Smør - beskrivelse af hvor svampens giftighed vokser

Det diskuterede udvalg af svampe kaldes smørretterne på grund af den karakteristiske glatte hætte. Hvis vi overvejer svampen i detaljer, kan det virke som om huden er olieret. Det glitter og skimmere. I forskellige lande i verden er denne sort som de ikke kalder det: masliuk, oliekøler, oliesmør osv. Dagens materiale er afsat til denne sort. Vi vil overveje det i detaljer.

beskrivelse

1. Benet vokser ikke mere end 10 cm i højden i henhold til cylinderformatet, gennemsnittet ligger inden for 5-8 cm. Basen er 3-4 cm i diameter. Den er farvet med en hvidlig tinge, den nederste del er mørkere, tonen falder sammen med toppen. Der er hyppige tilfælde, når en hvid væske kommer ud af et ben. Det fryser, svampen ser kornet ud.
2. Maslata tilhører mushroomfamiliens mellemrepræsentanter. De ligner noget mokhovikami. Hatten på formatet af halvkuglen efter modning af svampe bliver glat. Ifølge sine eksterne data minder en pude. Diameteren vokser til 15 cm. Svampens endelige nuance afhænger af dyrkningsområdet og sorten af ​​en bestemt prøve.
3. Et særpræg er, at der er en hudfilm på hætten, det glitter og pinde. Når det er fugtigt udenfor, bliver hatten glat. Hvis svampene vokser tørre, vil hatten knække eller blive fløjlsagtig. Skalet er let adskilt fra hatten. Farven på hatten varierer, det kan være okker, brunlig, brun, gul, chokolade. Der kan være pletter eller farveovergange.
4. Den bløde del er komprimeret, blød, pigmenteret med gul eller hvid. Hvis du skærer det eller bryder det, vises rødt eller blåt pigment. Duften af ​​pulp er fraværende, men nogle gange kan svampen lugte som nåle. Butters er kun egnet til mad i den første uge af modning, fordi de alder hurtigt. Efter 8 dage, skræl sagen og mørkere, begynder frugtlegemerne at rive og rynke.
5. Ikke alle har olie, men et større antal af dem har et slør. Den er placeret under hatten og forbinder den med bunden. Når en kopi er moden, er dens cover revet. En ring er dannet på stammen. Hvad angår reproduktion er det udført af sporer af farve gul eller deromkring.

vegetation

1. Repræsentanter for arten er almindelige i asiatiske og europæiske lande. De findes på den nordlige halvkugle. Der er dog kolonier, der vokser i Australien og Afrika. Maslata foretrækker at opholde sig under nålene, men findes ofte i en egetrælund eller i nærheden af ​​birketræer.
2. Det hele afhænger af den specifikke koloni. Den første gruppe kan vokse med kun en slags træer. Den anden lever med forskellige sorter, herunder cedertræ, gran, fyrretræ, løvfældende arter. Disse svampe vokser næsten ikke i en mørk skov.
3. Hvis der planlægges en hurtig, stille jagt, er det nødvendigt at afskære for skovrydning, skovkanter, skovstier og veje samt forskellige rydninger og tykninger af unge nåle. Maslata vokser alene og koloniale.
4. Disse repræsentanter for arten forekommer ret tidligt, derfor i juni-juli er det muligt at indsamle. Det varer indtil oktober, men det hele afhænger af det voksende område. I nogle klimazoner sendes disse svampe så tidligt som i april.
5. Hvis du følger de nationale tegn, så falder det første parti champignon boletus med begyndelsen af ​​blomstring af fyrretræer. Og den anden afgrøde får sig til at føle, så snart linden begynder at blomstre i juli. Den tredje tilgang er ikke forbundet med noget, kun for svampene skabes alle betingelserne for behagelig tilværelse. De skal gå i midten eller det sene efterår.Fordi på dette tidspunkt holder temperaturen normalt over 15 grader.
6. Disse svampe vokser dårligt ved lave temperaturer. De har brug for varme samt tilstrækkelig fugtighed. Efter regnen vises de første prøver på overfladen efter to dage. Hvis jorden fryser i efteråret, vil svampene ophøre med at vokse.

