Mokruha lilla - beskrivelse af hvor svampens toksicitet vokser

Denne slags svampe indeholder en masse vitaminer, men på trods af dette har den heller ikke fået popularitet blandt svampplukkere eller blandt dem, der kan lide at spise svampe. Nogle mener endda det giftigt og uspiseligt. Og meget forgæves! Mokrukha har en udpræget rig smag, der smager som denne svampe.

Udseende Beskrivelse

Blandt andre repræsentanter for svampedømmet er stor, kan hætten vokse op til 15 centimeter. Det er normalt gråt, det kan være mørkt eller lilla pletter. Mokruhi sæson i skove - august - september. Elsker nåletræ og blandeskove. Opretter mycorrhiza med fyr eller birk. På Ruslands territorium kan man møde næsten overalt - i de kaukasiske bjerge, i de sibiriske breddegrader, de fjerne østlige skove og andre steder. Voksner normalt en ad gangen, mindre ofte - i små grupper. Det hedder mokruha, fordi det danner en slimhinde. Hvis du skal samle blandede svampe, skal du tage en separat beholder til mokruha. Ellers smører det resten af ​​svampene med slim.

Caloric lilla mokruhi når 192 kcal.

Nyttige egenskaber

Brug af våd mad

Det er en absolut spiselig svampe fyldt med skov dufte. Dens rige smag vil ikke forlade ligeglade svampe. Makrukhi fik sit navn på grund af det faktum, at når madlavning deres farve skifter til lilla. Når du laver mad, skal du først rense svampens slimhinde og skylle det godt, og kog det som du vil. Af alle svampe til smag mokruha ligner mest boletus.

Af disse kan du lave alle de samme retter som almindelige svampe. Perfekt til fremstilling af pickles, du kan lave en lækker champignon sauce eller bare stege som en sideskål til kød eller fisk. Der er mange opskrifter til salater med tilsætning af forskellige svampe, herunder og vådt. På grund af det faktum, at de bliver lilla under varmebehandling, vil alle færdige retter med dem i kompositionen se usædvanlige og mindeværdige. Hvis du f.eks. Lægger dem til salaten, får du lyse farvefarver i skålen, hvilket vil give det mere velsmagende.

Mokruhi i medicin

Det er ikke kun lækkert, men også sindssyg sundt svampe. At spise dem styrker immunsystemet, genopretter nervesystemet, forbedrer blodcirkulationen og hukommelsen. Den generelle tilstand bliver tilfredsstillende, og træthed passerer uden spor. De aktive stoffer, der er en del af de lilla mooer, har en positiv effekt på de bloddannende organer, derfor bidrager de til dannelse af blod og fornyelse af alle celler i kroppen.

I nogle nationer er denne type svamp blevet brugt siden tidernes morgen, det har været brugt til at lindre hovedpine, behandle søvnløshed og lindre sygdomme i nervesystemet.

Kosmetologi er også branchen af ​​medicin, der med succes bruger lilla mokruhi. Af dem producerer cremer, masker, serum, tonics, shampooer, balsam og så videre. Huden bliver smidig og stram og håret - stærkt og silkeagtigt. Når du bruger kosmetik på basis af mokruh, kan du opnå justering af hudfarve og give den en mat nuance.Shampoo og balm fremmer hårfornyelse, styrker hårsækkene og beskytter håret fra sektionen i fremtiden.

Mulige kontraindikationer

For nogle mennesker kan svampemad være for tung, og det vil være svært for deres kroppe at fordøje dette produkt. Sådanne grupper af mennesker omfatter børn, ældre og mennesker, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen. Chitin, som indeholder svampe, absorberes ikke praktisk taget i barnets uforberedte krop.

Video: Mokruha lilla (Chroogomphus rutilus)