Indholdet af artiklen
De siger, at diabetes er en livsstil. Det er svært at argumentere, da ikke kun ernæringsreglerne, men også niveauet for fysisk anstrengelse ændrer sig, kræver den generelle tilstand af kroppen og blodkarene især mere opmærksomhed. Behovet for calcium øges, og hovedkilden er mælk og mejeriprodukter.
Diabetesforbud
Sygdommen tilhører gruppen af endokrine og er karakteriseret ved en overtrædelse af metabolisme. Kroppen mister sin evne til selvstændigt at kontrollere glukoseniveauerne. Derfor har en person at gøre det bevidst, undtagen produkter - provokatører, der hæver niveauet af sukker i blodet kraftigt. Desuden har insulinafhængige patienter en blødere kost. Dem, der forsøger at leve uden yderligere lægemidler, skal ikke kun følge en bestemt produktliste, men også til en streng daglig rutine, hvor mængden og tidspunktet for måltiderne kontrolleres.
Mælk har længe været med på listen over obligatoriske produkter for de fleste mennesker. Det er ikke nødvendigt at udelukke det fuldstændigt fra kosten. Stoffer i dets sammensætning er vitale diabetiske. Du skal bare være forsigtig og huske sund fornuft. Dagbogen bruges til at spore effekten af et bestemt produkt på dit velbefindende, hvor alle data om ernæring er indtastet, mønstre er afledt, og den optimale tilstand og næringsindhold vælges.
Nyttige egenskaber ved mælk
I begyndelsen af livet er mælk den eneste kilde til ernæring til barnet. Efterhånden som de bliver ældre, falder behovet for det, men det er ikke værd at helt fjerne det fra kosten, jo længere tid vil det få for diabetes. Mælk indeholder:
- kasein eller mælkesukker
- proteiner;
- lactose;
- fedtstoffer;
- sporstoffer: kobber, brom, sølv, mangan, fluor, silicium, selen, molybdæn;
- enzymer;
- B-vitaminer samt C, A, D, E, K;
- mineralske stoffer: kalium, calcium, fosfor, magnesium.
Virkningen af mælk på menneskekroppen er gavnlig, fordi den forsyner den med essentielle vitaminer, sporstoffer og andre gavnlige stoffer, styrker immunsystemet, giver en stabil forsyning af fedt. Forebygger nyresygdom, udvikling af aterosklerose, normaliserer hjertet og leveren, forbedrer fordøjelsen. Samtidig er det let erhvervet, det er behageligt at smage og er tilgængelig til prisen.
Indstillinger efter type af drikkemælk
Til salg er et stort antal produkter, der produceres af forskellige virksomheder, kendt og ikke så. For at købe højkvalitetsmælk må du ikke bryde budgettet og ikke falde i agn for reklame, du bør fokusere på nogle få punkter.
- Skal være opmærksom på fedtindholdet i mælk. Det optimale niveau anses for at være 2,5 - 3, 2%.
- Det er værd at læse sammensætningen grundigt, da indholdet af tørt, rekonstitueret produkt samt overskydende vitaminer ikke vil være gavnligt.
- Virksomhedens omdømme spiller også en stor rolle, da tilstedeværelsen af antibiotika, hormoner og pesticider vil forårsage alvorlig skade for kroppen, der er lydhør over for uautoriserede kosttilskud. Produkterne fra virksomheder, der værdsætter deres gode navn, gennemgår flere grader af test på alle produktionsstadier.
- Vær opmærksom på produktets holdbarhed. Naturlig mælk opbevares ikke mere end 3 dage. Hvis datoen er 5-6 måneder, så er der naturligvis konserveringsmidler i sammensætningen.
- Berømte mærker holder en forholdsvis høj pris, og inde i samme mælk. Produktet fra lokale producenter kan være meget billigere og mere smagfuldt, da der ikke er nogen margener til smuk emballage og langdistancetransport.
- I diabetes er det værd at stoppe med at drikke mælk.Creme er bedre at ikke købe eller tilføje til te i små mængder.
Mulig skade på mælk
Mængden af ethvert produkt i kosten skal være rimeligt. Overdreven mælkforbrug kan fremkalde et skarpt spring i sukker i blodet og i stedet for at få gavn, vil du modtage en intensiv behandling. Nok 1 kop om dagen, og kroppen vil modtage de nødvendige næringsstoffer. Mælk er kontraindiceret i allergiske reaktioner. Frisk mælk bør også udelukkes, det fremkalder en hurtig stigning i sukker.
Læger fra den yngre generation insisterer på fuldstændig udelukkelse af dette produkt fra kosten og motiverer deres synspunkt ved at undersøge sundhedstilstanden for afrikanske folk. Nå, hvad kan vi sige til det? Kun ønske afrikanere sundhed. Og i dagligdagen skal du høre mere opmærksomt på sundhedstilstanden efter at have drukket mælk og dermed vælge en acceptabel mængde produkt for dig selv.
Ko eller ged
I stigende grad er gedemælk til salg. Der er en opfattelse af, at det er mere nyttigt end en ko. Hypoallergenic er faktisk højere, men indikatoren for fedtindhold er også stor. Derfor skal du konsultere en læge, inden du begynder at bruge det. Sammensætningen af gedemælk indeholder lysozym og silicium, som regulerer kolesterolniveauer og fremmer helingen af mavesår, normalisering af tarmfloraen. Smag af produktet er lidt anderledes end det sædvanlige, så valget er op til personen.
Diabetes pålægger nogle begrænsninger. Men det er nødvendigt at henvende sig til madlavning med fiktion og velsmagende og elegante retter vises på bordet, som absolut ikke er ringere end de traditionelle. Og i mange henseender er de meget mere nyttige og rigere i stoffer, der er nødvendige for kroppen. På basis af mælk kan du lave vidunderlige morgenmad og lige så lækre desserter til en eftermiddagsmad.
Video: mælk med diabetes
At sende