Varianter af smørret

Nu vil vi studere, hvilke typer af disse svampe der findes, hvordan de adskiller sig fra hinanden og hvordan de ser ud. Det handler udelukkende om spiselige arter.

kornet

1. Denne sort er spiselig, det forekommer ret tidligt i sommersæsonen. Vækst udføres af kolonier, så det er ikke svært at indsamle en kurv. Hatten vokser i diameter til 5-9 cm, formatet ændres efterhånden som det vokser, ligesom farven. Unge dyr er berømte for en konveks kappe, den er pigmenteret rød. I ældre eksempler ligner spidsen en pude, farvet orange-gul.
2. Hatteoverfladen er skinnende, tør og fnugfri. Men når det er fugtigt udenfor, bliver skrælbet dækket af slim og bliver glat. Adskil huden er ikke svært. Basen har en brunlig, brun eller lysegul farve. Længden af ​​benet vokser op til 8 cm. Med en diameter på 1,5 cm. Maks. Cylinderformat
3. Fra porer oser væske, som normalt er placeret i den øverste del af bunden. Det tørrer ud, hvorefter svampen selv ser plettet og ujævnt ud. Der er ingen ringe på bunden, rørene vokser til stilken, og de er pigmenteret med gul eller gulbrun farve.
4. Den bløde del er farvet lys beige gul. Lugter godt, at smag giver en møtrik. Hvis du skærer svampen, vil det mørke i dette område. Reproduktion udføres af sporer, pulveret har en brun-gul farve. Maslata vokse under en fyr eller gran. Du kan møde dem i tykkelsen, der starter i juni og slutter i november.

hvid

1. Ellers hedder denne sort bleg eller blød. Det vokser i grupper, du skal se på samme måde som den foregående klasse. I perioden fra begyndelsen af ​​sommeren til midten eller begyndelsen af ​​november. Hvide repræsentanter bosætter sig under ceder eller fyr. Hatten er ændret, alt afhænger af alder. Den udbukker først, så bliver den flad eller erhverver et tragtformat.
2. Spidsen i størrelse er ca. 10 cm. Huden på den er glat, glat, pigmenteret med en gullig tinge. En lilla lys kan forekomme periodisk. Rør er malet mørkt. Ben på cylinderformatet, vokser op til 7 cm. Maks. Det er farvet gul eller hvidt, pletter af brun farve kan observeres. Ringen mangler.
3. Hvis du fjerner huden, bliver den bløde del pigmenteret med en lilla nuance. I midten bliver den gul eller bliver hvid. Smag og lugt er næsten fraværende. Når der samles, er der præference for unge dyr, fordi gamle prøver rotner og bliver orm.

broget

1. På en anden måde kaldes denne art brun-gul smørkan, motley, sump flyworm, sumporm, sand flyworm. Hætten vokser i diameter op til 13 cm. I ung bestand har den en halvkugle, og i voksenprøver er den kødet som en pude. Toppen er oliven, brun-gul, rødlig eller orange. Skyl af huden hårdt.
2. Hvis du sammenligner dette familiemedlem med dig selv, så er den karakteristiske karakteristiske mangel på slim på hatten. Der er små villi der. Længden af ​​basen er 4-9 cm., Et cylindrers eller en pin-diameter, diameter - 2 cm.
3. Den bløde del tager en blålig farve på skæret. Rørene er malet oliven. Svampen lugter som metal eller fyrretræer. Disse svampe vokser i små kolonier, så høsten skal arbejde.

almindelig

1. Sådanne frugtkroppe bærer også andet navn. Ofte hedder svampe ægte, sent, efterår eller gul.I sådanne tilfælde har hætten en konveks form, og farven kan være brun-chokolade, rødbrun, brun-lilla eller gulbrun. Til stede også slimhinder.
2. Ved forarbejdning er det ret nemt at skyde. Hættens diameter kan nå op til 13 cm. Du kan også se, at rørene er fastgjort til benet. De har en behagelig gullig farve. Sporer er farvede brune. Foden af ​​frugt i højden kan være op til 10 cm, og dens diameter er op til 3 cm.

Rød-rød

1. I sådanne frugtkroppe kan man observere en kølig cap. Hendes diameter kan nå op til 15 cm. De har en halvcirkelformet form. Over tid bliver hatten pude. Det er farvet gul-orange. I dette tilfælde kan du observere en fibrøs struktur med rødlige skalaer.
2. Langs kanterne af hætten er synlige rester af hvidt tæppe. At det forbinder ben og hætte af unge frugtkroppe. Når dækslet er revet, kan der ses en ring på benet. Dens højde kan nå 11 cm. Farven er næsten den samme som på hætten.
3. Kødet har en tæt struktur. Den er malet gul. Og hvis kødet skæres, bliver det rødt. Det rørformede lag har en orange glans. Spore pulver malet i oliven farve. Frugtlegemer begynder fra midten af ​​sommeren til midten af ​​efteråret på bjergskråningerne og i nåletræer.

