i abdominalområdet.
2. Diabetes mellitus. Inulin, som er indeholdt i havre, og erstatter sukker i diabetes, giver dig mulighed for at fjerne blodtryksstigninger.
3. Narkotika-, alkohol- og nikotinafhængighed. Skopoletin er et stof, der er indeholdt i havre bouillon, og hjælper med at bekæmpe forskellige former for afhængighed og at forårsage aversion for stoffer, cigaretter og alkohol.
4. Depression og søvnløshed. Bouillon af havre kan hjælpe med at klare depression på grund af den positive effekt på nervesystemet på grund af indholdet af vitamin B. Også dette græs bliver et uundværligt redskab i kampen mod søvnløshed.
5. Problemer med at opbygge muskler. Tryptofan - et stof indeholdt i havre og hjælper muskelvækst, tillader atleter at holde sig i form og genoprette muskler efter en træning.
6. Forkølelsen. Med en kulde virker en mælkeagtig sammensætning af havre med rosiner som en febrifuge.
7. Kolesterol. Beta-glucan indeholdt i havre bouillon er i stand til at udskille kolesterol fra kroppen og styrke blodkar.
8. Sten i blæren. På grund af evnen til at fjerne overskydende vand fra kroppen kan havre klare urolithiasis og ødem i varierende grad.
9. Kontraindikationer til brugen af ​​gluten. I modsætning til de fleste kornarter indeholder havre ikke gluten, som giver dig mulighed for at anvende afkogning af havre i forskellige kostvaner, hvor dette stof er forbudt.
10. Aging. Broth havre kan forbedre vævregenerering, hvilket gør det muligt at forøge levetiden og bevare et godt udseende.
11. Fedme. Vitaminer, mineraler, lysin og tryptophan - alle disse stoffer, der er indeholdt i havregryn bouillon, hjælper med at bekæmpe overskydende vægt ved at reducere appetitten. En afkok af havre er ofte inkluderet i kosten, mens du taber.
12. Manglen på protein på grund af forbuddet mod kødprodukter. Vegetabilske proteiner indeholdt i bouillon af havre, fuldføre protein orgasme i sin helhed. Dette tillader vegetarer eller personer, der er forbudt at spise kød i kosten, for at forblive sunde.

Fordel og skade

Havre, beriget med næringsstoffer, vitaminer og mikroelementer, kan bruges til at behandle og forebygge mange sygdomme. Han er i stand til at genoprette en svækket krop efter en sygdom og endda hjælpe i kampen mod fysiske handicap.

For at opnå maksimal fordel anbefaler eksperter at forberede en afkogning af ikke-raffinerede havre, fordi det sparer flere vitaminer og næringsstoffer. Havreafkøling på grund af indholdet af biologisk aktive stoffer har en positiv virkning på kroppen, nemlig:

• Tillader dig at forbedre søvnens varighed og kvalitet.
• Styrker hele kroppen.
• Det forbedrer stofskiftet, har en positiv effekt på carbohydratets metabolisme.
• Soothes og slapper af.
• Udskiller skadelige stoffer fra kroppen.
• Hæver immunitet.
• Styrker væggene i blodkarrene.
• Kunne genoprette den berørte slimhinde.
• Behandler for forstoppelse.

På trods af de enorme fordele, som kogt bouillon bringer, kan det også skade menneskekroppen. Dette bidrager til indholdet af fitin i kornet. Fytinsyre gør det muligt at forhindre vækst af havrekorn under ugunstige forhold.

Harm phytin ligger i det faktum, at:

1. Fitin forstyrrer absorptionen af ​​fosfor ved den menneskelige orgasme. Fosfor, som alle ved, er vigtigt for humant knoglevæv.
2. Fytinsyre forhindrer simpelthen fordøjelsen af ​​vigtige og gavnlige mikroelementer, og personen modtager ikke yderligere fordele ved at spise havregryn.
3. Phytinsyre hæmmer virkningen af ​​fordøjelsesenzymer, især trypsin og pepsiner, som er nødvendige for nedbrydning af proteiner. Det betyder, at fordøjelsen af ​​fødevarer forstyrres, hvilket forårsager alvorlige problemer med kroppen.

Der er imidlertid et enzym, der spalter fytin - dette er phytase. Derfor er det vigtigt at holde sig til visse regler, når madlavning bouillon er, så havre gavner hele kroppen og ikke skade dets individuelle systemer.

Fitin spaltes af phytase i tilfælde af:

• Spiring er den mest effektive måde at aktivere virkningen af ​​fytase på.
• Soaking - kan forekomme som ved yderligere gæring, så uden det.
• Ristning - denne metode er bedst egnet til kaffebønner.

Kontraindikationer

Havregryn afkok er gavnlig og har en gavnlig effekt på hele kroppen. Brugen af ​​denne bouillon er dog ikke tilladt for alle, og du bør være fortrolig med kontraindikationerne, inden du begynder at bruge denne helbredende drikke.

