Er det muligt at beskære med diabetes?

Ofte overvinder diagnosen af ​​en sådan skadelig sygdom som diabetes den syge pludselig. Vi er nødt til at ændre kosten radikalt og eliminere helt en stor del af tidligere forbrugte sukkerholdige fødevarer. Er der brug for diabetisk beskæringsbrug?

Er det muligt at medtage diæt af svesker med diabetes?

Prunes - tørret frugt med en lys usædvanlig smag, opnået fra frugterne af enhver blomme sort. Det bedste anses for at være svesker fra en række italienske ungarske.

Under det romerske imperium blev tørret blomme særligt hædret. Det var da, at dets gavnlige egenskaber blev opdaget. Nu opdager svesker mere roligt. Men fra dette er dets interessante funktioner ikke undervurderet. Prunes er lavet ved at fjerne væsken på specialudstyr. Selv i den tørrede form indeholder den alle sporstoffer, der er forbundet med frisk frugt, men indholdet af monosaccharider øges. Læger forbyder normalt ikke brug af svesker med diabetes diagnosticeret, men der skal udvises en rimelig forsigtighed. Dietten til syge mennesker bør laves individuelt afhængigt af sygdommens sværhedsgrad.

Det er vigtigt at huske at bruge dette produkt er vanedannende. Ved at tage frugterne af svesker i små mængder, vil skade på kroppen ikke kun ske, men vil også være til gavn for:

1. Frugtets glykæmiske indeks er meget lavt og svarer til 29 enheder. Og derfor vil brugen ikke følge et skarpt spring i blodsukkerniveauet.
2. Produktet er rig på fiber, som modvirker den hurtige absorption af glukose i blodet og hjælper med at klare forstoppelse. Laksende egenskaber ved produktet hjælper i kampen mod fedme.
3. Tørret frugt indeholder mange vitaminer, der er nødvendige for personer med diabetes. Disse er: folinsyre, magnesium, bor, fosfor, jern, kalium, calcium, riboflavin, ascorbinsyre.
4. Af søde stoffer i svesker indeholder sorbitol og fructose. De påvirker forsigtigt kroppen, der lider af sygdommen, hvilket eliminerer en kraftig stigning i glukoseniveauerne.
5. Prunes er kendt for deres antioxidante virkninger, hvilket udelukker udviklingen af ​​andre kroniske sygdomme på baggrund af diabetes.

Ascorbinsyre, som en bestanddel af svesker, kan øge kroppens modstand mod forkølelse og styrke væggene i blodkar, hvilket er særligt vigtigt for diabetikere. Og kalium, som er en del, hjælper ikke med at være sent til væsker i en organisme, fjerner hypostaser, normaliserer en tilstand af hjerte og kar.

Det høje indhold af pektiner giver dig mulighed for at fjerne fra kroppens radionuklider, tungmetalioner og agrokemikalier.

Som et resultat af at tage forskellige medikamenter, kan anæmi udvikles hos en person, der lider af sygdommen, forårsaget af en forringelse af jernabsorptionen af ​​kroppen. Derfor er indholdet af jern i svesker meget værdifulde for diabetikere.

Vitaminer B-gruppe, som har evnen til at udnytte glukose, øger mental opmærksomhed og styrker nervesystemet, og caroten har en god effekt på leveren.

Frugterne af denne tørrede frugt har en lav kalorieindhold. Der er 100 kcal pr. 40 gram produkt, herunder 3 gram fibre og 26 gram kulhydrater. Dette gør det skiller sig ud fra andre søde delikatesser. Derudover er frugterne af tørrede blommer en kilde til K-vitamin, som er nødvendig for normal blodkoagulering og knoglestyrke samt phenol, som forbedrer tilførslen af ​​celler med ilt.

Diabetisk Prunesbrug Forbrugssystem

Lidt af denne sygdom hævder folk, at svesker i deres rene form kan anvendes i mængden af ​​2-3 enheder om dagen. Men også dette produkt kan bruges til fremstilling af forskellige kødretter og desserter.

Du kan opbevare tørrede blommer i ganske lang tid, men ikke mere end seks måneder. Frosne svesker vil ikke miste deres gavnlige egenskaber, som for eksempel druer. At kende disse nuancer af en person, der lider af diabetes, vil være nyttig.

Det er uønsket at misbruge svesker, fordi ud over afhængighed kan den overdrevne brug forårsage funktionsfejl i mave-tarmkanalen, der forårsager kronisk fordøjelsesbesvær og forstoppelse.

Der er i denne tørrede frugt og nogle næringsstoffer, der virker som ulemperne. I minimumsbeløbet indeholder det natrium, kolesterol og fedtstoffer. På baggrund af alle fordele og ulemper kan vi konkludere, at brug af svesker er nyttigt for patienter med diabetes. Og da meget ofte sådanne patienter har problemer med bugspytkirtlen, er det vigtigt at nævne, at i tilfælde af pancreatitis vil brugen af ​​svesker også være nyttigt. Under alle omstændigheder er det vigtigt at konsultere en specialist før det påføres.

Opskrifter med svesker enorme variation. Komponer kogt fra svesker har en høj værdi (muligvis sammen med tørrede abrikoser), syltetøj, afkog. Det kan tilsættes til kogte havregryn eller korn til morgenmad. Brug det i salater, hvilket giver dem en særlig piquancy. Og puré lavet af tørret frugt tilsættes til brødbage og gryderetter.

Populære opskrifter til diabetisk syltetøj, tilberedt med tilsætning af sukkerstatning. Det er også muligt at tilføje i sådanne syltetøj tørrede abrikoser i små doser, zest og citronmasse. Vanille og kanel, som sænker blodglukose, kan bruges som krydderier. Det anbefales at bruge denne papirstop ikke mere end en gang om dagen.

I salater kombineres tørrede blommer med kogte æg, friske agurker, kyllingebryst. Prunes er tilføjet til salater i finhakket, dampet form. Sennep med yoghurt kan tjene som en dressing.

Fakta! Prune retter er meget hjælpsomme. Rimeligt forbrug af frugt kan reducere kolesterol og fedt.

Hvis patienten har svært ved at tømme tarmene, så kan du spise 1 enhed svesker en time før sengetid.

Det er vigtigt at måle sukkerniveauet i blodet jævnligt, nøje overvåge deres helbred, fordi hver persons reaktion på produktet kan være anderledes.

Du kan ikke lade sygdommen forværre kvaliteten af ​​kosten. Måltider bør bringe glæde, forblive velsmagende, sund og afbalanceret.

Video: Er det muligt for blommer og svesker til diabetespatienter?