Fjernøsten Fjernøsten - beskrivelse af hvor svampens toksicitet vokser

Hvid svampe er længe blevet betragtet som det bedste i svampedømmet og med rette indtager et førende sted i alle positioner, der sikrer et sikkert første sted i alle parametre. Men det er i Europa, og i Fjernøsten er der en svampe, trygge trængende boletus svampe i alle henseender - smag og æstetik. Dette er en fjerntliggende by. Det er blandt de mest indsamlede og populære svampe i regionen.

beskrivelse

En lille hund er en af ​​navnene på brun boletus, aspenfugle og rødhud. Svampen tilhører boltens familie, vokser (som navnet antyder) i skoven i Fjernøsten.

Cap moden champignon halvkugleform, kan vokse op til 25 centimeter. I nyfødte svampe ligner det en kugle, lidt krøllet, med kanter presset til stilken. I mere modne svampe er rester af et tæppe synlige. Hudfarven er brun-okker. I den nederste del er overfladen af ​​røret lyse gul i farve, mørkere med tiden og bliver olivengul. På det sted, hvor hætten er forbundet med benet, er rørene lidt dented.

Når vejret er tørt, er huden lidt revnet og udsætter det hvide kød. Den cylinderformede stamme, noget buet, tykkere mod bunden, fuld, uden hulrum, stærk, høj, kan nå 13-14 centimeter i højden og 2,5-3 centimeter i tykkelse. I den nederste del af mørket lyser den gradvist op til toppen. Overfladen er dækket af små brune skalaer bestående af hyphal tufts. Farven er den samme som på hætten - æggens farve, kun lidt lettere.

Sporeformede sporer, lysebrune. Over tid stikker spore laget langsomt ud under hætten.

steder af fordeling

Væk de fjerntliggende dummier i de sydlige regioner i Primorye og vælg egeskove. De udvikler sig med en virkelig fantastisk hastighed - i en dag vokser svampen med 4 centimeter og vinder 10-15 gram. Efter tre eller fire dage er disse allerede stærke og godt fodrede svampe, og efter 7-10 dage bliver de gamle, værdiløse og ormfulde.

De foretrækker at vokse i kolonier eller i flere stykker, der nogle gange forekommer foran champignonplukkere i en enkelt form. Men enkelt svampe er sjældne. Hvis året er frugtbart, så i et meget lille område kan du samle en hel spand lille papir om et par timer. Det begynder at vokse fra juni til november, bærer frugt i sensommeren - det tidlige efterår. Særligt store afgrøder kan høstes i august-september.

forberedelse

De fjerntliggende pubber er af deres kulinariske kvaliteter værdige rivaler af boletus-svampe og ceps i alle former for kulinarisk forarbejdning: de kan tilberedes, forbereder lækre supper, stegt af sig selv og med alt, syltede, kogte lækre tærter og gryderetter, lav champignon krydderier, at tørre i butikken til vinterkulden, hvilket gør pulver til bouillon. Enhver skål lavet af fortovet smager godt og lugter fantastisk.

For at forhindre, at retterne bliver sorte, er det bedst at bruge kun hætter til madlavning eller stegning, mens benene bedst tilsættes supper eller bruges til at lave saucer.

Tababas koge - 45-50 minutter i let saltet vand og i to farvande - den første bliver drænet efter et par minutter.

Fordelene

Obabok smager ikke kun godt og lugter godt, det indeholder mange nyttige stoffer til den menneskelige krop - proteiner, forskellige mineraler, fedtstoffer, mono- og disaccharider, kulhydrater, fedtsyrer.Også i svampen er der en masse vitaminer og mineraler

Vitaminer B og E, ascorbinsyre, fosfor, jernmetaller, calcium, natrium, kalium og magnesium, kostfiber. Takket være sidstnævnte elimineres toksiner og skadelige stoffer og slagger inde i kroppen ved hjælp af urin.

skade

1. Hvis kroppen ikke tåler nogle dele af puben.
2. Hvis børn under otte år spiser disse svampe.
3. Hvis en person spiser svampe, lider han af et sår, gastrit og andre sygdomme i fordøjelsessystemet.

Hvordan obabok anvendes i traditionel medicin

Der er en udtalelse, der er bevist ved praksis, at nyresygdom kan helbredes ved hjælp af en dummy. Det antages, at disse svampe bidrager til normalisering af sukker i humant blod og hjælper med at klare neurologiske sygdomme.

Da Obabok indeholder ganske få kalorier, kan du sikkert indtaste enhver form for kost i menuen. Enhver, der forsøger at slippe af med ekstra pund, vil kunne sige farvel til at være overvægtig ved at bruge fanerne.