Indholdet af artiklen
Kost er en af de vigtigste betingelser for trivsel for en person, især i vanskelige perioder af livet - graviditet, postoperativ rehabilitering, mange sygdomme i mave-tarmkanalen. Korrekt udvalgt kost kan redde patienten fra mulige problemer og komplikationer. Særligt akut er spørgsmålet om kost under amning. En sygeplejerske bør omhyggeligt vælge mad. De skal være friske og sikre. Når alt kommer til alt afhænger kvaliteten af næringsværdien af kosten på fedtindholdet i modermælken. I dag skal vi tale om ost - hvor sikkert og nyttigt er et produkt under amning, hvor meget ost kan du spise til en ammende mor og hvordan man laver hjemmelavet ost selv.
Er ost tilladt i kost til en sygeplejerske?
Barnlæger, erfarne mødre og ammekonsulenter ved, at ethvert produkt i en sygeplejerskes kost ikke bør forårsage allergi og gæring, mad skal være nærende og sund. Overvej ost for hvert af disse kriterier.
- Ost forårsager ikke allergi. Moms er normalt skeptiske over for mejeriprodukter, da ko protein kan forårsage allergier. Dette gælder især for babyer i de første måneder af livet, fordi deres fordøjelseskanalen endnu ikke producerer de nødvendige enzymer, kan krummens krop reagere med oppustethed, flatulens som følge heraf lunger og angst. I fermenterede mejeriprodukter, og især i ost, er koprotein i forarbejdet form, det er ikke farligt for et barn. Hvis en baby har en meget høj laktose mangel, og kroppen reagerer selv på ost, kan du vælge sorter til fremstilling af hvilken gedemælk anvendes, ikke ko. Det er meget lettere at fordøje og genbruge.
- Ost forårsager ikke gæring. Tarmkolik er et af de største problemer i spædbarnet. Faktum er, at i de første måneder af livet er marmens tarm på stadiet af modning, lærer han langsomt at producere de nødvendige enzymer. På grund af dette udvikler barnet flatulens, oppustethed. Barnet græder ofte, kan ikke sove ordentligt, bliver træt, lider af gasdannelse. Dette er en vanskelig men fysiologisk periode, som du bare skal vente, forsøge at maksimere lindring af krummernes tilstand med en massage, en varm bleie, et udluftningsrør osv. Det er meget vigtigt at følge kosten for ikke at forværre flatulens. Ost er et af de få produkter, der er perfekt fordøjet, ikke forårsager gæring i moderens tarme, i denne henseende er ost fuldt acceptabelt til forbrug.
- Høj ernæringsværdi af ost. For at modermælken var fed og nærende, skal fødevarerne være sunde, med et stort antal værdifulde stoffer. Ost tilhører denne kategori. Det har mange sporstoffer og vitaminer, vigtige fedtstoffer og syrer. Ost er ikke kun muligt, men skal også indgå i din kost under amning, fordi denne periode er karakteriseret ved svaghed og udtømning af kroppen. Ost hjælper dig hurtigt med at komme tilbage i form og få den rigtige dosis energi. Desuden indeholder fedtfattige oste i deres sammensætning et par kalorier, det påvirker ikke figuren hos en kvinde, der hurtigt vil slippe af med ekstra og unødvendige kilo. Desuden er ost en vidunderlig og velsmagende måde at diversificere den dårlige kost af en sygeplejerske.
Det er vigtigt at forstå, at nogle typer ost kan påvirke amning. For krydrede eller krydrede oste bør opgives - de kan ændre smag af modermælk. Spis ikke ost med skimmel, fordi svampen er farlig for kroppen i en så sårbar tilstand. Smeltet ost anses for at være svært at assimilere, i de første måneder af barnets liv er det bedre at afholde sig fra at bruge det.I tilfælde af nyresygdomme (urolithiasis og pyelonefritis) er det tilladt at forbruge ost i små mængder. Det er bedre at konsultere din læge om dette på forhånd.
Fordelene ved ost under amning
Varianter af blød granuleret ost, som er mere som cottage cheese, anbefales ofte til kvinder med svag laktation. Generelt er ost et vigtigt produkt i en ammende moders kost. Først og fremmest forbedrer det fordøjelsesprocesserne. Proteinet i ostens sammensætning absorberes perfekt, det er et løfte om stærke tænder og negle af en kvinde, der er grundlaget for et sundt skelet af et barn. I ostens sammensætning er meget vitamin A, som fremmer vævregenerering, meget vigtigt i postpartumperioden, hvis en kvinde har haft tårer og søm har været anvendt. Ost indeholder meget ascorbinsyre - C-vitamin giver dig mulighed for at skabe en stærk immunitet og beskytte mod forkølelse. Kalium i ostens sammensætning påvirker helt moderens kardiovaskulære system. Og et moderat forbrug af ost hjælper med at forbedre strømmen af lymfoidvæske, stabiliserer metaboliske processer i kroppen. Dette giver et fald i volumen, vægttab og slippe af med cellulite.
Hvilken ost er god til laktation?
Vi har allerede sagt, at en ammende mor ikke kan spise blåost, det er bedre at afstå fra forarbejdede ostorter. Du skal også opgive syltede oste, de har meget salt, og det er en ekstra byrde for nyrerne, som allerede har fungeret under hele graviditeten for to organismer. Du kan ikke spise røget oste - først og fremmest kan de påvirke smagen af modermælk. Men den største risiko er, at producenterne ofte opnår en stærk smag ikke på en naturlig måde, men ved hjælp af talrige tilsætningsstoffer, konserveringsmidler, smagsforstærkere osv. For at undgå unødvendige ingredienser og kun spise sikker ost under amning, kan du selv lave det.
Ved tilberedning af ost til rullende mælk kan anvendes med kefir sædvanligt calciumchlor fra ampullen (varm injektion). Derefter ved udgangen får du en ost rig på calcium. Et sådant produkt er helt sikkert, for en ung mommy, det er utroligt nyttigt og værdifuldt. Spis ost under amning - dette er et magisk produkt, der hjælper dig med at blive frisk!
Video: Korrekt ernæring under amning
At sende