Kyllingæg - fordelene og skaderne for mænd og kvinder

Til dato er de mest populære producenter af fjerkrææg tamkyllinger. Hverken vagler eller gæs kan sammenligne med dem med hensyn til efterspørgslen. Kyllingæg koges, steges og spises rå. De er hovedkomponenterne i mange retter, fordi de har en behagelig smag og mange nyttige egenskaber.

Kyllingæg Sammensætning

Den kemiske liste over elementer kan ikke kombineres til en. Alt i alt koncentrerer æggeblommen og proteinet forskellige vitaminer, mineraler, aminosyrer osv. Alle disse stoffer påvirker helbredet ulige.

Generelt ved at forbruge friske hjemmelavede æg mætter du kroppen med folsyre, cholin, biotin, calcium, selen, jern, magnesium, kalium.

Produktet er ikke berøvet tocopherol, vitamin D, vitamin B12, retinol, vitamin B3. Produkten koncentrerer meget animalsk protein, som hurtigt absorberes og ikke forstyrrer calciumabsorptionen.

Det er vigtigt at vide, at kun 1 enhed koncentrerer mere end 15% af det daglige voksne behov for proteiner. Kyllingegent protein er kendt for, at det akkumulerer mere protein end kød.

Af aminosyrerne i æggene akkumuleres methionin og leucin. Disse forbindelser kan ikke produceres af kroppen uafhængigt og skal derfor forsynes med mad.

Aminosyre leucin, du kan erstatte fisk, fjerkræ eller andet kød. Men methionin findes kun i brasilianødder, sesam og korn, hvilket er grunden til, at det er meget mindre almindeligt hos en gennemsnitlig person.

Ægget er nyttigt, fordi det akkumulerer vitamin-mineralkomplekset i sin helhed. Dermed behovet for at formulere en kompleks diæt for at opretholde alle vitale systemer og organer.

For at mætte og forbedre trivsel, anbefaler ernæringseksperter at spise æg hver dag. Overholde normen på 1-2 æg om dagen, det er nok.

Fordelene ved kyllingæg

1. Vitamin B4, eller cholin, er ansvarlig for hjernens aktivitet, stimulerende neuroner. Som følge af systematisk brug af æg hos mennesker forbedres hukommelse, fine motoriske færdigheder, logik, koncentration og andre vigtige funktioner.
2. Æg er involveret i opbygningen af ​​cellemembraner. Sporelementer er ansvarlige for opdatering af røde blodlegemer og forbedring af blodkvaliteten. Nogle komponenter af æg bruges til at lave brystkræft medicin.
3. Selen, som i ægget er mere end 27% af det anbefalede daglige indtag, er nødvendigt for at opretholde det endokrine system. Æg er ordineret til personer med skjoldbruskkirtel sygdom.
4. Tocopherol, eller E-vitamin, betragtes som en naturlig antioxidant. Han stopper virkningen af ​​frie radikaler, fjerner tungmetalsalte, eliminerer toksiner. E-vitamin er nødvendigt for hud skønhed.
5. Nikotinsyre forbedrer hårets tilstand og har også en positiv effekt på det menneskelige reproduktionssystem. Hvis et par planlægger at opfatte børn, skal partnerne indtaste kogte æg i menuen på forhånd.
6. Leucin er en sjælden aminosyre, der er nødvendig for at opretholde muskelstyrken og deres dannelse. Et æg forbruges om aftenen sænker kolesterolet og renser blodkanalerne.
7. Ikke uden helbredende virkninger af B-vitaminer. De understøtter centralnervesystemets aktivitet, forbedrer søvnkvaliteten, lindrer irritabiliteten og stressens virkninger.
8. Æg er foreskrevet af ernæringseksperter for at øge stofskiftet, fjerne overskydende væske, mætt celler med ilt. Kyllingeproduktet øger blodcirkulationen, hvilket bidrager til nedbrydning af fedtplakker.
9. I tilstedeværelsen af ​​hjertesygdomme er det nyttigt at spise æg for at forbedre tonen i hovedmusklen. Folinsyre er nødvendig for den fremtidige mor til fostrets fulde udvikling i livmoderen.
10. Kyllingeprotein er, hvad kyllingæg er så værdsat for. Proteiner er involveret i at opbygge celler i hele menneskekroppen, så de er afgørende. Spise æg med en normal frekvens vil forbedre sundheden for negle, hår, tænder og hud.
11. At sætte æg i kosten skal udføres af mennesker, der er overvægtige. Produktet bidrager til accelerationen af ​​metabolisme og vægttab. Æg er også nyttigt for diabetikere, fordi de reducerer blodsukkeret.
12. Det er nyttigt for mænd at vide, at kogte kyllingæg forbedrer styrke, forhindrer prostatakirtelsygdomme, øger reproduktiv aktivitet ved at øge antallet af spermatozoer.

