Kan gravid spise sild?

Hvis en kvinde spiser en saltet sild med glæde og gusto, vil der helt sikkert være en person i hendes omgivelser, der spørger om du er gravid, min kære? Faktisk er en gravid kvindes smagspræference en særskilt historie, som mænd dedikerer odes til. Faktisk er alt logisk. Det menes, at et bestemt produkts ønske under graviditeten er mangel på et bestemt stof i kroppen, hvilket er meget nødvendigt for barnet i livmoderen. I dag skal vi tale om sild - hun er en hyppig gæst på bordet af en gravid kvinde. Vi vil finde ud af, hvorfor den kommende mor er nøjagtigt på salt, og vi vil forsøge at finde ud af om denne fisk er sikker.

Hvorfor vil du have sild under graviditeten?

Graviditet er en periode med forskellige forandringer i kroppen, der passerer uden kendskab til kvinden. Alle processer tager sigte på at holde barnet i livmoderen. Det første skridt er øgede niveauer af progesteronhormon. Det reducerer aktiviteten af ​​livmoderens muskulære muskler, så den ikke kontraherer og ikke fremkalder et abort. Men samtidig reducerer progesteron blodtryksniveauet, hvorfor en kvinde i de tidlige stadier konstant oplever svaghed, apati og døsighed. Men kroppen kræver sit eget og for at øge trykket, har det brug for natrium, det vil sige kvinden trækker på noget salt. Det er derfor, i den tidlige stadie af graviditeten, at den fremtidige mor lægger på pickles og sild.

En anden grund til det uudholdelige ønske om at spise fisk er det øgede behov for calcium. Vækst og udvikling af barnet tager en stor mængde calcium fra kvindens krop, denne mangel forsøger at udfylde enhver mulig måde. Det meste calcium findes i mejeriprodukter og fisk. Derfor er længden efter fiskprodukter. Sildet selv er meget nyttigt, det indeholder en enorm mængde vitaminer og mineraler. Men kogt eller braiseret fisk er nyttig, ikke saltet sild, hvilket kan være meget farligt.

Hvad er faren for sild for en gravid kvinde?

Fordelene ved termisk kogt fisk er indlysende - der er meget vitamin D i det, som er nødvendigt for kroppen udmattet af graviditeten. Hertil kommer, at sild indeholder en lang række sporstoffer og vitaminer, den har mange gavnlige omega-3 fedtsyrer. Men efter saltning går de fleste af de værdifulde stoffer tabt, hvad er risikoen for at spise saltet sild?

1. Først og fremmest ligger skaden i den enorme mængde salt i snackets sammensætning. Så at fisken er godt saltet og ikke begynder at falme, placeres den i en saltvand med en stor mængde salt. Et overskydende hvidt venom fører til det stærkeste ødem, som allerede plager en kvinde i sen graviditet. Salt er en ekstra byrde for nyrerne, som under graviditeten arbejder på grænsen af ​​deres evner. Overskredende salt - er sværhedsgraden af ​​kroppen, hævede ben, at bevæge sig videre, hvilket bliver vanskeligere, især efter 30 uger.
2. En anden stor risiko for at indtage fisk er manglen på varmebehandling. Under indflydelse af salt dør alle mulige patogene mikrofloraer, men larverne af parasitter forbliver, især hvis saltning var kortvarig. Det anslås, at mere end halvdelen af ​​den fisk, der sælges på butikshylderne, er forurenet. Nogle gange forlader larverne menneskekroppen naturligt. Men ofte begynder parasitterne at vokse og udvikle sig i tarmen, trænge ind i blodbanen, inficere lungerne og andre væv. Dette kan føre til ganske alvorlige konsekvenser selv i en sund person, for ikke at nævne en gravid kvindes krop.Dette er farligt ikke kun for moderen, men også for barnet, da parasitterne gennem blodet og navlestrengen kan komme ind i fostrets krop.

For at fiskene kun skal bringe fordele, skal den spises moderat - højst tre stykker saltet sild ad gangen 1-2 gange om ugen. I sene graviditeter bør salt mad bortskaffes, de kan forværre hævelsen. Hvis du vil have fisk som sådan, er det bedre at spise rød kaviar. Det indeholder ikke kun hele paletten af ​​fisk vitaminer, men også en stor mængde vitamin E, som beskytter huden mod stregmærker.

Hvilken slags sild er under graviditet?

Det er bedst at købe ikke en færdig sildfilet, men en hel fisk. Du vil kunne se hendes tilstand, før hun kommer til bordet. God fisk har en jævn farve, skinnende skalaer uden skader, lyserødder, hård ryg. Ved skæring skal du undersøge fisken for larver. Visuelt kan du se et par orme på overfladen af ​​fileten. Selvom du ikke har bemærket noget, skal du suge fisken i mælk i 2-3 timer, hvilket vil hjælpe med at beskytte mod parasitter. Forresten, selv om fisken, der er smittet af larverne, bliver efterladt i 10-12 dage i saltvand, bliver det sikkert til forbrug. Men hvis du er gravid, er det bedre ikke at risikere og nægte et sådant produkt med det samme.

Saltet sild er en god snack til kogte kartofler eller pasta. Sild kan ændre smagen af ​​enhver, den mest enkle og magre salat. Men vi køber ofte saltede fisk til den berømte salat "Sild under en pels." Ud fra et synspunkt om korrekt ernæring er dette ikke den mest skadelige skål, fordi det ikke kræver yderligere brug af salt. Derudover har salaten sunde kogte grøntsager og æg. Og hvis du erstatter mayonnaise med olie eller en anden dressing, så er fadet ikke ens i mængden af ​​værdifulde stoffer!

Sild er et velsmagende og sundt produkt, der kan dekorere og supplere enhver tabel. Men under graviditeten er det ikke præcis, hvad den fremtidige mor har brug for. Spis kun sild, hvis du vil have det sindssygt, og så i moderation. Hvis du ikke har en særlig dystende kærlighed til saltet fisk, er det bedre at opgive produktet indtil bedre tider.

Video: Hvad er god at spise under graviditet?