Gulerodssaft under graviditeten - fordelene og skaderne

Gravide kvinder skal fylde behovet for vitaminer ved hjælp af naturlig frisk juice. Blandt grøntsagsjuice holder det første sted vedholdende gulerod. Caroten (A-vitamin) i dets sammensætning er involveret i den intrauteriniske udvikling af barnet, styrker moderens sundhed. Også frisk gulerod indeholder en række vitaminer og mineraler, der giver en normal metabolisme under graviditeten.

Naturligvis er gulerodssaft stærkt koncentreret og forårsager ofte allergier i den fremtidige mor. Til forberedelsen skal du vælge den rigtige grøntsag, så drikken giver maksimal fordel for kroppen.

Kemisk sammensætning

Naturlig gulerod frisk, opnået ved koldpressning af rodafgrøder, indeholder en enorm mængde mineraler og vitaminer. Blandt dem er:

• "Beauty vitaminer" A og E;
• ascorbinsyre;
• vitamin K;
• vitaminer fra gruppe B (pantothenic, folic, nikotinsyre, riboflavin, cholin, thiamin osv.);
• mineraler (jern, calcium, fosfor, zink, magnesium, iod, mangan, kalium, kobolt, bor, kobber og andre).

Gulerodssaft er et lagerhus af beta-caroten, et stof der danner retinol i kroppen. Stoffet sammen med ascorbinsyre styrker immunsystemet og hjælper med at modstå forkølelser, infektiøse, virale og bakterielle sygdomme. Også vitamin A tilvejebringer dannelsen af ​​barnets nervesystem og kredsløbssystem, er involveret i den korrekte udvikling af hjerte, lunger og nyrer. Retinol er uundværlig for at opretholde synsstyrken, som kan forringes lidt under graviditeten og umiddelbart efter fødslen.

E-vitamin eller tocopherol er en naturlig antioxidant der interfererer med oxidative processer, fremmer celleforyngelse. Det bekæmper patogen mikroflora og maligne processer. Også E-vitamin er involveret i syntesen af ​​vigtige hormoner. Dens handling ligner progesteron, som giver dig mulighed for at redde graviditet og reducere risikoen for abort, for tidlig fødsel, intrauterin væksthæmning.

K-vitamin er involveret i hæmostase og sikrer normal blodkoagulation. Denne komponent er især nødvendig før fødslen, hvilket vil redde moderen fra blødning og bidrage til hurtig genopretning af kroppen.

Vitamin B1 starter metabolismen og er ansvarlig for frigivelsen af ​​energi fra kulhydrater. Jo mere vitamin kommer ind i kvindens krop, jo hurtigere vil følelsen af ​​træthed og døsighed, irritabilitet og nervøsitet passere. For et barn er B1 vigtigt, fordi det bidrager til udviklingen af ​​hjernen og centralnervesystemet som helhed.

B5 er involveret i alle kemiske reaktioner, der forekommer i cellerne. Det giver også syntese af visse hormoner, herunder progesteron.

Folsyre er kendt for alle gravide kvinder, da det forhindrer udviklingen af ​​neurale rørfejl i første trimester.

Kalium har en gavnlig effekt på det kardiovaskulære system hos mor og baby, beroliger rytmen og puls.

Calcium er involveret i opbygningen af ​​barnets knogler og muskelsystem, forhindrer skelettets skørhed og osteoporose i den fremtidige mor, styrker tænderne.

Jern fra gulerodssaft absorberes perfekt af kroppen, fremmer produktionen af ​​røde blodlegemer og hæmoglobin, er ansvarlig for cellulær respiration. Regelmæssig brug af frisk juice reducerer risikoen for jernmangelanæmi, der ledsages af svimmelhed og besvimelse, bleg hud, ilt sult, svaghed.

Mangan påvirker dannelsen af ​​bindevæv i embryoet. Han deltager også aktivt i stofskiftet, giver næring til fosteret gennem moderkagen.

Fordelene ved gulerodssaft under graviditeten

På grund af sammensætningen er drikkevaren ideel til diæt ernæring af fremtidige mødre. Det giver dig mulighed for at slippe af med tegn på toxæmi i første trimester, helbreder tarmkanalen i den anden og tredje, hvilket gør forebyggelsen af ​​kronisk forstoppelse og hæmorider.

