Indholdet af artiklen
En ammende moder bør helt sikkert følge en bestemt kost. Ellers kan barnet have problemer med fordøjelseskanalen og oppustethed. Det er fortsat et åbent spørgsmål om brug af kål. Nogle kvinder tror, at denne grøntsag forårsager en ophobning af gas i tarmene og smerten i babyens mave. Andre, tvert imod, brug kål med glæde og se dette som et bestemt problem.
Ifølge mange ammende specialister har kål meget værdifulde kvaliteter og bør være til stede i en sygeplejerskes kost. Men brugen af rågrøntsager bidrager til udviklingen af flatulens. I dette tilfælde er det bedst at spise kål gryderet. En sådan skål og fordel vil bringe en ung mor og vil ikke forårsage forstyrrelser i mave-tarmkanalen hos et spædbarn.
Stewkål
Grøntsager indeholder en stor mængde forskellige vitaminer og mineraler. Sammensætningen af enhver sort af kål omfatter:
- jern;
- iod;
- svovl;
- gavnlige aminosyrer;
- grov kostfiber;
- fiber;
- mangan;
- vitaminer A, B, K, C, PP;
- zink.
Sammensætningen af grøntsagen gør den til den mest værdifulde i kosten. Kål forårsager ikke aflejring af fedt og bidrager til en bedre absorption af grovere fødevarer - kød. Derfor kombineres ofte kål i madlavning med forskellige kødtyper og tomater.
Kål er ofte forbrugt rå, men til fordel for moderen er det nødvendigt at spise stewed grøntsager. Et vigtigt aspekt - det er nødvendigt at slukke det under det lukkede låg for at bevare det maksimale af nyttige stoffer. Slukkningstiden må ikke overstige 15-20 minutter. Du bør ikke fordøje kål, ellers bliver det smagløst.
Skålen har mange nyttige egenskaber:
- mætter kroppen med gavnlige vitaminer
- forynder og regenererer celler
- ingen allergifremkaldende virkning.
Spis i gryderetter kan være forskellige sorter af grøntsager. Velegnet til ration for HB broccoli, blomkål, spire og kål.
Nogle mødre mener, at babykål kan forårsage kolik. Dette er imidlertid langt fra sagen. Colic er en naturlig fysiologisk proces, når en babys tarm koloniseres af gavnlige bakterier. Man bør ikke give ind til stereotypen, at kål vil gærre i moderens mave-tarmkanal og påvirke barnets tarme negativt. Stewed grøntsag forårsager ikke gæring. Men fra den røde ammende mor er det bedre at nægte.
Valg af sorter til HB
En bred vifte af kål sorter giver dig mulighed for at sprede menuen for en sygeplejerske. Enhver kål er nyttig. Præference kan gives til broccoli og blomkål, blåkål, hav eller hvid.
Broccoli - renser tarmene perfekt fra toksiner og absorberes godt. Det har mange nyttige egenskaber:
- normaliserer blodcirkulationen
- har en gavnlig virkning på hele kroppen;
- forhindrer udviklingen af kræft;
- lindrer stress.
Blomkål - rig på vitaminer og forbedrer tarmens funktion. Det fjerner toksiner fra kroppen og er helt sikkert for gravide og ammende kvinder. Blomkål er inkluderet i foderet umiddelbart efter zucchini, så denne grøntsag har ikke en negativ effekt på krummens krop. Vegetabilske indeholder en stor mængde vitamin C.
Hvidkål - indeholder folinsyre, vitaminer fra gruppe B og askorbinsyre. Det er meget udbredt til stewing og madlavning første kurser. Frisk hvidkål kan begynde at spise i den tredje måned efter fødslen. I den første måned skal du begynde at bruge stewed kål i moderate mængder. Grøntsager eliminerer perfekt ødem, mætter kroppen af en ammende mor med alle nyttige aminosyrer og stoffer. Denne sort forhindrer udviklingen af laktostase og lindrer smerter i brystkirtlerne. Siden gamle dage er der blevet anvendt et råkålblad på brystet under brystvorter og mastitis.
Sea Kale - er en god alge til menneskekroppen. Produktet indeholder en stor mængde jod. Havkalde skal forbruges til helbredelse af skjoldbruskkirtlen og hele det endokrine system. I en lille mængde kan produktet begynde at blive konsumeret i den anden måned efter fødslen af kvinden.
Sådan introduceres kål i kosten efter fødslen
Efter fødslen skal du være meget forsigtig med indførelsen af mange fødevarer i din kost. Det er nødvendigt at forsøge at bruge denne eller den grøntsag i en mindste mængde og samtidig observere reaktionen af barnets hud. Følgende tegn indikerer fødeintolerance hos et spædbarn:
- forstoppelse;
- diarré;
- hududslæt;
- nervøs angst
- mavepine;
- allergi.
Enhver manifestation af en allergisk reaktion indikerer intolerance over for kålkrummer. Men det er så sjældent, at hver mor ikke er sandsynligt, at man bliver konfronteret med en kålallergi. Grøntsager forårsager ikke en allergisk reaktion hos børn og er indiceret til brug i alle børneinstitutioner.
Introduktion af kål til moderens kost kan allerede være den anden uge efter fødslen. Dog kun i gryderet. Der er masser af lækre kål opskrifter, så mange lakterende kvinder vil lide skålen. Du kan ikke koge kål med peber og andre krydderier. Dette kan forårsage halsbrand og irritation af maveslimhinden. Det er muligt at bruge løvblad i moderate mængder. Dette krydderi forårsager ikke irritation af slimhinden. Imidlertid skal pladen fjernes fra parabolen efter kogning af kål, for ikke at forkæle smag af mad.
Madlavning opskrifter
Pleje mor stuvet kål er bedst forberedt med tilsætning af en lille mængde vand og løvblad. Hvis krummerne ikke er allergiske over for tomater, så kan du tilføje et par tomater eller en ske tomatpasta til parabolantenne. Salt tilsættes til smag, men du bør ikke forbruge store mængder salt, når du ammer. Spice fremmer væskeretention og puffiness. Du kan også stuge kål med gulerødder og kartofler.
Kål vises ved amning som et nyttigt næringsprodukt. En kostbar grøntsag giver betydelige fordele for en sygeplejerske, så du bør ikke give op.
Video: Mors ernæring under amning
At sende