Olivenolie under graviditeten - fordelene og skaderne

Naturlig olivenolie er det mest værdifulde produkt til fremtidens mors sundhed. Det er ikke kun rig på vitaminer, men også på grund af dets modstand mod oxidation, det tåler varme, hvilket fører til dannelsen af ​​aldehyder. Sidstnævnte er meget farlige for helbredet, da de fremkalder kardiovaskulær patologi og endda onkologi. Derfor er skift til olivenolie en fantastisk måde at tage sig af dit eget helbred og din babys helbred. Hvad er det mere nyttigt for kvinder i en stilling, til hvilke formål kan den bruges ud over madlavning og hvordan man vælger det rigtigt?

Fordelene ved olivenolie til gravide kvinder

Udvalget af effekter af denne olie på kroppen er enorm:

1. Sammensætningen af ​​olivenolie omfatter omega 3 flerumættede fedtsyrer. De mindsker risikoen for abort og for tidlig fødsel, bidrager til den korrekte udvikling af fosteret og reducerer risikoen for overvægt.
2. Da olien er resistent over for oxidation, indeholder den E-vitamin, som også bidrager til bevarelsen af ​​graviditeten. Han deltager i dannelsen af ​​barnets åndedrætssystem, genopretter æggestokkens normale funktion og opretholder en optimal hormonal baggrund.
3. Naturlig olivenolie er en uvurderlig kilde til fedtopløselige vitaminer A, D, K, som er til stede i det i minimumsbeløbet. Samlet set indrømmer de ikke intrauterin udviklingsfejl, vaskulære læsioner, forbedrer amning.
4. Calcium - et vigtigt element for organernes og musklernes arbejde - findes også i naturlig olivenolie. Det bidrager til normal funktion af nyrerne og blodsystemets optimale funktion. Men selvfølgelig er hovedformålet at lægge et stærkt skelet og tænder på en baby.
5. Olivenolie fremmer hurtig cervikal dilatation, hvilket letter fødslen. Nogle gynækologer anbefaler at drikke olivenolie til dette formål i slutningen af ​​tredje trimester, ca. 14 dage før den forventede fødsel, for at forberede livmoderen til den kommende proces. Denne unikke olie gør musklerne elastiske og bløde, hvilket forhindrer sandsynligheden for tårer og langvarig arbejdskraft.

Påvirkningen af ​​olivenolie på kroppen

På trods af at olivenolie stadig er et fedtprodukt, bidrager det ikke til vægtforøgelse. Netop det modsatte - tilføjer det til kosten sænker kolesterol, forbedrer metaboliske processer og tilstanden af ​​hele mave-tarmkanalen. Derfor kan en gravid kvinde nemt fjerne alle andre olier (især solsikke) og helt skifte til olivenolie.

Olivenolie er helt sikker, den indeholder ingen allergener, der kan føre til en negativ reaktion.

Mange gravide kvinder står over for en så ubehagelig komplikation af graviditeten som den late toksose, der forekommer i tredje trimester. For at forhindre forekomsten og minimere alle risici, skal du føje til kosten af ​​naturlig olivenolie.

Kontraindikationer

I 99% af tilfældene kan olivenolie ikke skade kroppen.Men den mindste procentdel forbliver på det individuelle svar. Også læger anbefaler dem ikke at blive involveret i tilfælde af betændelse i galdeblæren og urolithiasis. Dette skyldes, at presset af oliven har en udtalt koleretisk effekt, som kan forværre kroniske problemer. I alle andre tilfælde er olivenolie tilladt til brug.

Olivenolie mod stregmærker

En af de populære måder at bruge denne olie udover madlavning er som et kosmetisk værktøj. Det er især brugt til forebyggelse af stregmærker. På bekostning af E-vitamin, der er en del af olivenolie, tilvejebringes den nødvendige næring og fugtighed i huden, hvilket forhindrer tab af naturlig tone. For at gøre dette, gnid forsigtigt olie over hele overfladen af ​​maven, brystet og lårene to gange om dagen, optimalt umiddelbart efter et brusebad. Påfør den på en lidt fugtig hud, så olien absorberes godt og giver den rette fugtighed.

Efter graviditet kan olivenolie påføres strækmærker, der allerede har optrådt. Det er ikke i stand til helt at fjerne dem, men vil gøre dem lysere.

Virkningen af ​​olivenolie på huden

Gravide kvinder, der selv i en så vigtig periode vil se godt ud, kan bruge følgende opskrift på en foryngende ansigtsmaske. Til forberedelsen skal du have 1 spiseskefuld kaseost og 2 spiseskefulde naturlige olivenolie. Alle ingredienser skal blandes, hvis det ønskes, kan du ikke tilføje mere end 1 kaffeske honning og fordeles jævnt over ansigtet. Masken skal opbevares i 15 minutter og fjernes derefter med en fugtig bomuldsstynge. Takket være E-vitamin, vil huden bevare sin ungdom og skønhed i lang tid, så den selv giver op med fugtighedscreme.

Hvorfor skal du stege i olivenolie?

Som nævnt ovenfor ændrer nogle vegetabilske olier med stærk opvarmning (mere end 180 ° C) deres molekylære struktur. De oxiderer, dvs. interagere med ilt og danner lipidperoxider og aldehyder. Faktisk er det giftstoffer, hvis forbrug selv i små mængder fører til alvorlige forstyrrelser i organismens funktion. Det truer i bedste fald en gravid kvinde med en forringelse af den samlede tone, i værste fald - problemer med fosterudvikling.

Den unikke olivenolie er, at den praktisk talt ikke producerer aldehyder. Dette skyldes det faktum, at det er rig på umættede og mættede fedtsyrer, som bevarer deres struktur selv under termiske virkninger. Amerikanske professor Grootveld anbefaler ikke at bruge solsikkeolie til stegning. Det er mere korrekt at skifte til olivenolie, fordi det ikke falder sammen, når det opvarmes og frigiver toksiske giftstoffer. Men der er et grundlæggende punkt - kvaliteten af ​​olie.

Valg af sikker olivenolie

Den bedste kvalitet olivenolie opnås ved at presse oliven udelukkende mekanisk. Det har ekstra Virgin-præfiks. Dette er den mest naturlige sortiment af olivenolie med en meget lys, naturlig smag og aroma. Dens surhedsgrad ligger fra 0,8%. Gravide kvinder bør kun spise denne slags.

Andet presset olivenolie er meget mindre nyttig end Extra Virgin. Til fremstilling heraf anvendes de resterende knuste oliven, der hældes med organiske opløsningsmidler og behandles under betingelse af termisk eksponering. Det bevarer en vis procentdel af vitaminer og fedtstoffer, men meget lille.

Hvad angår yderligere faktorer, er friskhed meget vigtig for olivenolie. Derfor skal køberen se på produktionsdato og holdbarhed. Holdbarhed bør ikke overstige 18 måneder fra datoen for frigivelse af olien.

For at hjælpe køberen: Naturlig olivenolie (især frisk og ung) er altid bitter.

Opbevaring Anbefalinger

Hvis du køber store mængder olivenolie (oftest i dette format sælges det i tinbeholdere), så skal du lave en separat flaske til den. I det skal du hælde den rigtige mængde olie, og gradvist hælde den som forbrug. Så du redder produktet fra oxidation.

Kvalitet olivenolie bør være et basisprodukt til enhver gravid kvinde. På den kan du stege, bage og bruge som salatdressing. Den oprindelige smag kombineres perfekt med fisk, grøntsager og kødretter. En del af vitaminerne hjælper med at styrke kroppen og den fulde udvikling af babyen.

Video: Olivenolie - fordelene og skaderne