Muskat - gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Muskat er en krydderur, der tiltrækker folk med duftende lugt og subtile smag. Muskat fundet stor popularitet inden for kulinariske industri og kosmetologi, derfor er folk interesseret i krydderiernes gavnlige egenskaber og skade. Lad os se nærmere på dem.

Nyttige egenskaber af muskatnød

Systematisk indtagelse af muskatnød i mad reducerer cravings for mad, undertrykker følelsen af ​​sult, indsnævrer maven. Disse egenskaber opfordrer mange piger til at inkludere krydderier i deres daglige kost med det formål at reducere vægten. Muscat er ansvarlig for fordøjelsessystemet processer, forhindrer gæring af mad i tarmen.

Efter at tiden var gået, opdagede specialisterne andre værdifulde kvaliteter af krydderiet. Blandt dem er:

• lindrer tandpine;
• reducerer intrakraniel blødning, eliminerer pulsering i templerne og hovedpine;
• stimulerer hjernens neuroner og derved forbedrer hukommelse og koncentration
• bekæmper kronisk træthed og søvnløshed mod denne baggrund
• sætter i orden den psyko-følelsesmæssige tilstand;
• undertrykker atherosklerose i et tidligt stadium på grund af dets egenskab for at fjerne kolesterolplaques;
• forhindrer flatulens samt gæring af mad i spiserøret;
• dræber bakterier i mundhulen, forhindrer karies og blødende tandkød;
• normaliserer aktiviteten i mave-tarmkanalen;
• eliminerer dårlig ånde;
• forbedrer kvinders tilstand i klimatperioden på grund af reduktionen i antallet af "tidevand";
• regulerer overflod af udskrivning under menstruation
• bruges til kvalme og opkastning, diarré, mad og alkoholforgiftning;
• øger libido, gør personen attraktiv i øjnene af det modsatte køn;
• effektiv til behandling af dermatologiske problemer som følge af regenererende egenskaber;
• bruges til at behandle gigt, andre sygdomme i knoglevæv og ledd;
• hjælper med at komme sig fra tung fysisk aktivitet, for eksempel træning i gymnastiksalen;
• fjerner galde, lindrer nyrerne
• fremmer fjernelsen af ​​overskydende væske fra kroppen, reducerer tryk og eliminerer ødem;
• øger alle metaboliske processer, fjerner giftige stoffer og slagger fra kroppen;
• muskatnød æterisk olie bruges til at behandle slid og sår;
• øger reproduktiv aktivitet og mandlige magt.

Calorie krydderier er omkring 556 Kcal. pr. portion, der vejer 100 gram. Men ingen bruger muskatnød i en sådan mængde, så man bør ikke bekymre sig om tilstanden i figuren. Per dag anbefales at tage højst 6 krydderurter.

Muskat i parfume og kosmetologi

1. I disse områder anvendes muslinger baseret på muskatnødder. Det tilføjes til produkter til pleje af krop, ansigt, hår, samt i alle slags parfume kosmetik.
2. Musenødder er perfekt kombineret med andre ingredienser af masker, shampooer, balsam, serum, sprayer, lotioner, cremer og salver.
3. På grund af tilstedeværelsen af ​​næringsstoffer heler muskat håret, hvilket gør det stærkt og tykt. Værdien for huden ligger i evnen til at glatte rynker.
4. På basis af muskatnød opnås meget vedholdende parfume kompositioner, fortrinsvis til mænd. Men kvinder, der elsker udsøgte orientalske dufte, vil også være glade.

Muskatlavning

1. På madlavningsområdet var krydderier elsket af mange for sin behagelige aroma og specifikke smag.Spice giver retterne en unik kvalitet, det er svært at sige uden færdighed, hvilken hemmelig ingrediens er i sammensætningen.
2. Muscat er perfekt kombineret med fisk og kødretter, fjerkræ, rejer, skaldyr.
3. Erfarne husmødre tilpasser sig til at tilsætte krydderier til stewed og bagt grøntsager, dejprodukter og andre søde kager.
4. Krydderier supplerer perfekt varme og kolde drikkevarer, cocktails (især mejeri), alkoholholdige stoffer.
5. Ikke uden muskatnøddeltagelse i jordform, føjet til de første kurser og sidevarerne.
6. Især nyttigt at forbruge retter med muskatnød til dem, der ikke har trang til mad. Muskat øger appetitten, så pas på, du kan spise flere portioner.
7. Før du lægger krydderier til mad, lær en vigtig regel. Ikke mere end en kniv på en skål, ellers vil du forkæle smagen. Én person har ikke mere end 1 gram. pr. dag.

Muskat i medicin

1. På det medicinske område er muskatnødde meget udbredt til fremstilling af tinkturer, salver, geler der opvarmer musklerne og helbreder ledsmerter. Sådanne midler har en gavnlig effekt på blodbanen, så salver også behandler åreknuder.
2. Som en del af muskatnød har eugenol, som har bakteriedræbende og sårhelende egenskaber. På grund af disse egenskaber anvendes salver til at stramme sår og slid samt at behandle andre dermatologiske problemer.
3. Produkten koncentrerer B-gruppe vitaminer, som har en positiv effekt på centralnervesystemet. Muscat er tilsat til sovepiller og sedativer.
4. Spice har været meget udbredt inden for lægemidler. Muscat er den vigtigste komponent i stoffer til dysenteri, lav libido, fordøjelsessystemet i leversystemet, leverproblemer.
5. Muskat tilsættes til medicinske sirupper til hoste, lungebetændelse, bronkitis og andre luftvejssygdomme. Det er også nyttigt for ARVI, ondt i halsen, influenza, svampeinfektioner.
6. Det bør bemærkes den vellykkede brug af nødder inden for forbedring af mænds styrke. I midler som "Viagra" er dette krydderi også tilføjet. Resultatet opnås ved at øge blodcirkulationen i lyskeområdet.
7. Piller er lavet af muskatnød, der er rettet mod behandling af åreknuder, tromboflebitis, osteochondrose, artikulære lidelser.

