Kan gravid spiser mushroom?

En gravid kvinde er en ægte vulkan af lidenskaber, og det handler ikke kun om en hyppig forandring af humør. Den fremtidige mor er forpligtet til en sund, afbalanceret og sund kost. Trods det faktum, at nu en kvinde har en prioritet i barnets sundhed i livmoderen, forsøger hun at få det mindste antal ekstra pund, det vil sige ikke at spise op under graviditeten. Du kan lave din kalorieindhold, men samtidig velsmagende og varieret, kan du bruge champignon. I verden er der et stort antal sorter af denne svamp, det store flertal - spiselige. Champignon betragtes som den mest almindelige champignon i verden, sin andel i hele champignonindustrien er mere end 80%. Hvad er fordelene og skaderne af champignon for kroppen af ​​en gravid kvinde, prøv at forstå.

Fordelene ved svampe under graviditeten

Svampe, nemlig mushrooms, er et meget værdifuldt proteinprodukt, som er godt absorberet og let behandlet. Mushroom er værd at måle dyr egern, en fremragende frelse for vegetarer. Svampens sammensætning er slående i sin mangfoldighed. Det har vitaminer - A, C, PP, E, hele paletten af ​​vitaminer fra gruppe B. Der er mange forskellige mikro- og makroelementer i svampe. Mushroom indeholder mere end 20 typer af aminosyrer, hvoraf de fleste simpelthen ikke syntetiseres i menneskekroppen. Alt dette gør produktet uundværligt for en gravid kvinde.

1. Svampe med deres varierede sammensætning har et meget lavt kalorieindhold - dette er en glimrende løsning for gravide kvinder, der er bange for at få ekstra vægt.
2. Svampe reducerer kolesterol i blodet, eliminerer kolesterolplaques. Forbedring af blodcirkulationen beskytter barnet mod hypoxi.
3. Champignon klare urologiske problemer, letter nyrernes arbejde, den belastning, som under graviditeten stiger betydeligt.
4. Et stort antal antioxidanter i svampens sammensætning kan slippe af med toksiner og urenheder i kroppen.
5. Sommetider mushrooms er det eneste produkt, der ikke forårsager kvalme og opkastning i toksikose, det absorberes let og giver næring til en svækket krop.
6. Sammensætningen af ​​svampen er ret højt indhold af C-vitamin, hvilket er en fremragende beskyttelse i influenzensæson og forkølelse.
7. Champignon er meget godt for hjertet, fordi det har et højt indhold af kalium. Desuden vil regelmæssigt forbrug af svampen hjælpe en kvinde med at komme af med ødem.
8. Mushroom er rig på folinsyre - det er et uundværligt vitamin under graviditeten, hvilket reducerer risikoen for at udvikle nervepatologier hos en baby i livmoderen.
9. Svampe indeholder en stor mængde B-vitaminer, som forbedrer nervesystemet, beskytter mod stress, depression, irritabilitet og panikanfald. På baggrund af hormonelle ændringer forekommer sådanne humørsvingninger ret ofte.

Desuden er champignon ikke kun nyttigt, men også utrolig velsmagende. Du kan lave en rig suppe fra svampe, tilsæt kogte champignoner til salat, steg dem med kartofler og løg. Medmindre fremtidig mumie kan afvise sådan delikatesse? Men er mushrooms sikkert, lad os prøve at finde ud af det.

Hvad er faren for at spise mushroom under graviditeten?

Først og fremmest vil jeg gerne bemærke, at svampe til en gravid kvinde bør købes strengt i supermarkeder. Leverandørerne vokser som regel kunstigt på særlige områder - der er ingen tvivl om, at de passer til menneskeføde. Desuden er der for hvert parti svampe et tilsvarende verifikationsattest.Du kan også indsamle svampe selv, men kun hvis du er velbevandret i en stille jagt og kan skelne mellem spiselige svampe og giftige. Husk at samle svampe i nærheden af ​​veje og i industriområder er umuligt - de afspejler helt miljøets tilstand og absorberer alle toksiner. Det er forbudt at købe svampe fra hænderne, fordi du ikke ved, hvor de blev samlet. Især hvis det er mushinerne beregnet til den gravide kvinde.

1. Før madlavning skal du sortere svampene forsigtigt og kassere de fordybede, mørkede og mugneprøver.
2. Kogte, stegte og stuvede svampe vil gavne, men dåse og syltede svampe bør kasseres. De giver en følelse af tørst, hævelse, halsbrand.
3. Mushroom i nogle tilfælde kan forårsage oppustethed og flatulens. Derfor, hvis der er krænkelser i tarmene, er det bedre at afvise svampe retter. Under amning er svampe strengt forbudt, da de kan forårsage udseendet af spædbarn kolik.
4. Det antages, at svampe reducerer absorptionen af ​​andre stoffer i tarmen. Derfor bør vitaminer og medicin tages separat fra svampe retter - en time før måltider eller 3 timer efter måltider.
5. Derudover kan der være en individuel intolerance af mushrooms, hvilket er manifesteret af stærk hævelse, elveblest, hoste eller andre allergiske reaktioner.

For at gøre svampe velsmagende og sunde, skal de være ordentligt kogte. Først skal du rengøre svampene, skyll derefter grundigt og omhyggeligt. Derefter nedsættes svampene i kogende vand og koges i 20-25 minutter. Derefter fjernes svampe og vaskes. Alt, så kan du gøre hvad du vil med dem - tilsæt suppen, lav en sideskål, lav potetmos, steg med kartofler eller dekorér salaten. Champignons forvandler altid smagen af ​​fadet, hvilket giver det en let piquancy og champignon smag.

Smag af en gravid kvinde ændres ofte, så mange fremtidige mødre nægter kød, kan bare ikke spise det. Men kød indeholder vigtigt protein, hvilket er nødvendigt for babyens vækst og udvikling i livmoderen. I dette tilfælde anbefaler lægerne at erstatte kød med svampe. Det er ikke kun effektivt, men også sikkert, samt en meget velsmagende løsning på problemet!

Video: Mushroomernes fordele og skade