Indholdet af artiklen
Al den mad, som den nyoprettede moder forbruger efter fødslen, trænger ind i modermælken, hvilket betyder, at den er overført til barnet. Af denne grund er det meget vigtigt, at mødre sørger for, at de indbefatter i deres kost, mens de ofte skal nægte sig selv mange yndlingsprodukter. Dette gælder især for slik. Det faktum, at de ikke er meget nyttige, kalorier og kan forårsage allergier, vi ved fra en tidlig alder. Men er det værd at være forsigtig med en delikatesse, der anses for at være nyttig? Det handler om havregrynkager. Lad os prøve at forstå, at produktet faktisk er gavnligt, og om det er muligt at bruge det, når man ammer. Derudover vil vi fortælle dig, hvordan du kan lave dine egne havregrynskager uden at bruge mælk og æg (du kan spise sådan en godbid i de første dage efter at barnet er født).
Hvad er nyttige havregrynkager?
Selvom sådan sødme er meget populær, kan det ikke siges, at den indeholder mange nyttige stoffer, men det gælder for ethvert produkt, der sælges i butikker. Derudover har produktet et højt kalorieindhold - ca. 450 kilokalorier pr. 100 gram, men de er alle i det væsentlige tomme. Hvis vi taler om vitaminer og gavnlige elementer, indeholder havregrynkager en lille mængde af følgende stoffer:
- Vitamin A - forbedrer tilstanden af knogler og hår, hjælper med at bremse processerne for visning, er et antioxidant stof.
- B-vitamin - der er nødvendigt for det normale forløb af metaboliske processer i kroppen, er en korrekt funktion af hjernen, en antioxidant.
- Natrium - er ansvarlig for vand- og elektrolytbalancen, normaliserer mængden af syre i kroppen, hjælper musklerne til at genvinde.
- Selen - understøtter immunsystemet, er en antioxidant, såvel som en bestanddel af mange hormoner og enzymer.
- Magnesium - deltager aktivt i celledeling, metabolisme.
Det tredje sted med hensyn til gavnlige egenskaber er besat af havregrynkager blandt andre konfektureprodukter, fordi det indeholder fuldkorns havregryn. Af denne grund rådes de til at erstatte andre slik med forventede mødre, kvinder, der ammer, samt babyer med diatese.
En ekstra fordel for kvinder, der bekymrer sig om deres helbred, såvel som barnets sundhed, skyldes, at havregrynkager er meget populære blandt producenter af produkter til diabetikere. Det findes oftest i butikkerne i diabetisk ernæring. Og sådan bagning vil medføre flere fordele end simple, da den ikke indeholder sukker, men fructose.
Hvad er den skade havregryn cookies
Fra navnet kan det forekomme, at grundlaget for denne delikatesse er havregryn. Faktisk indeholder meget mere hvedemel, som er den vigtigste kilde til skade.
Som en del af hvede er gluten til stede - et specifikt protein, som fører til, at selv en kvinde, der ikke har sundhedsmæssige problemer, spiser, kommer ind i fordøjelseskanalen, bliver som en klump pasta.Og i modermælkperioden, der lider af cøliaki (glutenintolerans), er det umuligt at bruge produkter, der indeholder hvede. Havregrynkager indeholder en mindre mængde af dette protein, men her er der avenin - et protein, der har lignende egenskaber og på samme måde forårsager tarmskader, hvis moderen lider af glutenintolerance.
Derudover er mel af første klasse en stivelse, der er renset fra skallen og kornets korn - de stoffer, der giver størst mulig gavn. Af denne grund bidrager hvidt mel til en stigning i glukoseindholdet i kroppen, ikke mindre end almindeligt sukker.
Derudover skal vi forstå forskellen mellem cookies, kogte på egen hånd og købt i butikken. Sammensætningen af købet omfatter næsten altid animalsk fedt, konserveringsmidler og andre kunstige komponenter. Herfra bør det konkluderes, at en kvinde, der plejer en baby, skal være involveret i forberedelsen af havregrynkager med egne hænder. Til dette er det nødvendigt at tage fuldkornsmel og en smule granuleret sukker (helst ikke fructose, men ikke egen).
Indførelsen af havregrynkager i menuen til en ammende mor
Hvede- og havregryn anses i sig selv for ikke-allergifremkaldende fødevarer, men de æg, med hvilke dejen fremstilles, forårsager ofte en allergisk reaktion, så en sygeplejerske skal være meget forsigtig, hvis hun skal bruge dette produkt. For en start bør du prøve en del delikatesse (kun en, maksimum, to cookies) og se barnets reaktion. Derudover er det nødvendigt, at denne dag ikke behøver at introducere andre nye produkter. Hvis i løbet af de 24 timer, efter at moderen har spist cookies, viser barnet ikke tegn på allergi, en gradvis stigning i mængden af sødme er tilladt. Selvfølgelig bør du ikke misbruge alligevel.
Købte produkter skal introduceres i kosten senest tre måneder efter barnets fødsel. Kogt på egen hånd (med en lille mængde granuleret sukker, eller endda uden det, uden æg) kan smages fra de første dage.
Hvordan laver havregrynkager
Under amning er den bedste løsning at lave slik med egne hænder. Kun i dette tilfælde kan du være sikker på, at den ikke vil indeholde komponenter, der kan forårsage en allergisk reaktion. Sådanne produkter kan medtages i kosten umiddelbart efter fødslen.
De er udarbejdet som følger:
- I en stegepande over lav varme steges tre glas hercules flager.
- Når de bliver gyldne, fjern fra varme og slib med en blender.
- Kombinér et halvt glas creme med en lille procentdel af fedt, 150 gram blødgjort smør, et glas granuleret sukker, en knivspids salt. Beat med en mixer.
- Sæt sodavand med eddike og tilsæt dem.
- Tilsæt knust valsede havre og syv spiseskefulde mel, bland.
- Lav små tortillas ud af dej og spred dem på et bageplade, der skal sprøjtes med mel.
- Bages i 15 minutter i en ovn ved en temperatur på 180 ° C.
Afslutningsvis skal det bemærkes, at en ammende bør afstå fra de købte genstande, da de indeholder mange skadelige tilsætningsstoffer samt æg, der kan forårsage en allergisk reaktion hos den nyfødte.
Video: Er det muligt at bage, når man ammer?
At sende