Indholdet af artiklen
En sygeplejerskes kost kræver en omhyggelig tilgang til forberedelsen. Under amning er hun nødt til at møde mange begrænsninger. Mange af de fødevarer og retter, hun elskede før graviditeten startede, da hun havde ammet et barn, var kontraindiceret for hende. Vi er nødt til at klare det, fordi barnets helbred overhovedet er for hende. Et eksempel er bælgfrugter, saltholdighed, røget kød, stegte fødevarer. Brug af retter repræsenteret ved klassiske salater er helt sikkert i tvivl. Alt dette gælder fuldt ud for vinaigrette. Det vides ikke, hvordan barnet opfatter det, når hans mor bruger det.
Vinaigrette og amning
En almindelig person spiser som regel klassiske salater og en vinaigrette med stor glæde, da de utvivlsomt nyder ham. Ingen vil argumentere med det. Men for sygeplejersker i forbindelse med brugen af vinaigrette specialister gør visse anbefalinger. Hvis vi overvejer alle komponenterne i denne skål separat, så skal de i princippet allerede tage plads i en kvindes kost. Deres tal kan variere i naturen. Antallet af nogle, for eksempel kartofler kan øges, mens andre, siger surkål, kan reduceres. Du kan erstatte et produkt med et andet. Den samme kål kan erstattes af agurker.
Et typisk sæt ingredienser til vinaigrette er repræsenteret af følgende ingredienser:
- En vigtig grøntsag i sammensætningen af et sæt produkter til vinaigrette er kogte gulerødder. Produktet er bestemt nyttigt og indeholder mange værdifulde stoffer til kroppen. Gulerødder fører til immunitet, kan forbedre humør og er en god hjælper i at håndtere virkningerne af stressede situationer. Med forbruget af gulerødder forbedrer hud- og hårtilstanden, øges synsstyrken. 80% af vegetabilsken består af vand, og dette har en god effekt på produktionen af modermælk. Gulerod er et kostprodukt, og derfor nyttigt for kvinder, ser deres figur.
- Kål eller pickles kan fungere som provokatører af væskeretention i kroppen. Men hvis du tilføjer dem i små mængder, så får parret en vis originalitet med dem. Ernæringseksperter og børnelæger anbefalede dog udelukkelse af saltede agurker fra kosten. Når de bruges af deres mor, kan barnet have en stærk følelse af tørst. Dette kan føre til en forsinkelse i kroppen af overskydende væske. I almindelighed anbefales enhver pickles til en ammende moder til at blive introduceret i din kost ikke tidligere end 6-8 måneder af et barns liv.
- Den sikreste komponent er kogte kartofler. Indholdet af fiber og stivelse, denne grøntsag har en udtalt rigdom. Det giver en udtalt følelse af fylde. Det kan indgå i kosten fra den første uge af et barns liv. Det er bedre at starte med kartoffelmos, og derefter skifte gradvist til kogte kartofler. Denne grøntsag aktiverer kroppen effektivt og kan godt hjælpe i tilfælde af et symptom som hoste. Kartofler rydder op i fordøjelsessystemet. Med det kan du for eksempel eliminere halsbrand. Ved hjælp af kartofler er metaboliske processer forbedret, og arbejdet i hjernestrukturer stimuleres. Nogle mener, at kartofler endda kan forhindre kræft.
- I løget koncentreres en stor mængde vitamin C, flygtig produktion og fiber. Kun i den første måned efter fødslen af et barn anbefaler børnelægerne ikke at spise det. Men hvis du bruger løg i små mængder, så bliver der ingen skade. Ved hjælp af løg kan du forbedre immunsystemet betydeligt, for at bekæmpe forkølelse.Løg vil hjælpe med at reducere skadeligt kolesterol i blodet. Forbruget af løg fører til udvidelsen af blodkarets lumen, hvilket hjælper med at forbedre blodgennemstrømningen.
- En vigtig komponent er kogte rødbeder. Dens anvendelse bidrager til eliminering af toksiner og toksiner fra kroppen. Med en afførende virkning hjælper beets med at håndtere forstoppelse. Imidlertid bør sygeplejersken mødes meget omhyggeligt. Dette gælder især når det forbruges rå. Det er ikke tilladt at gøre dette til en kvinde under amning.
Samlet set er alle grøntsager en god leverandør af kulhydrater i kroppen, som giver den tilstrækkelig energi. Nogle kvinder tilføjer ikke salt til vinaigrette. De betragter tilstedeværelsen af pickles og surkål ganske passende. Under amning vil fraværet af peber i sammensætningen af denne skål være mere rationel.
Dressing retter
Traditionelt er dressingen til vinaigrette solsikke eller olivenolie. Begge er nyttige for både moderen og hendes barn. Intet vil være forfærdeligt, hvis vinaigrette er fyldt med yoghurt. Men brugen af industriel produktion af mayonnaise som tankning kan medføre skade på børnenes krop. Det er ingen hemmelighed, at der i sammensætningen af industriel mayonnaise er forskellige syntetiske komponenter, der føjes til det, for eksempel for at forbedre smagen. Barnet vil ikke være til nogen gavn af dem, og de er helt i stand til at forårsage skade. Det samme gælder for fortykningsmidler, konserveringsmidler, andre tilsætningsstoffer.
Hvis en kvinde er en passioneret elsker af vinaigrette krydret med mayonnaise, så er det bedre at lave mad selv hjemme. Så for babyen vil være meget sikrere. Forbered det helt let. Det er fremstillet af æggeblommer. Til dem tilsættes salt og tør sennep i små mængder. Derefter piskes blandingen med en blender. Før dette tilsættes en spiseskefuld citronsaft. Eddike kan også bruges, men det bør kun repræsenteres af naturligt æbleprodukt. Under piskesteget tilsættes olivenolie. Det færdige produkts konsistens afhænger af mængden. Slog til brug, indtil skum er dannet. Klar mayonnaise afkøles og bruges til dressing af vinaigrette.
Korrekt brug
Ifølge råd fra en specialist kan en ammende modtage en vinaigrette, når alle komponenterne allerede er til stede i kosten, og barnet har ikke en negativ reaktion på dem. Hvert produkt begynder separat at bruge på forskellige tidspunkter.
- For eksempel kan rødbeder begynde at spise fra det øjeblik, hvor barnet er to uger gammelt.
- Forbruget af gulerødder begynder med udførelsen af barnet en måned.
- Med hensyn til kartofler kan du begynde at spise det fra begyndelsen.
- Brugen af olie som en dressing kan startes, når babyen bliver to uger gammel.
Den første del må ikke overstige 50-100 g. Den skal spises om morgenen. Dette er nødvendigt, så der er nok tid til observation i resten af dagslyset. Hvis der ikke er uønskede ændringer i barnets helbred, er det muligt at øge mængden af portioner. Dagen vil ikke være langt væk, når vinaigrette vil blive introduceret i middagens sammensætning.
Sådanne anbefalingskrav foretages tilfældigt. Du bør ikke glemme et øjeblik, at spædbarnets krop stadig er langt fra perfekt og bekymret for dets helbred helt faldt på moderens skuldre.
Video: ernæring under amning
At sende