Også gulerodsaft producerer følgende positive virkninger på kroppen:

1. Reducerer surhedsgraden i maven og hjælper med at eliminere halsbrand.
2. Normaliserer fordøjelsen, stimulerer tarmmotilitet, forbedrer absorptionen af ​​gavnlige komponenter. Også saften producerer en mild afføringsvirkning, der gør det velegnet til forstoppelse.
3. Renser kroppen fra toksiner, metabolitter, toksiner, radionuklider, døde celler og overskydende væske.
4. Styrer metabolismen af ​​kulhydrater og frigivelse af værdifuld energi.
5. Styrker det urogenitale system, hjælper med at bekæmpe blærebetændelse og inkontinens i de senere stadier.
6. Tilrettelægger leverets arbejde, renser det af toksiner.
7. Eliminerer humørsvingninger i fremtidige mødre.
8. Normaliserer hormoner, fremmer udskillelsen af ​​"graviditetshormoner."
9. Renser blodkar fra kolesterol og aterosklerotiske plaques og derved genopretter normal blodgennemstrømning til fosteret.
10. Forbedrer udseende: huden bliver rød og glat, håret stærkt og tungt, neglepladen er fleksibel og stærk. Gulerodssaft forbedrer elasticiteten og fastheden af ​​epidermis, hvilket er vigtigt for at forhindre udseende af stregmærker. Det forbedrer også muskeltonen, hvilket reducerer risikoen for tårer i moderen.
11. Regelmæssigt forbrug af drikkevarer reducerer risikoen for infektion, sepsis og andre komplikationer efter fødslen.

Sådan ansøger du

Den fremtidige mor bør følge reglerne for anvendelse af gulerodssaft for at bevare det maksimale af nyttige komponenter og egenskaber.

1. Drikken er tilberedt hjemme ved koldpressning (juicer, gitter og klemning osv.).
2. For at forberede tage friske og meget høj kvalitet grøntsager. Rotafgrøden skal være glat, omfangsrig (palme størrelse eller større), oprindeligt uvaskede. Før du laver mad, vask og sand grøntsagen selv, hold den i flere timer i vand for at rense mulige nitrater og helminthæg.
3. Det resulterende koncentrat anbefales ikke at bruge i sin rene form. Det er tilrådeligt at fortynde det med vand eller anden frisk juice (æble, sukkerroer osv.).
4. Drikk nektar umiddelbart efter tilberedning, mens alle enzymer og vitaminer opbevares uændret.
5. Karoten absorberes udelukkende på samme tid med fedtstoffer, som ikke er i gulerodssaft. Derfor skal du tilsæt drikke en teskefuld vegetabilsk olie, fløde eller fiskeoliekapsel før drikken.
6. Hvis du ikke kan lave frisk juice alene, kan du købe juice i butikken. Undgå producenter, der tilføjer smagsforstærkere, konserveringsmidler og farvestoffer til nektar.

Begrænsninger og skade

Gulerodssaft er en koncentreret og ekstraktionsdrik, så det er vigtigt at vide, hvilke bivirkninger og kontraindikationer der er mulige.

For det første forårsager misbruget af saft følgende reaktioner:

• gæring i maven (flatulens, oppustethed)
• kvalme og opkastning
• kramper og kolik;
• svær diarré
• gal udledning;
• akutte fødevareallergier
• gulning af huden
• hovedpine;
• svaghed og sløvhed
• forværring af tandfølsomhed.

Læger anbefaler, at gravide kvinder ikke bruger mere end 1 kop saft om dagen, som er halvt fortyndet med vand. For optimal absorption skal du drikke en drink en halv time før måltiderne.

For at undgå ødelæggelsen af ​​tandemaljen skal det friske behov langsomt filtrere gennem et halm.

Der er også kontraindikationer at drikke fremtidige mødre:

• øget surhed i maven;
• gastrointestinale sygdomme (gastritis, colitis, flatulens, sår og andre);
• stor kropsmasse
• diabetes mellitus (normal eller gestationel)
• allergisk over for appelsin eller gule grøntsager, frugt;
• hypotension;
• urolithiasis og nyresten.

Ja, der er mange bivirkninger og kontraindikationer for gulerodsdrik. Men når den bruges korrekt, kan den helt fylde kroppens behov for caroten og forhindre sygdomme i mave-tarmkanalen.

Video: Koldpresset juice under graviditeten