Tyrkiet kød - fordelene og skader på kroppen

Tyrkiet kød er helt unikt i sin kemiske sammensætning. Produktet er værdsat blandt folk, der følger figuren og fører en sund livsstil. Eksperter anbefaler at diversificere den daglige menu med en lignende skål, hvis du stadig ikke har gjort det. Overvej fordelene og skaderne af produktet.

Calorie og sammensætning af kalkun

1. Tyrkiet er ret sundt kød med en imponerende liste over nødvendige elementer til en person. Blandt enzymerne falder den største mængde på nikotinsyre, tocopherol, retinol, vitamin K, B.
2. Produktet er også mættet med fosfor, kalium, jod, jern, magnesium og calcium. Ud over denne liste kan du finde interessante stoffer i form af atomguld, protein og fiber. Glem ikke om thiamin, lysin, histidin og isoleucin.
3. 100 gram af produktet indeholder kun 75 mg. kolesterol, som helt absorberes af kroppen uden skade på kredsløbssystemet. Desuden forhindrer enzymet, som er i kalkunens kød, syntesen af ​​skadelige lipider fra andre produkter.
4. Kød accelererer perfekt alle metaboliske processer i kroppen, mættende væv med vigtige sporstoffer. Sidstnævnte forhindrer i sin tur udviklingen af ​​skadelige mikroorganismer i form af patologi og onkologi.
5. Undersøgelser har vist, at kød er mættet med jern, hvilket er en fremragende forebyggelse af anæmi. Derfor skal produktet indgå i den daglige kost. Systematisk modtagelse af mad forhindrer risikoen for anæmi.
6. Hvis du sammenligner to typer kød - rød og kalkun, så vil sidstnævnte have et jernindhold på 2 gange mere. Ofte anbefaler lægerne den første mulighed, uden at kende værdien af ​​sammensætningen af ​​den anden type produkt. Fjerkrækød er også rig på magnesium, hvilket har en positiv effekt på hjertemuskulaturens arbejde.
7. Tilstedeværelsen af ​​fosfor i kalkun er næsten på niveau med rød fisk. På grund af dette absorberes calcium i kroppen uden problemer. Som følge heraf bliver alt knoglevæv fuldt styrket. Hår bliver meget bedre, neglepladen genoprettes.
8. Overfladen af ​​sporstoffer har en positiv effekt på centralnervesystemet. Det er værd at vide, at fjerkrækød er flere gange højere end kalvekød og oksekød i natriumindhold. For at se dette, skal du bare lave kalkunen og smag den.
9. Fjerkrækød er kendt for sit høje indhold af naturligt protein, så produktet er efterspurgt blandt atleter for at opbygge muskelfibre. Kalorieindholdet i kalkun varierer fra 100 til 190 kcal, forskellen er kun i dele af fuglen.

Virkningen af ​​kalkun på kroppen

• deltager aktivt i bloddannelse;
• stabiliserer stofskiftet;
• stimulerer vævsfornyelse på cellulært niveau;
• sænker dårlig kolesterol
• positiv effekt på hjernens aktivitet
• normaliserer aktiviteten af ​​det endokrine system;
• undertrykker forekomsten af ​​aterosklerose
• hjælper perfekt med osteochondrose og hypotension
• positiv effekt på skibene og hjertet
• signifikant øger styrken af ​​inert væv;
• hjælper med at håndtere søvnløshed og depression;
• hæmmer for tidlig aldring
• har en positiv indflydelse på den mandlige kraft.

