Er det muligt at spise appelsiner med diabetes?

Blandt de forskellige frugtprodukter ser citrusfrugter mere attraktivt ud end andre. Og de mest populære repræsentanter for tropiske kulturer betragtes appelsiner. Deres saftige pulp giver glæde, og den fantastiske smag vækker ønsket om konstant at se appelsinfrugten i kosten. Foruden det lyse udseende har appelsiner ikke mindre imponerende indhold. Derfor er de elskede af voksne og børn, med vilje med denne frugt i den daglige menu.

Juicy Orange indtager et vigtigt sted i menuen for folk med højt sukker. Egenskaberne ved denne gave af naturen er sådan, at den kan yde uvurderlig hjælp til en svækket krop med alvorlig patologi. Lad os prøve at fortælle i alle detaljer om de "orange" fordele ved diabetes.

Hvad gør en appelsin diabetiker attraktiv?

Det er nødvendigt at straks sige, at ernæringseksperter behandler dagligvarehandlen over patienter med diabetes meget omhyggeligt. Hvert produkt bryder sig bogstaveligt talt ned i molekyler under udarbejdelsen af ​​menuen. Selv om en appelsin er underkastet en sådan procedure, er specialistens holdning til det mere loyal. Den privilegerede position af denne repræsentant for frugtfamilien forklares af dens særlige sammensætning og indhold af lavt kalorieindhold, der kun er 43 kcal. Disse to karakteristika sammen gør citrusfrugt ønskeligt til en menu med diabetikere. Men først om sammensætningen af ​​frugten.

Orange indeholder følgende elementer:

• ascorbinsyre (vitamin "C") - denne komponent råder over sammensætningen af ​​produktet;
• en stor vitamingruppe
• organisk syrekompleks
• pektin;
• flavonoider;
• æteriske olier
• proteiner;
• flerumættede fedtsyrer;
• flygtige;
• caroten.

Mineralkomponenter - deres liste er også imponerende, men det er værd at fremhæve jern, som tager en aktiv rolle i processen med bloddannelse.

Som du kan se, er sammensætningen forskelligartet og meget værdifuld for menneskekroppen. Kombinationen af ​​alle de heri nævnte komponenter giver et antal nyttige egenskaber.

Nyttige egenskaber

I type 2 diabetes er appelsiner simpelthen nødvendige for at genoprette en sygers sundhed. Ud over andre nyttige egenskaber forbedrer citrusfrugter appetitten, påvirker hjerteaktiviteten positivt. En af komplikationerne ved diabetes er osteoporose. Appelsiner kan klare dette problem. Den komponent lutein indeholdt i appelsinfrugter har en positiv effekt på synet, hvilket også lider stærkt i type 2 diabetes. Men dette er ikke en komplet liste over de gode egenskaber ved en vidunderlig frugt. Til denne liste skal tilføjes følgende karakteristika for en orange:

• evne til at sænke blodtrykket
• fjerner forstoppelse
• rydder væggene i blodkar fra kolesterol;
• normaliserer niveauet af surhed i maven;
• styrker tandkødene
• besidder en udpræget antibakteriel egenskab
• Det er et glimrende middel til at forhindre hjerteanfald og angina.

Regler for brug af citrusfrugter

For at udnytte den maksimale fordel af frugten er det selvfølgelig nødvendigt at anvende den effektivt.Appelsiner blæser fuldstændigt tørst, så i sommervarmen kan de bevare vandbalancen. Det er nyttigt for diabetikere at bruge deres egen pressede frugtsaft, som har en forfriskende effekt og kan være en glimrende base for fremstilling af blandede frugtcocktails. Du kan bruge appelsiner som ingrediens til fremstilling af berigede salater. Han vil efterlade en fremragende sammensætning med æbler, bananer, pærer, abrikoser og andre frugter.

Appelsinsaft kan bruges som additiv under forberedelsen af ​​anden kurser. Citrus giver maden en behagelig surhed og en speciel smag. Appelsinjuice kan bruges til at lave mousses og frugtgelé.

Hvad der ikke skal gøres er at udsætte citrusfrugter for varmebehandling. Derudover skal du nøje overholde de regler, der er aftalt med lægen eller en ernæringsekspert. Normalt er den daglige portion anbefalet til diabetikere 1-2 frugter om dagen. For at gøre det lettere at overholde normen, er det tilladt at kombinere en appelsin med nødder og kiks.

I almindelighed udgør spise-appelsiner ikke en trussel for sundheden hos mennesker med diabetes. Selvfølgelig, hvis normen af ​​produktet i kosten. Situationen er godt med sukker, fordi fructose er til stede i appelsinfrugten, og dette element er ikke farligt. Glykæmisk indeks for appelsin er også lavt - det er 33 enheder. Alle de her nævnte faktorer tillader inddragelse af nyttige frugter i menuen.

Et par ord om skade

Det eneste negative punkt er det høje indhold af aktive syrer i frugten. Derfor bør personer med mavesår og gastritis være meget omhyggelige med at bruge denne type citrusfrugter. Da syrer påvirker tilstanden af ​​tandemaljen negativt, anbefales det at børste tænderne straks efter et glas drukket appelsinsaft.

Diabetisk kost og frugt

Frugter er en vigtig del af diabetikermenuen. En patient med diabetes skal en person forbruge op til 2000 kcal om dagen, og en væsentlig del af denne del skal være frugt. Det anbefales at opdele hele den daglige mængde frugt og bær i tre doser.

På baggrund af den udførte undersøgelse konstaterede det nationale center for bekæmpelse af diabetes, at patienter med en daglig kost på 1200-1600 kalorier skal spise kosttilskud mindst to gange om dagen. Appelsiner, som andre frugtafgrøder, giver kroppen kulhydrater. Hvis en syge kender sit eget målniveau for dette element, kan man nemt beregne den optimale mængde orange per dag. Denne beregning er imidlertid let at udføre for at etablere en del af andre produkter, der er inkluderet i menuen.

Ved udarbejdelse af et ernæringsprogram skal det huskes, at samtidig forbrug af fødevarer med højt kulhydrater kan føre til hyperglykæmi. Derfor skal alle kalorier fordeles jævnt i menuen.

Særegenheder ved at spise orange

Hvert produkt af diabetisk kost skal aftales med lægen. Specialisten bestemmer den enkelte dosis og giver nyttige anbefalinger. Hvis patienten får lov til at spise op til to frugter om dagen i den første type diabetes, kan citrusfrugter kun indtages en gang om ugen i tilfælde af en insulinafhængig form for diabetes. Juice bør fremstilles alene, da der i konservative produkter findes konserveringsmidler og andre usunde additiver.

Hvis du følger alle de anbefalinger, der gives her, vil appelsiner ikke blot berige en syges kost, men også dekorere det mærkbart.

Video: Hvilken slags frugt kan diabetiker spise