Er sorrel mulig ved amning?

Under amningstiden er den unge moders opgave at tage sig af den voksende baby. Med en velafbalanceret kost bør barnet få de nødvendige fordele ved modermælk. Amning fortsætter hos kvinder i op til 3 år fra det øjeblik barnet blev født. Det vil sige, at en kvinde kan levere alt det nødvendige fra sin egen mælk i meget lang tid. Dette betyder dog ikke, at hele denne periode vil dens sammensætning være så nyttig som muligt. For modermælk til gavn for barnet, bør moderens kost varieres, og hun selv - sund. Derfor er det nødvendigt at medtage så mange forskellige fødevarer som muligt i kosten.

Brugen af ​​sorrel

For sygeplejersker er sorrel en kilde til vitaminer og næringsstoffer. I de første forårsprodukter indeholder de specielt meget. Desuden vises sorrel selv længe før alle andre frugter og grøntsager modner.

Denne ubeskrivelige grønne har i sin sammensætning det nødvendige for kvinder:

• Æteriske olier og syrer - oxalisk, tannisk, pyrogallisk.
• Vitaminer: A, B, C, E, K.
• Mineraler: calcium, fosfor, magnesium, jern.

Og også pr. 100 gram produkt i sorrel tegner sig for: 0,8 g fiber, 0,4 g fedt, 2, 3 g vegetabilsk protein.

På grund af dets sammensætning kan denne tidlige greens med udtalte smagskvaliteter have en positiv effekt på:

• Kredsløbssystemet. Beriger blod med jern.
• På leveren. Giver hende støtte i arbejdet.
• På kredsløbssystemet. Styrker væggene i blodkarrene.
• På blæren. Lindrer betændelse
• På organerne i fordøjelseskanalen. Det har en gavnlig effekt i alle sanser.

Traditionel medicin har i lang tid anbefalet dette greens til kvinder, der lider af smertefuld menstruation. Og også for at styrke kroppens forsvar og helbrede forkølelse. På basis af sorrel er der mange kosmetiske opskrifter. Regelmæssigt forbrug af sorrel bidrager til bevarelsen af ​​unge og er forebyggelse af kræftprocesser i kroppen.

Broth sorrel bruges til gurgling med ondt i halsen og mundhulen, med tandkødssygdomme. Det har hæmostatiske egenskaber, lindrer smerter, lindrer betændelse. Læger af traditionel medicin kan anbefale bade baseret på det for at lindre betændelse i galdeblæren og blæren.

Mulige kontraindikationer

Dette tidlige, yderst nyttigt og overkommelige grønt bærer med det bare dyrebare fordele for den menneskelige krop. På trods af dette kan spise sorrel i nogle tilfælde være skadeligt og endog farligt.

Sorrel anbefales ikke i sådanne tilfælde:

• med mavesår og gastritis
• i nærvær af nyresten;
• gigt;
• pancreatitis;
• metaboliske lidelser.

Nogle læger siger, at dette produkt kun skal anvendes i sin råform som en del af vitaminsalat. Varmebehandlet sorrel kan forårsage urolithiasis.

Sorrel amning

Disse greens - bare en panacea for forårs vitamin mangel. Mange lakterende kvinder vil bruge det til madlavning suppe eller originale salater. Sorrel er som regel ikke et allergen. Der er dog ingen konsensus blandt børnelæger, at den refererer til et produkt, der er godkendt til ammende kvinder.

Men hvis barnet ikke reagerer negativt på tilstedeværelsen af ​​grønt i moderens kost, hvorfor ikke diversificere sin kost ved at berige det med vitaminer? For at forstå, om en sygeplejerske skal spise sorrel, er det nødvendigt at forsøge at injicere det i meget små portioner.For eksempel at spise et lille blad, og om dagen observere omhyggeligt barnets reaktion.

Det er værd at være opmærksom på disse symptomer:

• rastløs adfærd, hyppige tårer;
• ændre konsistens af fæces;
• mavesmerter
• eventuelle hudreaktioner;
• nysen, hoste, symptomer, der er karakteristiske for ARVI;
• hævelse af øjnene og deres rødme, lakrimation.

I tilstedeværelsen af ​​et af de ovennævnte symptomer i krummerne efter at have spist en kvinde i syrens mad, bør dens yderligere anvendelse udelukkes. Hvis der ikke er nogen usædvanlig adfærd fra babyens side, kan du prøve at spise retter fra dette grønt, men du skal også nøje observere barnet efter første fulde brug.

Hvad kan koges fra sorrel?

Den mest populære skål af denne grønne grønne suppe. Men dette er ikke den eneste skål i forberedelsen, som den kan bruges til. Med sorrel kan du lave en masse lækre og sunde forårssalater, tærter, supper. Sure fløde, som ofte bruges til dressing suppe, er ikke kun en smagsstoffer ingrediens, det neutraliserer oxalsyre. Derfor er det nødvendigt at fylde det ikke kun denne skål, men også salater. Derudover supplerer den fordelagtigt smagen af ​​retter med sorrel.

For at få størst mulig udbytte af sorrel, skal den være frisk, fordi nogle af de gavnlige egenskaber fordampes ved forringelse. Ikke desto mindre er en del af dem stadig tilbage. Denne grønne kan tørres om vinteren eller fryses i fryseren. Således vil de unge have mulighed for at forkæle dig selv med retter fra det på kolde vinterdage.

Opskrift på grøntsuppe til pleje mødre

For at forberede velsmagende og sund suppe, som ikke kun vil gavne moren, men også barnet, skal du tage følgende ingredienser:

• 300 gram kød, kalvekød eller oksekød;
• 3 mellemstore kartofler;
• ca. 250 g sorrel;
• 5 mellemstore æg;
• 2,5 liter vand
• 100 ml sur creme.

fremstilling:

1. Kød hæld koldt vand og kog over lav varme indtil kogt.
2. Skyl grønne med rindende vand og hugge med en kniv.
3. Skræl kartofler og skær i kuber på ca. 1 cm. Tilsæt til kogende bouillon.
4. Når kartoflerne er klare, tilsættes knust sorrel. Kog i 1-2 minutter.
5. Æg i kogt form skåret i terninger og færdig på en tallerken, før den serveres.
6. Hver portion til at fylde 1 el. l. creme creme.

Video: nyttige egenskaber og kontraindikationer af sorrel