Kyllingæg til øjenhygiejne

1. En persons vision forværres med alderen, men denne tendens kan sænkes ved at holde en afbalanceret kost. Da æg er en kilde til beta-caroten, skal de være på menuen uden fejl.
2. En masse pigmenter som zeaxanthin og lutein akkumuleres i æggeblommer. De tilhører gruppen af ​​carotenoider, de mest kraftfulde antioxidanter til øjethinden. Derfor udføres forebyggelse af grå stær og andre lignende problemer.
3. Takket være forskere fra forskere var det muligt at finde ud af, at ved systematisk indtagelse af æg (hver dag eller hver anden dag), udføres forebyggelse af gulvdegeneration. Dette er en almindelig øjen sygdom, der ikke har de mest behagelige effekter.
4. Sammensætningen af ​​kyllingæg har nok retinol (vitamin A), som er nødvendigt for at forhindre dannelsen af ​​natblindhed. Også dette element er uundværligt for dannelsen af ​​muskel- og knoglevæv, sømplader, hår og tænder.

Kyllingæg til vægttab

1. Hvis du spiser æg i tide, kan du mætte kroppen med værdifuldt protein og slippe af med følelsen af ​​sult i lang tid. De fleste kostvaner omfatter animalske produkter. Æg absorberes let af kroppen og anses for at være sikkert for helbredet. Sammensætningen hjælper med at normalisere metabolismen og forbedre tilstanden af ​​huden.
2. Æg indføres i kosten af ​​mennesker, der er overvægtige. De har et lavt kalorieindhold, samtidig med at man mætter kroppen og bevarer denne følelse i lang tid. Hvis du vil tabe sig, bør du vide, at mere end en æggeblomme om dagen ikke kan spises. Protein må forbruge uden begrænsninger. Kombiner æg med friske grøntsager, fisk, kød.
3. Hvis du holder fast i et æg kost, kan du miste omkring 4 kg om ugen. fra den samlede kropsmasse. Den største fordel er, at uønskede kiler ved afslutningen af ​​kurset ikke vender tilbage, hvis du fortsætter med at spise rigtigt. Kyllingæg kan erstattes med vagtel. Sidste nødt til at tage 3 gange mere.
4. Den mest populære kost, der indeholder et stort antal grapefrugter og kyllingæg. I denne diæt er der lidt kulhydrat og en masse protein. Du får maksimalt udbytte af kosten, hvis du systematisk begynder at spille sport. Hvis du er på en bestemt diæt, skal du følge alle punkter nøje. Det er vigtigt ikke at krænke det etablerede kursus.
5. Det er interessant, at efter en lang og regelmæssig indtagelse af æg indsnævrer maven. Manden ønsker ikke længere at spise i så stor mængde. Æg har høj næringsværdi, optimalt afbalanceret forhold mellem proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, akkumuleringen af ​​alle de nødvendige aminosyrer, mineraler og vitaminer.
6. Hvis du spiller sport, bør protein shakes udarbejdes baseret på rå protein.De vil hjælpe med at opbygge muskler, tabe sig, styrke knogler. Vægttab på rå æg opnås også på grund af produktets evne til at eliminere stagnation. Ikke alle ved, at når slagger kroppen til at tabe sig er ekstremt svært.

Den positive virkning af æg på kroppen

1. Spise æg regelmæssigt vil mætte kroppen med mange gavnlige enzymer. Produktet styrker beskyttelsesfunktionerne hos en person. Derudover virker råmaterialet som en fremragende antioxidant, som renser væv fra radikaler og toksiner. I dette tilfælde kan æggene betragtes som en sammensætning, som forhindrer og forhindrer mange lidelser.
2. Æg er rige på tocopherol, den aktive ingrediens har en positiv effekt på det kardiovaskulære system. Produktet tillader at mindske sygdommene i hovedmusklene i kroppen til et minimum. En person er mindre tilbøjelig til hjerteanfald og slagtilfælde. Æg rense arterierne helt. Lutein, som er i sammensætningen af ​​råmaterialet, hæmmer aktiviteten af ​​frie radikaler.
3. Undersøgelser har vist, at regelmæssigt forbrug af æg fra kvinder reducerer risikoen for at udvikle brystkræft betydeligt. Tilstedeværelsen af ​​lecithin i produktet forbedrer hjernens ydeevne. Æg styrker hukommelsen. Selen og retinol har også en fremragende antioxidant virkning.
4. Særlige stoffer styrker de optiske nerver aktivt. Blandt disse enzymer kan man skelne mellem svovl, aminosyrer og cystein. D-vitamin og fosfor virker som styrken af ​​knoglevæv. Ud over disse mikroelementer indeholder sammensætningen af ​​æg stoffer, der er afgørende for mennesker.