cedertræ

1. Spiselig svamp har en brun hætte, hvis diameter kan nå op til 15 cm. Den har ikke en klæbrig overflade. Snarere er overfladen mere mat. Du kan endda sige, som om den er dækket af voks. I dette tilfælde kan hatten være gul eller brunlig.
2. Ofte er kødet farvet gulligt. Hvis du skærer det, kan du se en blålig farve. Det smager lidt surt. Rør er ofte malet fra oliven til brun. Du kan også se et interessant billede af, hvordan svampens porer udskiller hvidlig juice.
3. Efter tørring bliver den brunfarvet. Benet af den pågældende frugt har en tykkelse på op til 3 cm og en højde på op til 12 cm. Samtidig klemmer den tættere på hætten. Overfladen af ​​disse svampes stilk kan have rødlige pletter.

sibirisk

1. De præsenterede frugtkroppe tilhører spiselige svampe, men kun den laveste kategori. Samtidig er deres størrelser gennemsnitlige. Hætten kan have en maksimal diameter på 10 cm. I unge prøver er den kugleformet. Med tiden rettes det ud.
2. Ung frugthue er malet i halmfarve. Med alderen begynder den at mørkne. Rødbrune pletter vises. Skræl disse svampe med slim. Især efter regnen. Det er dog meget nemt at fjerne.
3. Unge frugtkroppe har et slør, med tiden bryder det. Som følge heraf er der en ring på benet. Gule tubuli får til sidst en brunlig farve. Nogle gange frigives en lille mængde væske. Hvilken, efter tørring mørkner.
4. Benet af sådanne frugter vokser til 9 cm. Tykkelsen kan være ca. 3 cm. De fleste af disse svampe findes i Sibirien og Nordamerika. De findes sjældent i Europa. Ofte vokser frugterne i nåletræer. Sådanne svampe er ret sjældne.

bemærkelsesværdig

1. Hætten har en ret stor størrelse op til 15 cm og et tæt, kødet kød. Ben forholdsvis kort. På overfladen af ​​hætten er der klæbrigt slim og skalaer. Når behandlingen fjernes, har huden ingen problemer.
2. Benlængden varierer fra 4 til 11 cm. Tykkelsen overstiger ikke 2 cm. Der er også en ring på den. Benet er malet i en hvidlig skygge. Kødet er gult, og når det skæres, bliver det rosa. Derefter bliver den brun.

Fordelene

1. Frugtkroppe har lavt kalorieindhold, uforglemmelig smag og mange nyttige kvaliteter. 100 gr. råvarer tegner sig for kun 20 kcal. De indeholder B-vitaminer, retinol, ascorbinsyre og nikotinsyre.
2. Også svampemassen er mættet med zink, kalium, mangan, fosfor og jern. Maslata virker som et naturligt antibiotikum, afrodisiakum og immunostimulerende middel.
3. Også det systematiske forbrug af frugtlegemer hjælper med at fjerne en stærk migræne. Svampe anvendes med succes til behandling af muskuloskeletale systemet, nervesystemet og hjertet.

Kontraindikationer

1. Hvis du forbereder frugtkroppe forkert, kan du støde på problemer af en bestemt karakter. Husk at du skal samle kopier på miljøvenlige steder. Ellers kan du tjene forgiftning.
2. Svampens svampede struktur absorberer let alle de skadelige forbindelser, der er til stede i jorden og miljøet. Svampe er i stand til at akkumulere tungmetaller. Især er det nødvendigt at være bange for gamle svampe med store hatte.
3. I intet tilfælde må du ikke samle og ikke spise ormprøver. Affaldsmasker kan forårsage alvorlige forgiftninger og allergiske reaktioner hos mennesker.
4. Altid slippe af med filmen på de svampe, der er til stede på kappen, inden du laver mad. Problemet er, at selv med varmebehandling fremkalder det ofte diarré. Af særlig fare er dåserne svampe med tilstedeværelsen af ​​en sådan film. Desuden skal prøverne vaskes grundigt.

I dette materiale så vi på sunde og meget velsmagende svampe, hvor der er mange spiselige sorter. Husk at det er nødvendigt at indsamle, givet sted for vækst og klimatiske forhold. De fleste af prøverne vises om sommeren, og frugtbevægelsen udføres til efteråret. Svampe kan ikke lide mørke skove, så du skal kigge efter dem i lyse områder.

Video: Suillus (Suillus)