Indholdet af artiklen
Udseendet af et barn i familien er utvivlsomt en glædelig begivenhed. Men denne glæde kommer altid sammen med yderligere bekymringer. I forkant med antallet af vigtige spørgsmål er fodring af spædbarnet. Og hvis erfarne mødre kender næsten alle "faldgruberne" af kosten i perioden med naturlig fodring, er mange nuancer ukendte for unge kvinder. Derfor har de brug for forståelige oplysninger om de tilladte produkter og dem, der er strengt forbudt at spise.
En sygeplejers mor er særlig streng. Det skyldes, at enhver, endog ubetydelig forstyrrelse i kosten, kan provokere udviklingen af allergi, tarmsygdomme og andre lidelser i barnet. Men samtidig behøver en ammende kvinde et kompleks af vitaminer, nyttige sporstoffer og endda slikter. Mange eksperter inden for ernæringseksperter anbefaler marmelade som den sikreste søde mad.
Hvad er brugen af marmelade
Ethvert produkt er nyttigt, når det indeholder en naturlig base. Hvis en ammende bruger en god kvalitet marmelade i små portioner, får hendes krop yderligere støtte. Baby kost behandler også ikke ondt. Faktisk er der i en geléprodukt, som normalt fremstilles af naturlige saft, få kalorier, men der er en masse nyttige komponenter:
- Pektin. Dette stof hjælper med at rense kroppen, forbedrer tarmmotiliteten.
- Gelatine eller agar-agar, der anvendes til fremstilling af dessert for at give den en gelignende konsistens, er også mættet med nyttige komponenter.
- Marmalade indeholder en masse ascorbinsyre og et vigtigt element for blod som jern.
- Der er i marmeladen organiske syrer, der påvirker mange af de biokemiske processer, der forekommer i kroppen.
Det skal bemærkes, at vi her kun taler om naturlige typer marmeladefterretning, fordi de kan have en gavnlig effekt på kroppen af en kvinde og et barn. Produkter afledt af kunstige medier med aromastoffer og andre syntetiske stoffer bør ikke forekomme i en sygeplejerskes menu, selv lejlighedsvis.
Sikkerhedsforanstaltninger
Og nu lidt om, hvordan og hvornår det er tilladt at spise marmelade. Her skal du følge de tre regler.
- Kvalitet. Ernæringseksperter specialiseret i amning, anbefaler madlavning dessert på egen hånd. Dette er den bedste løsning. Men hvis der ikke er en sådan mulighed, så skal du omhyggeligt studere oplysningerne på emballagen, når du vælger produkter. Normalt på produkter som marmelade, er mærket med et mærke af GOST. Efter at have undersøgt etiketten kan du lære om kvaliteten af produktet. Selvfølgelig opfører alle producenter sig ikke ærligt i forhold til køberen. Nogle simpelthen "glemmer" at angive skadelige additiver på emballagen. Deres fejl bliver ofte til en allergi i et barn eller en tarmkolik. Derfor bør man vælge produkter med naturlige nuancer, når man vælger produkter. Der er kun tre af dem - den er gul, rød, grøn. Andre lyse farveskalaindstillinger understreger kun forekomsten af syntetiske farvestoffer i marmelade.
- Den optimale dosering. En anden vigtig regel: Du skal altid huske foranstaltningen. Endnu engang et nyttigt produkt kan forårsage alvorlige sundhedsskader, hvis den bliver misbrugt. Brug af delikatesse er kun tilladt i minimale mængder. Den daglige del af sygeplejersken må ikke overstige 50 gram.
- Introduktionstid for marmelade dessert. Eventuelle slik kan forekomme i ammestammen menuen ikke tidligere end tre måneder efter barnets fødsel. Det er nødvendigt at starte med minimumsmængderne og sørg for at overholde barnets tilstand i flere dage. Hvis afvigelser ikke vil, kan du gradvist øge delen.
Opskrift på selvkogende marmelade
Mange kvinder foretrækker at lave mad til deres egne desserter hjemme. En sådan løsning vil medvirke til at minimere alle risici. Med en ordentlig tilrettelæggelse af processen med madlavning marmelade tager ikke meget tid. Ja, og de produkter der kræves, oftest er der i hvert køkken.
Så, for en lækker og sund marmelade vil der kræves nogen frugt eller bærpuré. For at gøre det skal du tage:
- enhver naturlig juice - 300 g;
- gelatine - 50 g;
- sukker - 400 g
Først skal du opløse i vandgelatine. Den frugtsaft, der er tilgængelig, skal du koge og derefter hælde alt sukker ind i det, og kun derefter forsigtigt tilsætte den fortyndede gelatine. Den resulterende blanding holdes på et svagt vindue i yderligere ti minutter. Når massen er afkølet lidt, kan du hælde den i forkogte forme. Før den serveres, er den afkølede dessert sprinklet med pulveriseret sukker og skåret.
Kogt hjemmelavet marmelade skaber næsten aldrig allergier. Det er på alle måder et behageligt og nyttigt produkt, som vil hjælpe hver mor til at bringe en sød berøring til hverdagen.
Video: Er det muligt for en sød ammende?
At sende