Muskat Harm

1. Glem ikke at det ukontrollerede forbrug af krydderier kan medføre visse vanskeligheder i kroppen. Misbrug af råmaterialer i svære tilfælde fører til døden.
2. Negative effekter opnås gennem virkningen af ​​aktive ingredienser på hjertemuskulaturens aktivitet. Et overskud af muskatnød i kroppen kan have negativ indflydelse på det vigtigste menneskes organs funktion. Enzym forstyrrer den normale hjerterytme.
3. Æter af muskatnød i en lille mængde indeholder en hallucinogen komponent. Et sådant stof påvirker den psyko-følelsesmæssige baggrund og det menneskelige hjerne system negativt. En psykotrop effekt opnås, hvis produktet misbruges. Hvis du spiser 3 nødder med et lille hul, kan du falde i en dyb koma.

Kontraindikationer af muskatnød

1. Hvis du misbruger krydderiet, så snart kan du mærke problemerne. Produktet i store mængder fremkalder åndenød og påvirker respirationssystemet og menneskets organer negativt.
2. Valnød påvirker hårdheden for piger, der er i en interessant position. Spice er forbudt at forbruge under drægtighed, da det kan forårsage abort.
3. Glem ikke om de negative virkninger af råmaterialer på det menneskelige nervesystem. Derfor, hvis du er blevet diagnosticeret med alvorlige former for en neurologisk lidelse, er møtrikken forbudt at forbruge i en hvilken som helst mængde.

Muskat i traditionel medicin

1. Øget styrke. I lang tid er muskatnoten kendt for vise mænd ved magisk kraft, som genopretter den menneskelige styrke. For at opnå det ønskede resultat er det nok at blande råmaterialerne i mad og drikke det i fortyndet form med vand. Hovedopgaven er fortsat at modtage produktet regelmæssigt. Forbruge nødder i enhver form dagligt, bør den daglige sats ikke overstige 2 gram.
2. Neuralgi. Ved hjælp af muskatnød, hvis det anvendes korrekt, kan neuralgier helbredes. For at gøre dette blandes pulveret med creme, bivoks, salve eller vegetabilsk olie. Yderligere betyder det, at det er nødvendigt at pund forsigtigt på et ømt punkt. Vend om med varm klud for at opvarme sammensætningen og begynde at handle. Proceduren udføres bedst om natten.
3. Forkølelse. Muskat håndterer bronkitis, influenza, hoste og forkølelse. For at overvinde sygdommen skal du tilføje en knivspids råvarer til varme drikkevarer: te, mælk, cocktails.
4. Nyrebehandling. For at normalisere nyrerne og reducere koncentrationen af ​​surhed i urinen, skal du fjerne overskydende væske fra kroppen. Fortynd 3 gr. jordnødder i 200 ml. varmt vand, blandes grundigt. Drikke afhjælpe hele dagen på halsen.
5. Åreknuder. For at lindre tilstanden af ​​åreknuder er det nødvendigt at forberede en valnødbaseret tinktur. Dette værktøj vil kræve 18 gram. pulver, 90 g. blomst honning og 100 ml. kogende vand. Kombiner komponenterne og bland dem grundigt. Vent til naturlig afkøling. Tag den færdige sammensætning på 30 ml. tre gange om dagen før måltiderne.
6. Når søvnløshed. For at overvinde problemer med søvn, skal du drikke 200 ml. varm mælk med 12 gr. honning og 1 gr. jordnødde. Drikken skal omrøres indtil ensartet, taget en time før du går i seng.

Udvælgelse og opbevaring af muskatnød

1. Muskatræet bærer frugt året rundt. Eksperter indsamler modne frugter i denne periode 3 gange. For at bestemme modenes modenhed er det nok at detektere den revnede masse. I det kan du se testiklerne.
2. Efter opsamling af råmaterialet adskilles pulpen fra skallen, frugten tørres i frisk luft under solen. Efter simpel manipulation af møtrikkerne er placeret på et specielt gitter. Yderligere produkter udsættes for varmebehandling ved brand.
3. Proceduren kan vare op til flere uger. På dette tidspunkt er det vigtigt at omlægge grillene systematisk. Efter en ordentlig manipulation opnår møtrikkerne en karakteristisk brun farve, skalen er let brudt.
4. I den færdige form er møtrikken ægget med lette striber. Eksperter anbefaler opbevaring af råmaterialer i deres oprindelige form. Hvis det er nødvendigt, kan du tage den nødvendige mængde produkt og slibe.
5. Hele valnød opbevares meget længere og bevarer bedre kvalitet, smag. Det er nødvendigt at holde råmaterialet i en fyldt pose eller glasbeholder. Opbevar produktet på et mørkt og køligt sted med lav luftfugtighed.

Muskatens unikke egenskaber giver dig mulighed for at anvende det i forskellige brancher. Med det kan du forbedre sundheden betydeligt og slippe af med nogle sygdomme. Det er vigtigt at overholde den daglige sats af produktet.

Video: muskatnød og dets medicinske egenskaber