Syltede Quail Eggs: Opskrifter

Grundlaget for den moderne mands menu indeholder en række retter, nogle af dem ved endda ikke noget. Som praksis viser, forbruger vores landsmænd kyllingæg næsten hver dag. Quail-produkt er dog ikke så almindeligt, og han vandt sine tilhængere. Sagen er en rig liste over kemikalier, der ikke går tabt efter forarbejdning (betning). Dette kan ikke siges om stegning eller kogning af produktet, og derfor bliver marinerende opskrifter mere og mere anerkendt. Lad os tale om dem i rækkefølge.

Produktværdi

1. Produktet har mange proteinforbindelser. De er påkrævet for hjertets korrekte funktion, samt knoglekonsolidering og eliminering af problemer forbundet med muskuloskeletalsystemet. Disse stoffer er meget vigtige, deres mangel fører til smuldrende tænder, sprøde negleplader og en øget risiko for brud.
2. På grund af det faktum, at de præsenterede råvarer tilhører lavt kalorieindhold, introduceres det som grundlag for diætmenuen. Det bliver muligt at tabe sig, fordi produktet fremskynder metabolismen, nærer, renser tarmene fra stagnation på grund af indkommende antioxidanter. Værdier i æg er mange, herunder en positiv effekt på blodkanaler og deres tætning.
3. De diskuterede råmaterialer forårsager sjældent allergier, da ovomoccid er koncentreret i sammensætningen. Dette er en proteinforbindelse, der er inkluderet i lægemidler designet til at eliminere allergier og gøre kroppen mindre modtagelig for eksterne negative faktorer. Med hensyn til inddragelse af værdifulde stoffer indeholder sammensætningen folinsyre, som kræves af CNS.
4. Nogle undersøgelser bekræfter, at æg af denne type bekæmper kræfttumorer. De blokerer blodstrømmen, hvorved tumoren løser. Undersøgelser i Tyskland viste også, at dette produkt ikke danner sten i det urogenitale system, men fjerner dem snarere.

Quail egg i marinade

1. Først skal du koge 12-14 æg. Derefter afkøles skallen. Du vil også have brug for flere hvidløg dochlek.
2. Lav en marinade. Den fremstilles fra 70 ml. eddikesyreopløsning, 160 ml. vand, 15 stykker peberfrugter, ærter, samt knopper af nelliker og Lavrushka. Hæld sukkeret med salt over en teskefuld og bland.
3. Send sammensætningen til kogepladen for kogning. Vent til begyndelsen af ​​seething, sluk efter et par minutter. Efter køling send æggene til krukken med marinade og hvidløg. Spin, lad i kulden i et par dage.

Originale Pickled Æg

1. Bland i en samlet kapacitet på 0,5 liter. vand, 10 g. salte, 40 ml. vineddike og 10 g. sukker sand. Send ingredienserne til ovnen og vent til kogning. Kog blandingen i nogle få minutter, og fjern derefter fra varme. Lad saltopløsningen afkøle lidt.
2. I parallel placeres 20 kogte, skrællede æg i en steril krukke. Der tilsættes de hakkede rødbeder. Hæld marinade over æggene. Tilsæt et andet par hvidløg tænder, dragon gren og krydderier at vælge imellem. Dæk krukken med et låg og efter afkøling send i kold. Efter 3 dage kan du prøve.

Calcined dressing

1. For at gøre usædvanlig dressing, skal du bruge vagtler æggeskaller. Send det til glasbeholderen og hæld i eddike. Vær ikke bange for, når du ser tilstedeværelsen af ​​en kemisk reaktion i form af hurtig løft.
2. Så snart hæftet er helt forbi, lukke krukken med et låg og lad det gå i et par dage. Efter en bestemt periode spændes sammensætningen gennem en gasbind og kombineres med samme mængde vegetabilsk olie. Rør krydderier om ønsket.
3. Sådan genopfyldning er nødvendig for at forbedre sundheden. Calcium, som er indeholdt i skallen, er helt naturligt. Det absorberes perfekt af menneskekroppen. Denne sammensætning kan genopfyldes salater, tilsættes til saucer og marinader.

Kinesisk syltede æg

1. Brew stærk sort te i mængden af ​​200 ml. Knus en lille ingefærrot. Skær fint 2 hvidløgskage. Kombiner bryggen med samme mængde sojasovs.
2. Kog opløsningen. Bland ingefær med hvidløg. Sæt nogle peber i den. Kog et par minutter. Kog 10 vagtelæg separat. Ryd op. Send æggene til marinade og lad dem afkøle til stuetemperatur. Opbevares 2 dage i kulden. Prøv det.

Det er ingen hemmelighed, at sammensætningen bærer en stor fordel for en person, især hvis teknikens finesser overholdes. Den store værdi ligger i vagtelæg, fordi de indeholder en masse essentielle aminosyrer. De skal indtages udefra for at organerne skal arbejde harmonisk.

Video: Syltede Quail Eggs