Ægskader

1. Salmonellose er særlig skadelig for kroppen. Sygdommen fremstår som en seriøs E. coli. En sådan sygdom kan optjenes gennem inficerede animalske produkter. For ikke at imødegå en sådan situation er det vigtigt at følge enkle regler.
2. Det er ikke nødvendigt at spise store mængder rå og ikke færdige æg. Som nævnt tidligere er undtagelsen landsbyprodukter. Skyl æggene hver gang med varmt vand og salt. Hænderne skal være helt rene, inden du bruger produktet til mad.
3. For at ødelægge E. coli er det nok at udsætte æggene for langsigtet varmebehandling. Et utilstrækkeligt forberedt produkt er et ideelt medium til udvikling af patogene bakterier. Ideelt æg kan betragtes som det er kogt blødt kogt.
4. Husk at råmaterialerne er overmættet med naturligt protein. Overeating æg vil ikke føre til noget godt. Overskydende protein i kroppen påvirker nyrernes og leverens aktivitet negativt. I fremtiden er der risiko for at udvikle alvorlige patologier.
5. På trods af overflod af protein indeholder produktet også kolesterol. Et stof kan ikke være nyttigt, hvis du følger en bestemt diæt. En stor mængde kolesterol i kroppen fører til udvikling af hjerte-kar-sygdomme. Du kan fjerne æggeblommen fra kosten.

Fordele og skade for æg til børn

1. For et barns krop vil højkvalitets kyllingæg være meget mere gavnligt end en voksen. Som beskrevet tidligere er en imponerende mængde af gavnlige stoffer til stede i produktet. For børn vil aktive enzymer være mere gavnlige for fuld udvikling.
2. Æg hjælper en lille krop til at udvikle sig ikke kun fysisk, men også mentalt. Giv produktet bør være fra 1 år. Tilbyde din baby at starte æggeblomme. Fedtsyrer i sammensætningen af ​​råvarer er nødvendige for væksten af ​​børn. Aktive vitaminer forhindrer udviklingen af ​​rickets.
3. I sammensætningen af ​​æg kan man skelne mellem 9 basale aminosyrer. Sådanne enzymer påvirker direkte knoglevæksten direkte. Leucin giver børn mulighed for at udvikle sig korrekt. Glem ikke, at produktet kan være farligt for kroppen. Hvis produkterne ikke er rustikke, kan du afhente E. coli.
4. En voksen organisme er helt i stand til at overvinde salmonellose, men børns immunitet over for dette er ikke klar.Ofte kan et barn være allergisk overfor æg. Diathese og forskellige udslæt forekommer hovedsageligt på grund af den høje proteinkoncentration. Overvej funktionerne i barnets krop.
5. Hvis vi tager højde for de gennemsnitlige indikatorer, kan vi konkludere, at 2 æg om dagen ikke vil skade kroppen. Forsøg at give fortrinsret til rustikke produkter. Sådanne æg er mere naturlige og sikre til konsum.

Fordele og skade på kogte æg

1. Efter passende varmebehandling bliver æg på forskellig vis assimileret af menneskekroppen, i modsætning til råstoffer. Derfor begynder maven at assimilere det færdige produkt, uanset om du spiste før eller ej.
2. Husk, kogte æg behandles lidt længere rå. Hvis du ser på det fra den anden side, kan du vælge et betydeligt plus. Kogte æg er absolut sikre og indeholder ikke patogene bakterier.
3. Ud over fordelene er det vigtigt at vide om skaden. Kogt æg har betydeligt mindre gavnlige enzymer, i modsætning til råstoffer. Produktet efter varmebehandling kan ikke opbevares i lang tid. Alt andet kogt æg i sammensætningen af ​​salater udsender skadelige stoffer. Blandt dem er hydrogensulfid og ammoniak.

Kyllingæg bør medtages i kosten, fordi de bærer den maksimale værdi til menneskekroppen. Med den systematiske modtagelse er det ikke længere nødvendigt at sammensætte en kompleks og dyr menu. Alle de nødvendige ernæringsmæssige elementer, du får fra kyllingæg. Det er dog værd at huske, at de skal bruges moderat.

Video: Hvad sker der, hvis du spiser tre æg hver dag