Er det muligt at mango med diabetes?

Den eksotiske mangofrugt vises ofte på hylderne i supermarkedet, så hver person før eller senere har lyst til at prøve det. Der opstår tvivl hos diabetikere med type 1 og 2 sygdom, fordi de har brug for strengt at kontrollere sukkerstrømmen i kroppen, og alle frugter er kilder til fructose og glucose.

Mango har et glykæmisk indeks på op til 55, hvilket gør det muligt at bruge det med diabetes selvfølgelig under kontrol af doseringen. Frugten indeholder mange nyttige komponenter, som positivt påvirker kulhydratmetabolismen og bidrager til nedbrydning af "dårligt kolesterol".

Kemisk sammensætning

For diabetikere er sammensætningen af ​​mango værdifuld og afbalanceret:

• vitaminer fra forskellige grupper (ascorbinsyre, retinol, beta-caroten, D-vitamin og hele gruppen B);
• fructose og glucose;
• kostfiber;
• antioxidanter;
• aminosyrer (uerstattelige og udskiftelige);
• organiske syrer;
• stivelse;
• tanniner;
• mineraler (calcium, fosfor, kalium, jern, magnesium og andre);
• pektiner.

Mango retinol og caroten er naturlige antioxidanter, der er i stand til at binde og udskille toksiner, metalsalte, metabolitter, frie radikaler. De hæmmer oxidative reaktioner i celler og væv, hvilket reducerer risikoen for acidose og ketoacidose, hvilke diabetikere er tilbøjelige til.

B-vitaminer har direkte indflydelse på kulhydratmetabolisme, hvilket giver en mere fuldstændig fordøjelse af glukose og dens hurtige opdeling i energi. Derfor hjælper en tropisk frugt med at arrestere symptomerne på hyperglykæmi i type 2 diabetes.

Ascorbinsyre er en stærk antioxidant, styrker kroppens immunforsvar, hvilket er nyttigt for patienter med type 1 sygdom. Selvfølgelig findes C-vitamin hovedsagelig i umodne frugter.

Nyttige egenskaber til diabetiker

Først og fremmest har frugten et moderat glykæmisk indeks og kalorieindhold (kun 68 kcal pr. 100 g). Dette gør det muligt at anvende mango med forskellige grader af fedme, alvorlige hormonforstyrrelser og metabolisme. Når det bruges korrekt, fremmer frugt fedtforbrænding og sunde diabetiske vægttab.

Også tropisk frugt producerer følgende gavnlige virkninger.

1. Det øger kroppens modstand mod patogen mikroflora, hvilket reducerer risikoen for trophic ulcer, dermatitis, diabetisk fod, conjunctivitis og andre sygdomme, der er karakteristiske for diabetes.
2. Udskiller histaminer, affaldsprodukter fra mikrober og bakterier, metabolitter (ketonlegemer, harpikser, lactater osv.).
3. Genopretter metabolisme, starter aktiv fordøjelse og intestinal peristaltik. En diabetiker kan tilføje en eksotisk frugt til kosten, hvis han lider af kronisk forstoppelse.
4. Forhindrer udviklingen af ​​jernmangelanæmi hos en patient.
5. Styrker kardiovaskulærsystemet, reducerer risikoen for angiopati og cardiopati mod baggrunden af ​​hyperglykæmi. Mango rydder også væggene i blodkar fra aterosklerotiske og kolesterolplaques, der regulerer blodgennemstrømningen.
6. En positiv effekt på muskuloskeletalsystemet og skeletsystemet, hvilket reducerer sandsynligheden for brud, forstuvninger mv.
7. Det forhindrer dannelsen af ​​nyresten, udskillelseskanaler og galdeblære.
8. Forhindrer sæsonbestemt avitaminose.
9. Gavnlig effekt på svangerskabsgraviditet
10. Det forhindrer multiplikationen af ​​maligne celler.
11. Styrker de visuelle organer, har en positiv effekt på nethinden, hvilket reducerer risikoen for typisk synshæmmelse ved kronisk hyperglykæmi.

Hvordan man bruger mango med sygdommen

Ernæringseksperter og endokrinologer har udarbejdet flere anbefalinger om, hvordan man bruger en tropisk frugt til diabetes.

1. Må ikke kombineres med andre retter. Hvis mango tilsættes til en frugtsalat, skal andre frugter være lave GI (pærer, æbler, blåbær, citrus osv.). Du kan fylde denne skål med fedtfattig usødet hjemmelavet yoghurt eller kefir.
2. Spis ikke på tom mave. Mango fibre aktiverer peristalsis, kan forårsage gæring og producere en afførende virkning, så det er bedst at regale på frugten 2-3 timer efter hovedmåltidet.
3. Må ikke misbruges. Patienter med insulinafhængig diabetes må ikke spise mere end 2 skiver frugt per dag. Diabetikere med type 1 mango må kun spise et par gange om ugen i et volumen på 1-2 fedter.
4. Foretage frisk frugt. Hermetiske mango og kandiserede frugter indeholder en høj andel glucose og fructose (3 gange mere), hvilket automatisk øger deres glykæmiske indeks.
5. Spis ikke umodne frugter. Mango skræl indeholder toksiner og allergener, så at spise en grøn frugt øger risikoen for alvorlig kropsforgiftning og akut diarré.
6. Misbrug ikke nektar. Nogle mennesker kan lide at spise frugt i form af sunde smoothies, som kan rulles i en blender. Men glem ikke, at frugtpulpen er meget koncentreret, så frisk juice skal fortyndes med vand 1 til 1. Det er tilladt at drikke et glas drikke om dagen.

Mango Harm for diabetiker

Ved misbrug af mango kan følgende reaktioner udvikles:

• diatese;
• feber;
• akut diarré
• et angreb af hyperglykæmi;
• forgiftning;
• hævelse og kløe af slimhindeflader
• kolik og magekramper.

Det er forbudt at spise mango diabetikere med stor surhedsgrad i maven, akutte former for gastritis, sår, colitis, duodenitis osv.

Produktet er ikke kontraindiceret til diabetisk kost, da det lidt påvirker sukkerniveauet. Derudover giver det positive effekter på kroppens metabolisme, fordøjelse, kardiovaskulære og udskillelsessystemer, så det kan godt være til stede i patientens menu. Med omhu er det nødvendigt at spise frugt fra et supermarked og også umodne frugter.

Video: Hvilken slags frugt kan diabetiker spise