Indholdet af artiklen
Med barnets fremkomst i familien bliver unge mødre mere følsomme over for deres kost. Faktum er, at han i den første måned af barnets liv har en omstrukturering af fordøjelsessystemet, i forbindelse med hvilken kvinder skal være særlig opmærksomme på deres kost. Når alt kommer til alt kan noget produkt skade en baby, forårsage allergiske reaktioner og endog provokere udviklingen af sygdomme. Særlig opmærksomhed betales traditionelt til grøntsager og frugt samt grøntsager, da sådanne produkter normalt er stærke allergener. Ofte spekulerer nymynte mommier sig selv, om det er muligt at spise spinat under amning.
Hvad er nyttigt spinat?
Spinat er meget nyttigt for menneskekroppen, da den indeholder en stor mængde næringsstoffer. Værdifulde komponenter i denne plante bidrager til hurtig genopretning af kvinder i postpartumperioden og hjælper barnet med at udvikle sig.
Spinat indeholder følgende næringsstoffer:
- sporstoffer, herunder kobber, fosfor, kalium, magnesium, mangan, zink, selen og andre;
- fiber;
- nikotinsyre;
- ernæringsmæssige komponenter - proteiner, fedtstoffer og kulhydrater;
- sukker;
- beta-caroten.
Spinat hjælper med at rense kroppen og hjælper med at bekæmpe mange sygdomme. Dette produkt hjælper med at genopbygge og genoplade batterierne.
Kvinder er særligt tilfredse med, at denne grønne indeholder en meget lille mængde kalorier. Der er kun 22 kalorier pr. 100 gram produkt. Derudover tilhører spinat ikke stærke allergener, og har derfor næsten ingen risiko for allergi, hvilket er meget vigtigt for ammende perioden. Derudover har produktet følgende nyttige egenskaber:
- forhindrer udviklingen af kræft;
- fjerner giftige stoffer og slagger fra kroppen
- forbedrer tilstanden af hud og hår;
- hjælper til at modstå inflammation og katarralsygdomme;
- hjælper med at styrke immunforsvaret;
- forbedrer hjernens aktivitet og ydeevne
- positiv effekt på nerveceller;
- normaliserer hormonniveauer;
- hjælper med at bekæmpe mave sygdomme, anæmi, astma, hypertension osv.
- hjælper med at reducere træthed og øge kroppens sundhed
- forbedrer øjenhelsen, beskytter mod mange øjenlidelser;
- lindrer stress og forbedrer humør
- har en lille diuretisk virkning;
- forbedrer stofskiftet;
- hjælper med at styrke tænderne og tandkødene.
Det skal blandt andet bemærkes, at spinat forbedrer appetitten og hjælper med at styrke skelettet knoglevæv. På grund af disse egenskaber forhindrer planten udviklingen af rickets. Dette produkt vil have en gavnlig effekt på udviklingen af babyens indre organer, hvilket utvivlsomt er meget vigtigt i en så tidlig alder.
Hvem bedre ikke at spise spinat?
På trods af det store antal nyttige egenskaber anbefales det ikke at spise spinat hos mennesker diagnosticeret med følgende sygdomme:
- Disorders af skjoldbruskkirtlen, goiter, hvor der er knuder.
- Urolithiasis.
- Sygdomme i leveren, de måder, hvorpå galde og duodenum kommer ud.
- Gigt.
Faktum er, at spinat indeholder en stor mængde oxalsyre, som har negativ indflydelse på patienter med disse sygdomme.
Hvordan introduceres spinat i kost til en ammende mor?
De fleste eksperter anbefaler, at alle produkter introduceres i en sygeplejers mor gradvist og gradvist.I den første måned af livet tilpasser barnets fordøjelsessystem kun til de nye betingelser for det, så det er på nuværende tidspunkt uønsket for en ung mor at spise mad, der er usædvanligt for en baby. Disse omfatter spinat. Generelt kan grønne begynde at spise fra den anden måned efter fødslen af barnet. Det er vigtigt at begynde at spise spinat i små mængder og se hvordan barnets krop reagerer på et nyt produkt.
Hvis barnet ikke føler sig ubehag, kan du fortsætte med at spise spinat og også tilføje det til kosten i små mængder. Hvis barnet har udslæt på huden, rødme og fordøjelsessygdomme, så skal spinat være udelukket fra din kost.
I hvilken form er spinat unge mødre?
Unge mødre spiser bedst spinat i kogt form - så du kan ikke bekymre dig om bakterier og andre mikroorganismer. Derudover gør kulinarisk behandling planten lettere at assimilere. Det skal bemærkes, at varmebehandlingen ikke påvirker spinatens gavnlige egenskaber, da den bevarer dem selv når de udsættes for høje temperaturer.
Det er uønsket at købe et frosset produkt. Det er bedre at kigge efter friske grønne grøntsager i store grøntsager - spinat som regel kan findes året rundt. I den unge bundt mere oxalsyre, og derfor er dette produkt mere nyttigt.
I færd med at lave spinat, bør du overveje nogle funktioner:
- På trods af at unge og friske grønt anses for at være de mest nyttige, rådes unge mødre til at spise kogt produkt eller spise spinat i andre retter, helst med tilsatte mejeriprodukter, da de hjælper med at neutralisere oxalsyre.
- Baby spinat kan opbevares i op til 2 dage på et køligt sted. I dette tilfælde skal greenerne foldes i en beholder og drysses med let vand.
- Før spiser skylles spinat grundigt med vand.
- Hvis du laver grøntsager, er det første vand efter tilberedning bedst drænet, det kan indeholde nitrater.
- Spinatskåle opbevares også i højst to dage.
På internettet i dag kan du finde et stort antal velsmagende og sunde retter med tilsætning af spinat, hvoraf mange er velegnede til ammende mødre.
Video: Nyttige egenskaber ved spinat
At sende