Krasnushka - beskrivelse af hvor svampens giftighed vokser

Svampen er udbredt over hele verden. Sådanne frugtkroppe benyttes imidlertid ikke altid af svampeplukkere. Mange anser prøverne simpelthen uegnet til mad. På grund af dette, eksperter i skoven simpelthen forbi sådanne svampe. Frugtkroppe kan dog tages i mad, hvis du følger alle reglerne for dets forberedelse. Forstå alt i orden.

beskrivelse

1. Frugtkroppe har også et andet navn. Mushroom pickups kaldes ofte forekomster søde suckers. De er små, når de sammenlignes med andre svampe. Råden af ​​rubella i diameter må ikke overstige 8 cm. Den har en lidt konveks form.
2. Med alderen presses svampen hatten gradvist. Skalet har en glat og mat struktur. Over tid kan det blive krøllet. I unge frugtkroppe, som tidligere nævnt, er der en bakke i midten af ​​hatten. Farven kan være fra rød-gul til dyb brun.
3. I modne prøver er højden af ​​benet ikke større end 9 cm. Diameteren kan maksimalt være 1,5 cm. Benet har form som en cylinder, mens den er farvet i en lyserød skygge. Og i bunden af ​​benet er snævrere end toppen. Hatten vil dog altid være mørkere end benene.
4. Plader af disse frugter er malet i mørk gul farve. Hvis du rører dem med dine hænder, vil blanke gulvfarver forblive på huden. Med hensyn til papirmassen er den lyserød. Hvis du bryder det, kan du se, hvordan den hvide juice strømmer ud. Hvis du river den gamle kopi ud, vil du føle en ubehagelig lugt, når du bryder.

spredning

1. I de fleste tilfælde har frugtlegemer et distributionsområde i de centrale og nordlige skovområder i Europa. Sødmælk tilhører kategorien uhøjtidelige svampe. En kopi er i stand til at tolerere jævn frost.
2. Sådanne frugter uden problemer kan vokse selv i bjergrige og lavlandområder. Samtidig er der absolut ingen forskel mellem rubinerne og hvor man skal give frugt. Om nåletræ eller løvskove. Separat er det værd at nævne, at frugtlegemer foretrækker at vokse i grupper. Derfor, hvis du finder 1 kopi, så er andre i nærheden.
3. Med hensyn til frugtsæsonen begynder den i midten af ​​sommeren og slutter i midten af ​​efteråret efter tunge regner. I de fleste tilfælde foretrækker sådanne prøver at vokse i fugtig jord nær nåletræer, mos, birke og bøg. Svampe med mange træer danner mycorrhiza.
4. Svampen tager rod med rodsystemet af træer eller buske og får alt hvad du behøver. Således absorberer frugtkroppe aminosyrer og kulhydrater. I stedet giver svampe rødder af træmineraler og næsten hele fugtigheden. Derudover findes rubella i kløfter, lavland og grøfter. Samtidig skal sådanne steder altid være fremragende belysning.

Kogeprogram

1. En ret interessant frugtkrop er meget begrænset til brug i den kulinariske verden. Hætter af sådanne svampe er udelukkende egnede til saltning. For andre typer madlavningsdata er forekomster uegnede.
2. Hvad angår benene, er de på nogen måde, og på ingen måde forbruges de i mad. Hvis du vil smelte rigtig velsmagende affald, skal de først koges i saltet opløsning. Proceduren vil tage mindst 2 timer. Samtidig skal ildens kraft være indstillet til et minimum.
3. Efter en grundig varmebehandling kan champignon saltes med en traditionel opskrift. Alternativt kan frugtlegemer fremstilles på en anden måde. Hatte skal skæres i små stykker og sætte dem i en gryde med vand. Svampe skal suges i mindst 2 dage.
4. Ændringen af ​​vand bør ske hver 12-14 timer. Fra oven skal du lægge lidt belastning, så frugterne ikke flyder til overfladen. Denne procedure vil helt slippe af med bitterhed.
5. Efter blødning skal frugtlegemerne skylles grundigt med rindende vand. Dernæst koges svampe i saltet vand i 10-12 minutter. Derefter kan du salt de forberedte kopier.

Lignende synspunkter

1. På de overvejede frugtkroppe er meget lignende bittere. Men hvis du ser tæt på, kan du se, at gnidene har en lysere farve. Hvad angår den dobbelte, har dens pulp en hvid farve.
2. Desuden kan svampe skelnes ikke kun i udseende, men også i smag. Ung rubella har ingen bitter mælkagtig saft. Hvad angår bitters, er det i det væsentlige bittert.

Krasnushka temmelig interessante eksemplarer, som sjældent bruges til madlavning. Sådanne frugtkroppe kan tilskrives konditorvoksende svampe. Med ordentlig forbehandling kan du få en ret god billet.

Video: rubella (Lactarius subdulcis)