Et afkog har ikke strenge kontraindikationer til brug, men der er en række forsigtighedsregler, såsom:

• I tilfælde af kardiovaskulær insufficiens er havreafkok kontraindiceret.
• Det anbefales ikke at bruge drikke til personer med cholecystit eller levercirrhose.
• At afstå afkogningen skal være med høj surhed i maven.
• Eksperter anbefaler ikke overdreven brug af det og mennesker med galdeblære sygdom.
• Myresyreindholdet er også en kontraindikation for brugen af ​​havre.
• Selvfølgelig vil en allergi mod havre være en grund til at afvise fra afkogning af denne korn.
• Nyresvigt - dette er også en god grund til at nægte at drikke.

Hvis der er data kontraindikationer til brug af havregryn bouillon, bør du konsultere en specialist, og hvis en phytotherapeut eller gastroenterologist accepterer at modtage denne helbredende drikke, vil du være glad for at begynde at bruge den uden frygt.

Opskrifter decoctions af havre

For at drage fordel af modtagelsen er det først nødvendigt at opdele fytin i det ved at aktivere fytaseenzymet. Dette enzym begynder sit arbejde ved blødning, stegning eller spiring. Den mest effektive af disse metoder er spiring, fordi fitin i havre med denne metode fjernes meget bedre. Andre fytaseaktiveringsteknikker kan dog anvendes i opskrifter.

Opskrifter nummer 1
Anbefalet: Folk, der lider af gastrointestinal sygdom.

• Skyl grundigt i varmt rent vand 200 gram havregryn;
• Hæld korn med en liter varmt vand;
• sæt på langsom ild og kog i ca. en time;
• Kogt korn skal insistere om 5 timer;
• drikke en halv kop bouillon om morgenen og aftenen en halv time før måltiderne.

Behandlingsforløbet beregnes individuelt.

Opskrifter nummer 2
Det anbefales: Ved behandling og forebyggelse af tør hoste:

• vask og hak 150 g havregryn;
• skære løg i 4 dele;
• korn og løg hæld en liter varmt vand;
• kog i ca. 20 minutter;
• Tilsæt to spiseskefulde honning;
• efter at buljongen er afkølet, bør den være godt filtreret;
• brug 1 spiseskefuld ca. 5 gange om dagen.

Behandlingsforløbet er indtil fuldstændig opsving.

Opskrifter nummer 3
Anbefalet: Til personer med højt blodtryk:

• skyl de urensede havre
• knuse dem grundigt med en mørtel eller andre tilgængelige værktøjer;
• Hæld havregryn med varmt vand i enhver beholder;
• Afkog skal forbruges efter et måltid hver anden og en halv time.

Behandlingsforløbet er individuel.

Opskrifter nummer 4
Det anbefales: at lindre tilstanden af ​​rysten lammelse:

• Vask ni spiseskefulde havregryn grundigt og fjern eventuelle overskydende partikler;
• Hæld 3 liter vand i beholderen og flyt havre der;
• læg på ilden og lad dem simre i en time efter kogning;
• insistere på afkogning i en termos hele natten lang for at forhindre et skarpt temperaturfald
• om morgenen filtrere det
• forbruge dagligt.

Behandlingsforløbet er seks måneder.

Opskrifter nummer 5
Det anbefales: for diabetes og forskellige typer af afhængighed:

• vask et hundrede gram skrællede kerner;
• bland sodavand og vand, og lad derefter sive havre i 3 timer;
• kog i ca 60 minutter ved lav varme;
• filtrer bouillonne omhyggeligt;
• drik 3 gange om dagen i en halv time før måltider.

Behandlingsforløbet beregnes individuelt.

Opskrifter nummer 6
Anbefales: til smerter i leddene:

• skyll to glas urensede bønner;
• hæld en liter vand;
• kog, indtil ca. 2 liter væske er fordampet
• filtrer produktet, når det er helt afkølet
• opbevare på et sted hvor den kølige temperatur
• drik om dagen 3 gange.

Behandlingsforløbet er en måned.

Opskrifter nummer 7
Det anbefales: i tilfælde af en sygdom, der er kendt for alle som "lungebetændelse":

• skyl et glas havregryn i en beholder fyldt med køligt vand;
• derefter overfør kornene til keramik og hæld 400 ml vand der;
• cirka en halv time for at varme i ovnen
• for det faktum, at bouillon er insisteret, skal du vente ca. 2 timer.
• filtrer og tilsæt en halv teske smeltet smør;
• Brug en afkogning af en acceptabel temperatur omkring 3 gange om dagen.

Behandlingsforløb - individuelt eller indtil fuldstændig opsving.

Opskrifter nummer 8
Anbefalet: For folk, der kæmper med en sygdom som gastrit:

• Ubehandlede havre skal skylles grundigt i varmt eller køligt vand
• Hæld de vaskede havre med en liter varmt vand;
• insistere på 60 minutter;
• 1 glas bouillon til at drikke cirka en halv time før du spiser.

Behandlingsforløbet er individuel.

Helbredende drikke i form af afkogning af havre hjælper i kampen mod mange sygdomme, men ikke selvmedicinere. For behandling af enhver form for sygdom, skal du sørge for at konsultere en specialist, som vil hjælpe med at ordinere dosis og behandlingsforløb individuelt for dig.

Video: hvordan man laver en afkok af havre