Tyrkiet Brug

1. Tyrkiet har meget godt, let fordøjeligt protein. Med sin mangel bliver huden blege, personen føler sig træt, træthed fremstår. Tyrkiet er nødvendigt for at hæve moralen, samt at få muskelmasse (vigtig for atleter). Kødets sammensætning mere protein end den berygtede fisk.
2. Systematisk kalkunindtag giver dig god søvn og et godt psyko-følelsesmæssigt miljø.På kort tid kan du slippe af med nerver, angst og frygt. Alt dette gøres muligt af tryptofan - en essentiel aminosyre, der skal indtages med mad.
3. Interessant, kalkun accelererer produktionen af ​​hormonet af glæde. Kødforbrug forbedrer humør, giver energi og fremskynder alle metaboliske processer i kroppen.
4. Som en del af en masse fosfor, som er ansvarlig for styrken af ​​tænder og emalje, knoglevæv, hår og negle. Uden dette element begynder tænderne at smuldre, negle bliver eksfolieret, og hår falder ud. Dette gælder især for personer med et ustabilt hormonelt miljø.
5. Forbruger kalkun fordele skjoldbruskkirtlen. Sammensætningen af ​​portionerne vejer 100 gram. akkumulerer den daglige sats af selen. Denne komponent er vigtig for hele det endokrine system, fordi det understøtter balancen af ​​hormoner.
6. Tyrkiet forhindrer udviklingen af ​​kræft. Indgående elementer fra dets sammensætning anvendes ofte, når de tilsættes stoffer, der er rettet mod kræftbekæmpelse. Det handler om kødets evne til at blokere ilt og blodgennemstrømning til maligne tumorer. Den gavnlige effekt er mest observeret på spiserør, lunger, blære, hud, prostata.
7. Kødet indeholder en masse vitamin B12, som er ansvarlig for kognitive funktioner. Dette stof reducerer mængden af ​​homocystein, ofte en provokerende lidelse.
8. Tyrkiet har et relativt lavt glykæmisk indeks, diabetikere forbruger det for at bevare blodglukoseniveauerne. Produktet fjerner også kolesterolplaques, og dette fører til forebyggelse af aterosklerose, åreknuder, tromboflebitis.
9. Tyrkiet kød - den vigtigste deltager i kosten af ​​korrekt ernæring. Produktet har egenskaber til at øge stofskiftet og øge fordøjelighed af fødevarer. Desuden lider en person efter en kalkun ikke af en følelse af sult. Kød påvirker tarmrensning og fjerner de mest stillestående fænomener fra det.
10. Højkvalitetsprotein, som akkumuleres i store mængder i kalkun, gør det muligt for mandlige atleter at komme hurtigere. Muskler er dannet korrekt og falder ikke fra hinanden under en lang hvile. Tyrkiet bør spises med meget intense belastninger.
11. Det er nyttigt at spise en kalkun til at støtte arbejdet i bugspytkirtlen. Forskere gennemførte en undersøgelse, hvor de viste sig, at det daglige forbrug på 150 gram. kød reducerer sandsynligheden for kræft i bugspytkirtlen.
12. Kroppen påvirkes godt af bouillon brygget på basis af kalkun. Brug det som forebyggelse og behandling af luftvejssygdomme, influenza, tonsillitis. Sammensætningen hjælper med at komme sig fra en nylig operation eller en alvorlig sygdom.
13. Tyrkiet kød er nyttigt for gravide piger og børn. I det første tilfælde genopfyldes manglen på protein, centralnervesystemet og fosterskeletet dannes. I det andet bliver strukturen af ​​knoglevæv og tænder forbedret, karies forebyggelse udføres.

Tyrkiet skade

1. Tyrkiet udgør ikke en trussel mod en voksenes krop, hvis du spiser kød under hensyntagen til det anbefalede daglige indtag. Det er dog værd at huske om en mulig allergi til produktet og dets individuelle intolerance. Sådanne tilfælde er yderst sjældne, men der er steder at være.
2. Det er nødvendigt at opgive forbruget af kalkuner til kategorier af personer, der har følgende sygdomme: gigt, højt blodtryk, nyresvigt, urolithiasis.
3. Fødevarer med store koncentrationer af proteiner indlæser den menneskelige lever. Det indre organ klare ikke med denne strømning, som følge af, at tilbagetrækning af galde er vanskelig.
4. Hvad angår hypertensive patienter, kan du ikke udelukke kalkunekød helt fra kosten. Brug kun produktet uden salt og krydderier. Det anbefales at konsultere en læge for mere detaljeret information.
5. I fuglens hud er der koncentreret en masse usundt fedt, som ikke er nødvendigt af kroppen. Hvis du vil holde ungdommen og leve i lang tid, skal du kun bruge papirmasse, ben eller vinger.Før enhver varmebehandling skal du slippe af med huden.
6. Hvis du planlægger at komme ind i kalkunen i barnets kost, skal du passe på friskheden af ​​råmaterialer. Det er tilrådeligt at købe en kalkun fra venner for at være sikker på fuglens helbred.

Tyrkiet kød kan med rette betragtes som et værdifuldt produkt til kroppen. Sammensætningen passer perfekt ind i næsten enhver persons kost. Ved hjælp af dette kød kan du miste de ekstra pund, opbygge muskelmasse eller forbedre dit helbred betydeligt.

Video: Kalkunskøds fordele og skade