Indholdet af artiklen
Nødder indeholder en rig palet af næringsstoffer, der er nødvendige for kroppens normale funktion. Diabetes pålægger visse begrænsninger for brugen af produkter, kræver overholdelse af en klar kost. Nødder bør indgå i kosten, fordi de indeholder de nødvendige stoffer til kroppen. Prioritet er givet til mandler, valnødder og pistacienødder.
Nødder, der forlænger ungdommen
I øst kaldes pistacienødder livets træer, betragtes Iran som deres hjemland. Denne plante er nævnt i Bibelen, og i dronningen af Sheba's dom blev de betragtet som en yndig delikatesse. Hvis du følger klassificeringen, er pistacien ikke en nød og stenfrugt. Men vanen har udviklet sig til at kalde en møtrik enhver frugt, der består af en tæt skind og nukleoli. Pistacietræer vokser i Grækenland, Syrien, Afghanistan, Tyrkiet, Italien. Iran er fortsat den største importør af pistacienødder over hele verden.
Populariteten af produktet skyldes den behagelige smag og fordele, det bringer til kroppen. Strukturen omfatter:
- aminosyrer;
- fiber;
- vitaminer fra gruppe B, E, PP,;
- kalium, magnesium, fosfor, kobber;
- fedtsyrer;
- lutein;
- stivelse;
- niacin;
- phenolforbindelser.
Produktet er lavt kalorieindhold, men mange nødder er stadig ikke det værd, så den daglige sats for diabetikere er ikke mere end en håndfuld. Pistacienødder spises rå og ristet. Oftest bliver de saltet under stegning, så de kan forårsage tørst, som i diabetes kan forårsage ødem.
Fordelene ved pistasien diabetes
Forskningsresultater viser fordelene ved at forbruge pistacienødder. De reducerer blodsukkerniveauer, har en kræftvirkning, på grund af det høje indhold af oxidanter har en foryngende og understøttende virkning på kroppen som helhed.
Spise pistacienødder med rismel, hvidt brød og andre fødevarer, der har et højt glykæmisk indeks, reducerer sukker, samtidig med at der opretholdes en følelse af fylde.
Pistacienødder vil være nyttige i kampen mod overvægtige diabetikere. Med et lavt kalorieindhold tilfredsstiller de hurtigt sult i lang tid, så du kan følge en kost uden eksterne snacks.
Den generelle virkning på kroppen er den nødder:
- forbedre hjernefunktionen
- øge tonen
- fremskynde regenerering;
- reducere træthed
- har en foryngende effekt.
Kontraindikationer
Pistacienødder er meget allergifremkaldende produkter, og diabetikere har nogle gange reaktioner på kendte produkter, så du bør behandle produktet med forsigtighed. I graviditeten er det bedre at afholde sig fra at forbruge delikatesser, da pistacienødder kan påvirke glat muskel, hvilket øger uterusens tone. Spis dem ikke meget, da et højt indhold af æteriske olier fremkalder svimmelhed og kvalme, er 10-15 stykker om dagen tilstrækkelige.
I diabetes behøver du ikke abrupt at forlade alt på én gang, skifte til havregryn uden sukker og råkål. Det er meget vigtigt at have en afbalanceret kost, herunder kød, korn, fisk, mejeriprodukter, frugt, grøntsager, grøntsager, svampe og selvfølgelig nødder og pistacienødder.
Den daglige sats er 60 gram. usaltede nødder, der understøtter kroppen og garanterer et godt humør fra smagen af din yndlingsdelikatesse.
Video: pistacienødder nyttige til diabetes
At sende